Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода
Автор книги: id книги: 93422     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 119 руб.     (1,16$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Энциклопедии Правообладатель и/или издательство: "Издательство "Эксмо" Дата публикации, год издания: 2014 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-699-68438-0 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 12+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Эта универсальная энциклопедия-прекрасное руководство для опытных и начинающих владельцев загородного участка, в котором описан весь комплекс садово-огородных работ с учетом всех максимально эффективных традиционных способов и новейших тенденций. Воспользовавшись подробными, пошаговыми, проверенными на опыте рекомендациями, приведенными в книге, вы гарантированно получите чудо-урожай любимых плодово-ягодных, овощных и зеленных культур.

Оглавление

Галина Полякова. Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

Предисловие

Часть 1. Типы почв и зонирование участка

Глава 1. Выбор участка

Растения-индикаторы

Растения-индикаторы степени плодородности почвы

Растения-индикаторы химического состава почвы

Растения-индикаторы степени влажности почвы

Растения-индикаторы уровня грунтовых вод

Растения-индикаторы кислотности почвы

Растения-индикаторы особых признаков почвы

Особенности почвы и выбор культурных растений

Глава 2. Расположение и зонирование сада

Глава 3. Расположение и зонирование огорода

Часть 2. Чудо-урожай в саду

Глава 1. Выбор и посадка саженцев

Возраст саженцев

Штамбы саженцев

Состояние привоя и подвоя

Состояние корневой системы

Саженцы с открытой корневой системой

Саженцы с закрытой корневой системой

Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников

Подготовка посадочных ям

Сроки подготовки посадочной ямы

Форма и размеры посадочной ямы

Подготовка питательной смеси

Подготовка саженца перед посадкой

Корневая шейка саженца

Подготовка кроны

Глава 2. Особенности выращивания плодовых и ягодных культур

Абрикос

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Вишня

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Груша

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Ежевика

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Жимолость

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Кизил

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Крыжовник

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Малина

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Облепиха

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Слива

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Смородина

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Черешня

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Яблоня

Условия произрастания

Требования к почве

Сорта

Ранние

Среднеспелые

Поздние

Признаки качественных саженцев

Посадка

Глава 3. Обрезка плодовых деревьев и кустарников

Формирующая обрезка

Разреженно-ярусная форма

Косая пальметта

Стелющиеся (стланцевые) формы кроны

Санитарная обрезка

Омолаживающая обрезка

Глава 4. Размножение и прививка плодовых деревьев и кустарников

Размножение семенами

Вегетативное размножение

Размножение черенками

Размножение корневыми отпрысками

Размножение отводками

Првивка

Окулировка

Копулировка

Аблактировка

Прививки за кору

Прививка в боковой зарез

Прививка в расщеп

Паразитарная прививка

Зимняя прививка

Перепрививка

Уход за привитыми и перепривитыми растениями

Глава 5. Уплотненные посадки в саду

Расположение плодовых деревьев и кустарников

Взаиморасположение растений

Абрикос

Актинидия

Боярышник

Виноград

Вишня

Грецкий орех

Груша

Калина

Крыжовник

Лимонник китайский

Малина

Облепиха

Персик

Рябина красная

Слива

Смородина

Черешня

Яблоня

Особенности ухода за уплотненным садом

Что посадить между деревьями

Абрикос

Виноград

Вишня

Грецкий орех

Груша

Ирга

Калина

Крыжовник

Малина

Облепиха

Розы

Рябина

Слива

Смородина

Яблоня

Часть 3. Чудо-урожай овощей

Глава 1. Выбираем подходящий сорт

Сорта томатов

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта сладкого перца

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта острого перца

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта баклажанов

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта белокочанной капусты

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта краснокочанной капусты

Ранние

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Сорта огурцов

Ранние сорта

Среднеспелые сорта

Поздние сорта

Глава 2. Все о семенах

Сортировка

Проверка на всхожесть

Прогревание

Обеззараживание

Обработка в минеральном растворе

Закаливание

Замачивание и проращивание

Пескование

Проращивание семян с опилками

Проращивание семян во мху

Проращивание периодическим замачиванием

Яровизация семян

Барбатирование

Дражирование

Высадка на бумажные грядки

Глава 3. Особенности выращивания рассады

Выбор места для рассады

Освещение для рассады

Рассада томатов

Уход за рассадой

Температурный режим

Световой режим

Режим влажности

Пикировка

Уход за пикированной рассадой томатов

Подкормка рассады

Закаливание рассады

Посадка рассады в открытый грунт

Сроки посадки

Подготовка почвы

Техника посадки

Уход за высаженной рассадой

Рассада перца

Посев семян

Уход за рассадой

Пикировка

Уход за распикированной рассадой перца

Подкормка рассады

Закаливание рассады

Посадка рассады в открытый грунт

Сроки посадки

Подготовка почвы

Техника посадки

Уход за высаженной рассадой

Рассада баклажанов

Посев семян

Уход за рассадой

Режим подсветки

Полив рассады

Подкормка рассады

Прореживание и пикировка рассады

Закаливание рассады

Посадка рассады в открытый грунт

Требования к почве

Сроки посадки

Высадка рассады в открытый грунт

Полив рассады баклажанов

Подкормка рассады

Уход за высаженной рассадой

Рассада капусты

Посев семян

Сроки посева

Техника посадки

Уход за рассадой

Полив

Пикировка

Уход за пикированной рассадой капусты

Уход за рассадой среднеспелых сортов капусты, выращиваемой в рассаднике

Закаливание рассады ранней капусты

Подкормка капустной рассады

Посадка рассады в открытый грунт

Требования к почве и размещению

Сроки высадки рассады капусты

Техника посадки

Уход за высаженной рассадой кочанной капустой

Рассада огурцов

Посев семян

Сроки посева

Техника посева семян

Выращивание рассады огурцов в опилках

Выращивание рассады в горшочках

Температурный режим до появления всходов

Уход за рассадой

Световой режим

Температурный режим

Полив рассады

Подкормка рассады

Прореживание

Закаливание

Посадка рассады в открытый грунт

Сроки высадки огуречной рассады

Подготовка почвы

Техника посадки

Уход за высаженной рассадой

Глава 4. Размещение растений и экономия пространства

Совместимые растения

Несовместимые растения

Вертикальные грядки

Грядки-этажерки

Ступенчатые грядки

Грядки в трубах или бочках

Грядки в мешках

Плотные вертикальные грядки

Преимущества и недостатки вертикальных грядок

Общие рекомендации при создании вертикальных грядок

Подвесные контейнеры

Грядки из полиэтиленовых пакетов

Контейнеры из пластиковых бутылок

Подвешивание торфяных горшочков

Готовые подвесные контейнеры

Подвесные кадки, корзины и ведра

Подвесные лотки для зелени

Подвесные грядки из подручных материалов

Рог изобилия

Как выбрать контейнер и организовать подвесную грядку

Глава 5. Несколько урожаев в год с одной грядки

Интенсивные посадки

Овощной конвейер

Глава 6. Выращивание овощей в теплицах

Выбор места

Выбор грунта для теплицы

Компоненты грунтов

Удобрения для грунта

Обогрев грунта

Уход за теплицами

Освещение в теплице

Обогрев теплицы

Работы в межсезонье

Уход за парником

Томаты

Уход

Формирование куста

Сбор урожая

Перец

Уход

Формирование куста

Сбор урожая

Баклажаны

Уход

Формирование куста

Сбор урожая

Капуста

Уход

Сбор урожая

Огурцы

Уход

Формирование куста

Сбор урожая

Смешанные посадки овощных культур в теплице

Весенние смешанные посадки

Летние смешанные посадки

Нежелательные соседи

Глава 7. Выращивание овощей в парниках

Посев в парниках

Почвенные смеси для выращивания овощей в парниках

Томаты

Перец сладкий и баклажаны

Белокочанная капуста

Капуста цветная

Огурцы

Часть 4. Чудо-урожай зеленных культур

Глава 1. Общие правила выращивания

Выращивание зелени на подоконнике

Ранний урожай зелени на открытом грунте

Глава 2. Выращивание отдельных видов зеленных культур

Базилик

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Горчица

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Кервель

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Кориандр (кинза)

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Крапива

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Кресс-салат

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Лук

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Любисток

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Майоран

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Мангольд

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Медуница

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Мелисса

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Мята перечная

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Орегано

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Пастернак посевной

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Петрушка

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Ревень

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Розмарин

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Руккола

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Салат

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Сельдерей

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Спаржа

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Тимьян

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Укроп

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Фенхель

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Хрен

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Чабер

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Черемша

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Чеснок

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Щавель

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Шалфей

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Шпинат

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Эстрагон

Ботаническое описание

Сроки посадки и сбора

Особенности выращивания

Часть 5. Правильный уход для чудо-урожая

Глава 1. Перекапывание почвы

Простое перекапывание

Двухъярусное перекапывание

Плантаж

Альтернатива перекопке

Глава 2. Полив

Грунтовые воды

Влага в почве

Вода для полива

Нормы и сроки полива

Глава 3. Другие работы

Рыхление почвы

Окучивание растений

Часть 6. Повышение плодородности почвы

Глава 1. Органические натуральные удобрение

Навоз

Как правильно использовать навоз

Перегной

Птичий помет

Жидкий навоз

Костная мука

Торф

Ил

Древесная зола

Зеленые удобрения

Глава 2. Мульчирование

Виды мульчирования

Как и когда правильно мульчировать

Севооборот

Системы севооборота

Как составить схему севооборота

Растения, улучшающие почву

Сидераты

Принципы посева

Подготовка почвы

Некоторые сидераты

Часть 7. Борьба с болезнями и вредителями

Глава 1. Болезни

Антракноз

Бактериоз

Вершинная гниль

Внутренний некроз

Мозаика

Мучнистая роса

Оливковая пятнистость

Серая гниль

Фитофтороз

Черная ножка

Глава 2. Вредители

Бахчевая тля

Галловая нематода

Луговой мотылек

Медведка обыкновенная

Озимая совка

Паутинный клещ

Песчаный медляк

Ростковая муха

Слизни

Табачный трипс

Уховертка обыкновенная

Глава 3. Народные средства

Приложение

Растения, отпугивающие вредителей

Растения, привлекающие полезных насекомых

Отрывок из книги

Для получения хорошего урожая важно правильно выбрать участок для закладывания сада и огорода. Особенности расположения участка и почвы на нем влияют на формирование среды, в которой будут произрастать культурные растения, и не для всех из них она станет благоприятной. Для того чтобы вырастить наиболее распространенные в средней полосе России плодовые деревья, кустарники, овощи и зелень, необходимо при выборе места под них придерживаться определенных требований.

Выбор участка под сад и огород зависит от рельефа местности, структуры и состава почвы и подпочвенного слоя, уровня расположения грунтовых вод. Нельзя также забывать, что рельеф местности влияет на климатические условия. В зависимости от его вида, земельные участки подразделяются на равнинно-возвышенные, холмистые, пониженно-равнинные и низменные (в поймах рек). Водный режим и количество природных осадков на них различные. Возвышенные равнины и верхние части холмов обычно самые сухие, средние участки на склонах холмов отличаются почвой со средней влажностью. В нижней части склонов холмов и на пониженных равнинах наибольшая влажность воздуха и почвы. Климат на западных и северных склонах более влажный, чем на восточных и южных.

.....

Размещение плодовых деревьев по квадратной схеме наиболее часто используют на ровных участках. Расстояние между деревьями при таком подходе одинаковое со всех сторон. Шахматная схема размещения плодовых деревьев наиболее часто применяется на дачных участках. Деревья располагают по углам треугольника на равном расстоянии друг от друга (рис. 4). Такой подход позволяет посадить плодовых деревьев на 14 % больше, чем при обычной посадке. Шахматная схема посадки подходит для сада на террасах.

Рис. 4. Шахматная схема посадки деревьев: 1– высокорослые деревья: 2 – средне– и низкорослые деревья

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода
Подняться наверх