Читать книгу Все секреты плодородия на вашем участке.Природное (органическое) земледелие - Галина Кизима - Страница 4

Это прежде всего, естественная среда обитания огромного, еще непознанного нами мира подземных жителей – почвенных микроорганизмов: бактерий, грибов, мелких животных. С некоторыми мы неплохо знакомы, например, с дождевыми червями, о других знаем понаслышке, например, о нематодах или грибах, вызывающих болезни, к примеру, серую гниль земляники или килу капусты. Знаем, что почва может обладать разной структурой (глина, суглинки, супеси, пески), иметь разную кислотность от сильно кислой (рН 4,5 и ниже) до нейтральной (рН 5,5–6,5) или щелочной (рН 7 и выше). Знаем, что на плодородной почве все растет гораздо лучше потому, что она содержит много гумуса. Знаем, что дождевые черви полезны, потому что создают этот самый гумус. Знаем, конечно же, еще кое-что. Но этого явно недостаточно, чтобы организовать дело так, чтобы природа стала работать вместо нас на наших сотках.

1. Созидатели и потребители

На создание плодородных почв природе потребовались миллиарды лет. В древности, когда люди стали заниматься земледелием, они получили от природы этот драгоценный дар совершенно бесплатно. И ценили его очень высоко. Все языческие народы, поклонялись земле, считали ее живым божеством, дарующим жизнь. Прошли тысячелетия, а люди все так же относились к земле, называя ее земля-матушка, земля-кормилица, и занимались щадящим земледелием – рыхлением, а вовсе не варварским вскапыванием и переворачиванием пластов земли. И всего за каких-то два-три последних столетия отношение к земле резко изменилось. Она стала просто объектом хищнической эксплуатации. Началось повсеместное истребление природного плодородия почв, бесценного покрова земли, который дарует жизнь всему надземному миру растений и животных. От неуемной жажды обогащения начался безудержный технический прогресс, который человечеству во многих сферах его деятельности навредил, а вовсе не помог.

Я совсем не отрицаю большой роли, которую сыграл научно-технический прогресс в развитии человеческой цивилизации, но то, что бездумное изобретение и применение сельскохозяйственной техники погубило богатейшие почвы планеты и неуклонно толкает человечество к голодной смерти, это факт. И при этом, работники сельского хозяйства понимали, что техника губит природное плодородие земель, но в плену технического бума, наивно полагали, что это плодородие легко заменить внесением большого количества минеральных удобрений и перепревшего навоза. Чем больше, тем лучше, тем урожаи выше. Оказалось, что это совсем не так. Плодороднейшие земли через несколько лет просто переставали давать урожаи, чего бы и сколько в них не вносили. Им приходилось давать «отдохнуть». И как же они отдыхали? Да их просто переставали пахать, засевая перед этим растениями, которые получили название сидераты. А иногда и просто оставляли на произвол судьбы, и они тотчас же заселялись сорными растениями. И вот чудеса, через пару-тройку лет плодородие почв восстанавливалось без участия человека. А земля-то все это время не пустовала, она продолжала растить и создавать урожай, то есть работала, а отнюдь не отдыхала, бездельничая.

Почва обладает удивительной способностью восстанавливать свое плодородие, если мы с упорством маньяков, не загубим ее окончательно, продолжая использовать все те же варварские способы ведения сельского хозяйства, используя все ту же непригодную технику. Неужели человечество так глупо, что не может освоить иные принципы ведения сельского хозяйства и создать соответствующую технику, работающую с наименьшим вредом для почвы и ее обитателей?

Может, но упорно не хочет. Все старается перехитрить природу. Численность жителей на планете неуклонно растет, растет и потребность в продуктах питания.

Но вместо того, чтобы перейти от гибельного производства к новому, работающему не вопреки природе, а в согласии с ней, на этот раз человек додумался добиться увеличения сельскохозяйственной продукции с помощью генной инженерии. И создал искусственные организмы, заменяя в молекуле ДНК одни фрагменты растения совершенно другими, взятыми не только от растений, но и от рыб, к примеру, много колосковую на одном стебле пшеницу. Все бы ничего, да только отдаленные последствия для человечества при постоянном потреблении такой продукции чреваты полной его гибелью (по крайней мере, опыты на 40 поколениях крыс именно это и установили: крысы потеряли способность воспроизводить потомство). Сорок поколений крыс – это всего три с небольшим года существования. А для человека на это потребуется почти тысячелетие.

Кто ответит за содеянное через тысячу лет? К тому же за это время неизвестно, какие еще искусственные биологические монстры заселят нашу планету и как поступят с нами? Природа жестоко мстит тому, кто стремится нарушать установленный ею биологический порядок, и пытаться ее обмануть – дело совершенно бесперспективное. Сознательность человека явно отстает от запущенного им механизма научно – технического прогресса, и он начал создавать игрушки, которые уже выходят из-под его контроля. Не пора ли остановиться, сначала подумать, к каким последствиям могут привести твои научные открытия и технические достижения, ЧЕЛОВЕК! Неужели согласно известному афоризму «В борьбе со здравым смыслом победа будет за нами!»? Очень не хотелось бы дожить до этого времени.

То, что человек на земле (вместе с животными и растениями) всего лишь потребитель ясно, к тому же человек, в отличие от растений и животных, еще и разрушитель, но, кто же созидатель? Кто создал все сущее на нашей планете? Ответ известен – подземное население нашей планеты. Именно благодаря этим многомиллионным трудоголикам под землей, появились и все жители над нею. Но, вот что пока неизвестно, откуда на планете оказались сами эти подземные жители?

2. Невидимый, но очень могущественный мир

Выходит земля, которая у нас под ногами отнюдь не неживая материя, как мы легкомысленно привыкли думать, а сложный живой организм со своими законами развития и сложной иерархией существования. На сегодняшний день пока что известно, что в почве существуют два типа одноклеточных организмов. Одни из них не имеют ядра, так и существуют из поколения в поколение в неизменном состоянии примерно 3,5 миллиарда лет. Другие имеют ядро, вот они то и положили начало многообразию жизни на Земле. Несмотря на примитивное строение каждого одноклеточного организма, все вместе они сумели само организоваться в сложные и прекрасно организованные системы, великолепно приспособленные для жизни, устойчивые ко всем катаклизмам сложной эволюции самой Земли, и благополучно эти катаклизмы пережившие. Теперь, когда ученые начали интересоваться генетическим кодом этих одноклеточных, оказалось, что в оба типа входит огромное количество их разновидностей, совершенно до настоящего времени не изученных. Они заселяют землю, как говорится «снизу до верху». Каждый вид одноклеточных выполняет свою функцию и занимает свою нишу в биологическом круговороте веществ.

Есть такие одноклеточные, которые существуют в немыслимых с точки зрения жизни, условиях, например, в очень глубоких (около 3 км) слоях почвы, где нет ни света, ни кислорода, ни органики. Энергию для жизни они получают, разлагая минералы. Есть одноклеточные, выделяющие метан, как мы выделяем углекислый газ. Можно предположить, что громадные запасы газа метана созданы именно этими бактериями. Есть одноклеточные, способные существовать в среде с такой концентрацией минеральных солей, что жизнь в ней считалась невозможной, к примеру, в Мертвом море. Обнаружены одноклеточные, способные жить при температуре около 100 градусов тепла!

Предполагается, что самое древнее, и наиболее устойчивое к воздействию внешней среды, население нашей планеты – архебактерии. Их приспособленность к невероятным условиям выживания просто поразительна, как и свойства, которыми их сообщества обладают.

Изучение этого мира еще только начинается. Какие еще удивительные открытия нас ждут?!

Итак, первым населением нашей планеты следует считать одноклеточные организмы, заселившие планету миллиарды лет назад. В результате их жизнедеятельности, постепенно создавался на планете поверхностный слой почвы, в который стали перебираться одноклеточные, имеющие ядро. В результате длительной эволюции, при делении ядра одноклеточных возникли их объединения – многоклеточные организмы, кстати сказать, гораздо менее приспособленные для жизни на поверхности планеты и более уязвимые.

Спрашивается, что заставило одноклеточных перебраться из земли на ее поверхность?

Тем не менее, первоначально созданная бактериями почва заселилась, сначала собственно одноклеточными, потом растениями, в дальнейшем примитивными животными организмами. Они уже не были столь приспособленными к условиям среды, как их одноклеточные предки. Даже небольшое изменение температуры приводило к вымиранию целых их сообществ. Однако население планеты медленно, постепенно, но неуклонно развивалось и разрасталось. И теперь мы можем только поражаться тому многообразию жизни, которое создала для нас природа. А начиналось все с простейшей одноклеточной бактерии. И самое удивительное, что эти самые бактерии продолжают и теперь упорно трудится над созданием плодородия почв. Каждая из них проживает очень коротенькую (всего около получаса), но очень интенсивную жизнь, непрерывно размножаясь простым делением клетки, и так же безостановочно в течение всей своей жизни перерабатывая органические остатки, в результате чего образуется перегной-гумус – самая плодородная составляющая почвы. Эта много миллиардная армия и есть наши главные помощники в борьбе за урожай, а вовсе не минеральные удобрения, навоз, сельхозтехника, всякие органоминеральные комплексы, средства защиты от болезней и вредителей. Именно они, подземные жители нашей планеты неустанно трудятся, не прекращая ни на секунду своей работы, над созданием природного плодородия почв.

Мы просто обязаны бережно хранить и уважительно относится к этим жителям планеты, не забывая, что именно им мы обязаны жизнью во всех смыслах этого слова.

Учеными подсчитано, что, несмотря на мизерный размер каждой бактерии, общая биомасса подземных жителей превосходит общую биомассу надземных жителей, в том числе растений, животных и людей, в несколько раз! И следует помнить, что целые виды надземных жителей, как растительного, так и животного происхождения пережили свой расцвет и ушли со сцены, а подземные жители благополучно продолжают существовать практически в неизменном виде. Так кто же главный на этой планете? Уж точно не мы с вами.

3. Кто живет на этом этаже?

Итак, почва – это очень сложный живой организм с собственной иерархической структурой, своими законами общежития, плотно заселенный одноклеточными микроорганизмами (бактериями – микробами и микоризами – микрогрибами), низшими животными организмами, такими, например, как нематоды и дождевые черви. И каждый вид подземных трудяг занимает свое место и выполняет вполне определенную функцию в биологическом круговороте.

В самых нижних слоях земли живут бактерии-камнееды, перерабатывающие минералы, а так же те одноклеточные, которые способны жить в метановой среде.

Ближе к поверхности примерно на глубине 20–40 см располагаются бактерии анаэробы, для которых необходим углекислый газ. В верхнем слое почвы на глубине примерно 5-20 см почву населяют микрогрибы и бактерии – аэробы, то есть те низшие организмы, которым для их существования необходим кислород. Кроме того, этот слой облюбовали себе дождевые черви. При перекопке на глубину штыка лопаты, переворачивая пласт, мы эти слои меняем местами, и каждый вид микроорганизмов оказывается в неблагоприятной для себя среде. Большая часть из них при этом погибает. На восстановление нарушенной иерархии уходит не менее двух – пяти лет.

Представьте себе огромный многоквартирный дом, плотно заселенный жильцами разных профессий, которые живут и работают каждый в своей области. И вдруг являемся мы со своей лопатой внезапно и полностью разрушаем этот дом, как землетрясение, как цунами, как бомба. Ну и каково приходится жителям этого дома? Они почти полностью погибают, а те, которые выживут, еще очень не скоро через многие поколения сумеют вновь отстроить и заселить свой дом.

Почва, лишенная микроорганизмов, становится мертвой, теряет плодородие, поскольку это самое плодородие почвы создают и поддерживают населяющие землю микроорганизмы и дождевые черви. И никакие внесения удобрений здесь не помогут, пока не произойдет восстановление ее населения на каждом этаже. Кроме того, почва, теряя своих жителей, вместе с ними теряет и свою структуру, а поэтому разрушается. Такую почву смывают дожди и уносят ветры. Во время дождей она превращается в вязкую субстанцию, напоминающую пластилин, в которой вязнут ноги. В засушливый период такая почва превращается в бетон, который не то что рыхлить, киркой приходится разбивать.