Читать книгу Лечение растениями. Энциклопедический справочник - Геннадий Непокойчицкий - Страница 31

Краткая характеристика. Кресс посевной, или кресс-салат, – Lepidium sativum L. – однолетнее растение из семейства капустных, или крестоцветных, высотой 30–60 см.

Кресс-салат – настоящее культурное растение, неизвестны даже его дикие предки. Есть сведения, что кресс выращивали в Передней Азии за много веков до н. э. Культивировали его в Древнем Египте, Древней Греции, Древнем Риме. С первых веков и поныне кресс-салат выращивают во многих странах Западной и Центральной Европы, Закавказья, Средней и Восточной Азии. Разводят его и в Северной Америке. В России это овощное растение не получило заметного распространения, в основном выращивается любителями на огородах и дачных участках.

Лекарственное значение. Как и другие пряности, листья кресс-салата повышают аппетит и улучшают пищеварение. Салат из них – хорошее противоцинготное средство. Для профилактики и лечения авитаминозов и при малокровии пьют 3 раза в сутки по чайной ложке сок, отжатый из надземных побегов кресса.

Сок используют как мочегонное средство и при желчнокаменной болезни.

Листья оказывают мочегонное и успокаивающее действие, улучшают сон.

В народной медицине для лечения золотухи, чесотки и нагноившихся ран пользуются мазью, в которой с салом или с топленым маслом смешивают в равных количествах порошок из высушенной травы кресс-салата и толченые семена этого растения. Соотношение действующих компонентов (травы и семян кресса) и основы мази 1:5.

Измельченные семена накладывают на нездоровые участки тела вместо горчичников.

Багровые пятна на коже тоже можно с успехом лечить примочками сока, одновременно принимая его внутрь.

Рецепты народной медицины

Сок из надземных побегов улучшает пищеварение и сон, способствует снижению артериального давления. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды.

При нарушении обмена веществ принимать по 100–200 мл сока салата; отжатого в июне-августе-сентябре, со столовой ложкой меда 2–3 раза в день.