Читать книгу Арабески пенсионерски - Галина Васильевна Куричева - Страница 25

1. Камбала от соседа Коли.

…Если у вас нет времени или сил возиться с чисткой и разделкой рыбы, можно сделать так, как делает мой сосед Коля. Он положил камбалу – как она есть, в натуральном виде, на сковороду, правда, смазанную предварительно маслом. Поставил сковороду на огонь… И пошёл звонить мне – чтобы отрапортовать. Естественно, за телефонной болтовнёй Коля о камбале забыл. И вспомнил, когда по дому пошёл запах – "странный какой-то…"

Что было дальше? С этим вопросом я чуть позже и обратилась к соседу.

– А ничего! – ответил он бодро. – Я её (камбалу) съел!

– А чешуя отделилась?

– А я вместе с чешуёй и съел! Это же кальций!.. Цымус!

Довольный собой, Коля смеётся.

2. Фруктовый йогурт от соседа Коли.

Если у вас на кухне за зиму накопились банки из-под варенья, которые трудно отмываются, вы и не заморачивайтесь! Просто заквасьте в них молоко! Не во всех банках, конечно, а по очереди. Как делает мой сосед. И это, по его словам, тоже "ЦЫМУС". Да ещё какой!..