Оглавление
Галина Чернухина. Организация торговли
Предисловие
Глава 1. Торговля как сфера обращения товаров и услуг и ее роль в системе общественного воспроизводства
1.1. Предмет и задачи курса «Организация торговли»
1.2. Экономическая сущность и виды торговли
1.3. Специфические функции и роль торговли как вида экономической деятельности в системе общественного воспроизводства
1.4. Проблемы развития торговли с точки зрения субъектов потребительского рынка
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 2. Потребительский рынок: сущность и принципы функционирования
2.1. Истоки возникновения товарного обращения и условия формирования потребительского рынка в России
2.2. Сущность и характерные черты потребительского рынка
2.3. Инфраструктура потребительского рынка
2.4. Основные элементы механизма функционирования потребительского рынка
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 3. Субъекты торговой деятельности на потребительском рынке
3.1. Торговая организация как субъект потребительского рынка
3.2. Классификация торговых организаций
3.3. Характеристика предприятий торговли по типу в соответствии со специализацией
3.4. Факторы внешней среды, оказывающие влияние на развитие потребительского рынка в России
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 4. Объекты коммерческой деятельности в торговле
4.1. Товары и услуги как объекты торговой деятельности и их классификация
4.2. Ассортимент и характеристика потребительских товаров
4.3. Формирование и управление ассортиментом в торговых организациях
4.4. Товарные ресурсы: сущность и источники поступления
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 5. Ресурсы торговли
5.1. Характеристика экономических ресурсов торговой организации
5.2. Материально-техническая база организаций торговли: основные фонды и нематериальные активы
5.3. Оборотные средства торговых организаций и оценка эффективности их использования
5.4. Трудовые ресурсы торговых организаций
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 6. Организация оптовой торговли
6.1. Сущность, роль, функции и виды оптовой торговли
6.2. Основные оптовые структуры на потребительском рынке
6.3. Инфраструктура оптовой торговли
6.4. Технология складских операций и организация товародвижения и товароснабжения розничной торговой сети
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 7. Организация розничной торговли
7.1. Содержание торгово-технологических процессов и операций в организации розничной торговли
7.2. Организация продажи товаров: формы и методы продажи товаров
7.3. Классификация услуг розничной торговли
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 8. Экономические показатели торговой деятельности
8.1. Товарооборот торговых организаций
8.2. Анализ розничного товарооборота
8.3. Прибыль и рентабельность торговых организаций
8.4. Источники формирования имущества организаций торговли
Контрольные вопросы
Практические задания
Глава 9. Государственное регулирование торговой деятельности
9.1. Механизм регулирования торговой деятельности в России
9.2. Нормативно-правовое регулирование торговли
9.3. Стратегия развития торговли в России
Контрольные вопросы
Практические задания
Список литературы
Отрывок из книги
Организация и развитие торговли в современных условиях являются предметом изучения для студентов колледжей, бакалавров, магистров, менеджеров и предпринимателей. Это не случайно, так как именно торговля – важнейший элемент инфраструктуры потребительского рынка. На сегодняшний день торговля задает вектор развития производства, формирует ассортимент товаров, контролирует их качество, решает вопросы товародвижения и насыщения рынка потребительскими товарами. Сфера обращения связывает производство и потребление, поддерживает баланс между спросом и предложением, обеспечивает непрерывность воспроизводственного процесса в экономике региона или страны.
Значимость торговли как опорной составляющей национальной экономики возрастает на фоне актуализации социально-экономических вопросов в условиях глобализации бизнеса, процессов интеграции и концентрации в торговле, что выдвигает в число первоочередных задач изучение дисциплины «Организация торговли» в рамках профессионального модуля «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».
.....
Однако состояние торговли, как и других отраслей народного хозяйства, находится под влиянием факторов макро- и микросреды. Поэтому наряду с благоприятными тенденциями наблюдаются и тенденции негативного характера, которые тормозят поступательное развитие отрасли.
Проблемы развития торговой отрасли представлены в виде пяти блоков (рис. 1.2).
.....
