Читать книгу Золотая книга кулинарных рецептов - Галина Гальперина - Страница 67
Бутерброды, сандвичи, гамбургеры, канапе и пицца
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды с голландским сыром
ОглавлениеИнгредиенты:
4 ломтика белого хлеба, 4 ломтика голландского сыра, 4 чайные ложки сливочного масла, красный молотый перец, 4 веточки петрушки или кинзы.
Способ приготовления
Куски хлеба смажьте маслом, положите сверху ломтики сыра и посыпьте красным молотым перцем. Подготовленные бутерброды прогрейте несколько минут в духовом шкафу или на решетке. Перед подачей к столу украсьте их измельченной зеленью. Вместо голландского сыра вы можете воспользоваться костромским, ярославским или угличским.