Читать книгу По странам мира. Заметки путешественника - Геннадий Шляпников - Страница 7

В октябре мне с Борисом Александровичем Показаньем довелось побывать в Венгрии, где мы проходили лечение в городе Хевиз, в одноименном санатории. При этом совершили ряд увлекательных экскурсий по разным городам страны.

У Бориса Александровича особый интерес к этой стране. Почти пятьдесят лет тому назад он служил там, в течение 7 лет в группе советских войск, дислоцирующихся на территории Венгрии. А если точно, в ансамбле песни и пляски, который обслуживал войска. За свою воинскую службу Показаньев Б. А. был награжден почетным знаком венгеро-советской дружбы. Эту награду ему, наряду с главнокомандующим этой группой войск генералом Батовым, вручил сам тогдашний глава государства и партии Янош Кадар. Поэтому очень гостеприимно встречали нас везде, видя у Бориса Александровича на груди эту высокую венгерскую награду.

А сейчас расскажу об этой маленькой, но в то же время удивительной стране. Венгрия – это индустриально-аграрная страна. В ландшафте этого государства преобладают плодородные равнины. Поэтому много аграрной продукции, особенно животноводческой экспортируется.

Основные индустриальные районы сложились вдоль протянувшейся с юга-запада на северо-восток цепочки средневысоких гор, где сконцентрированы основные месторождения полезных ископаемых. В стране добывают уголь, бокситы, железные и марганцовые руды, медь, золото, цинк. Уголь – главный энергоресурс Венгрии. Развита черная и цветная металлургия, машиностроение, в частности автомобилестроение. Достаточно вспомнить венгерские автобусы марки «Икарус», которые мы когда-то покупали, а также производство средств связи, вычислительной техники и медицинского оборудования.

Наряду с этим Венгрия – это край бесчисленных целебных источников, старинных целебных источников, старинных, очень чистых и ухоженных городков, садоводства и виноградарства.

Если посмотреть на карту эта страна выглядит как овальное блюдо, на севере она граничит со Словакией, на востоке с Украиной и Румынией, на юге с Хорватией и Югославией и на западе с Австрией.

Главными сокровищами Венгрии, а можно сказать, что и всей Европы, являются озеро Хевиз, где мы отдыхали и озеро Балатон. На карте Балатон выглядит в форме сосиски протяженностью 73 км, глубина которого достигает 13 м. В переводе название означает болото. Эти два озера являются основными источниками международного туризма и лечения. Помимо этих двух курортных районов следующей достопримечательностью Венгрии, конечно же, является ее красавицы-реки: Дунай и Тиса, а также столица Венгрии – Будапешт.

В национальном гимне Венгрии воспевается вино. И это не случайно. Ведь история виноделия этой державы насчитывает уже две с половиной тысячи лет. Сегодня на небольшой территории государства разместилось 23 винодельных района, каждый из которых хранит свои рецепты, обычаи и традиции.

История Венгрии была бурной, она включала в себя и турецкую оккупацию, и объединение с Австрией. Только после первой мировой войны она восстановила свою независимость.

Относительно либеральное коммунистическое правление после Второй мировой войны и прогрессивная экономическая политика облегчила переход к рыночным отношениям.

В 1999 году Венгрия вступила в НАТО, в 2004 году – в Евросоюз. Территория страны составляет 93 тыс. кв. км. Венгрия стала такой маленькой в 1920 году, когда по международному соглашению после первой мировой войны она потеряла 71% своей территории.

Население страны составляет 10,2 млн человек, официальный язык – венгерский. Следует заметить, что их язык очень трудный в изучении и произношении. В венгерском алфавите 44 буквы, гласных больше чем в русском языке. Кроме венгров, около 10% населяют страну цыгане. Государственный строй – парламентская республика. Законодательным органом является однопалатное Государственное собрание. Государственной религией является христианство, а именно, католицизм и протестантизм.

Денежной единицей служит форинт, однако, в ходу и Евро, поскольку страна является членом Евросоюза. Один Евро приравнивается 275 форинтам.

Грамотность населения составляет 99%. Продолжительность жизни: 67 лет у мужчин, 76 лет – у женщин. К сожалению, венгры, признают, что в последние годы смертность в стране опережает рождаемость, население страны стареет. Почти пятая часть жителей в возрасте 60 лет и выше.

Не исключено, что это результат существующей пенсионной реформы. Начало пенсионного возраста у мужчин и женщин наступает в 63 года. Принято решение, что через два года на пенсию будут отравлять уже с 65 лет. Размер пенсии составляет у них 70% от средней заработной платы за последние десять лет. Средняя заработная плата по стране около 100 Евро. У врачей она составляет порядка 1,2 тысячи Евро, у учителей – 700 Евро. Высокооплачиваемые являются юристы, в частности адвокаты, дипломаты, а также инженеры.

Как я уже сказал, столицей Венгрии является Будапешт. В ней проживает 2 млн человек, это 20% всего населения страны. Это красивый город и важный культурно-промышленный центр.

Венгрия славится музыкальными традициями, связанными с именами Бартока, Листа и Кодая.

В густых дубравах и на лугах скотоводы и земледельцы выращивают бычков, мясных коров и свиней, собирают богатые урожаи овощей и фруктов. К сожалению, в этом году в Венгрии была засуха. Получено зерновых всего одна треть, чем планировалось, а кукурузы только 50%. Однако, получен высокий урожай винограда, при том сладких сортов. Токай – это сорт уникальных венгерских вин. Белое полусладкое или сладкое вино приобретает свои вкусовые свойства из-за особенностей климата местечка Токай, а также мастерства и секретов местных виноделов.

Климат в Венгрии умеренно-континентальный, почвы в основном черноземные. Почти три пятых территории страны занимают пашни. В более высоких местностях растет бамбук, в более низких – дикие леса, которые составляют одну пятую часть страны. В лесах водятся олени и косули, которых мы в изобилии видели вдоль дорог, по которым путешествовали по стране. Также можно встретить кабанов, зайцев, лис, белок. Богатая фауна: лебеди, утки, фазаны, соколы и черные певчие дрозды.

Ну а теперь рассказу подробнее о своих впечатлениях, о тех местах и городах, где мы побывали. Как я уже говорил, отдыхали мы в городе Хевиз, который находится в 210 км от Будапешта и в 6 км от озера Балатон.

Озеро Хевиз самое большое в Европе термальное лечебное озеро, естественного вулканического происхождения. Его площадь 4,5 га самая глубокая точка 38 метров, но вблизи берега можно спокойно купаться. Вокруг этого озера расположился город Хевиз. Приятный, ухоженный городок с большим количеством отелей. Это озеро является уникальным творением природы не только в Европе, но и во всем мире, как по своим размерам, так и по химическому составу воды. Три источника, питающие озеро, находятся в подозерной пещере. Переливаясь, они доставляют воду с температурой плюс 39,5 градусов. В летние месяцы температура воды в озере плюс 33—38 градусов, а в самые холодные зимние месяцы не опускается ниже плюс 26 градусов. Вода в озере полностью обновляется за 28 часов. Поступающая из источника горячая вода, разбиваясь на поверхности на радужные струи, медленно вращаются по часовой стрелке. Из-за такого постоянного переливания во всех точках озера температура воды одинакова. Воды озера Хевиз по каналам спускаются в Балатон. Из-за высокой температуры в озере Хевиз практически отсутствует животный и растительный мир. В верхних слоях воды водятся только рыбки величиной 2 см. Зимой, осенью, когда температура воздуха снижается, над озером поднимаете пар. Озеро расположено в окружении заповедного леса площадью 50 га, что обеспечивает курорту особый, неповторимый целебный климат.

Лечебная вода Хевиза содержит большое количество кальция и магния. Она полезна для больных ревматизмом и с заболеваниями суставов, для больных с нервными расстройствами и со стрессовыми состояниями, с гинекологическими и кожными заболевания, для больных остеопорозом.

Кроме того, славится хевизская лечебная грязь. Она не имеет аналога в мире. Грязевые аппликации более интенсивные и сильные. Влияние радия снижает болевые ощущения, успокаивает нервную систему, активизирует обмен веществ и обновляет клетчатки. Под действием минералов кожа делается бархатной. На территории Хевиза работают опытные врачи-ревматологи, которые после обследования больного разрабатывают для него индивидуальный курс лечения. Самые различные купальни, сауны и бассейны, увлажняющие массажи и вытяжки, а также широкий ассортимент здорового питания через шведский стол создают условия для укрепления здоровья.

Наряду с лечением в Хевизе мы предпочитали активный отдых не только в этом городе, но в других городах Венгрии. Почти во всех городах страны имеются велосипедные дорожки.

В 6 км от г. Хевиза находится городок Кестхей, куда мы приехали вчетвером на рейсовом автобусе. С нами еще были Виктор из Челябинска и Марина из Екатеринбурга.

Кестхей – это небольшой городок на берегу Балатона. Там мы увидели дворец царской семьи Фештетич, считающегося самым замечательным образцом стиля барокко в Венгрии, где находятся знаменитая библиотека дворца. Погуляли по городскому парку, по главной площади города, посмотрели на старинное здание ратуши. Отсюда мы поехали на такси до универсама Теско.

Так уже поучилось, что обратно нам пришлось добираться до своего отеля на попутке. И оказались мы в компании венгра, которого звали Ласло, и который говорил немного по-русски, немного по-немецки и управлял своим джипом, мы познакомился, разговорились. Он представился бизнесменом, подвез нас к отелю, и к нашему удивлению, пригласил нас к себе в гости.

В назначенный день он приехал за нами на новой машине. Привез нас четверых в городок Кехида, в 10 км от города Хевиза, где мы увидели также массу других санаториев и отелей, где оказывается бьют лечебные термальные источники и где наряду с вышеперечисленными болезнями лечат еще и повышенное артериальное давление поскольку тут преобладает еще и сульфатная вода, которая благотворно действует на снижение давления. При этом Ласло показал нам свой отель. Тогда мы поняли, почему он нас пригласил. Следует заметить, что цены в его отеле почти в два раза ниже, чем в «Хевизе», где мы жили. Он дал нам свои координаты, адрес электронной почты, прейскурант своего отеля, пригласил отдыхать именно к нему. Затем он отвез нас в свой дом-охотника, находящийся глубоко в лесу. При этом следует заметить, что дом никем не охраняется. По дороге он показал нам храм-часовню, убранство этой церквушки, которую он построил на свои деньги. Мы были поражены увиденным. На следующий день мы отослали ему по электронной почте совместное фото. Он же ответил нам, что вновь желает нас угостить венгерским шнапсом, попеть русские песни. При этом написал, что по скромным подсчетам его бизнес оценивается в триста тысяч Евро. Хотя, когда впервые мы его увидели, мы посчитали, что встретили обычного скромного венгра.

Следует сказать, что в Венгрии 5 городов с населением в 60 тысяч человек, 6 городов до 30 тысяч, а все остальные еще меньше.

Следующим городом, которым мы посетили, была столица Венгрии – Будапешт. Он расположился на обоих берегах Дуная. В 1873 году города Буда и Отуда на Западной стороне реки объединились с городом Пешт на восточной стороне. Более древний, маленький и завораживающий своей красотой Буда с его вымощенными булыжником улицами, маленькими цветными домиками и сочетанием средневековой архитектуры, лежит на пологих холмах западной стороны Дуная. Он знаменит историческими Крепостным холмом – длинной, узкой и плоской возвышенностью, где прекрасно сохранились здания в стиле барокко, готики и ренессанса. Увенчивает Крепостной Холм величественный Королевский Дворец. Здесь же расположены больная часть основных достопримечательностей столицы – музеи и галереи, церковь святого Матяша, а также Рыбацкий бастион. Все эти достопримечательности мы осматривали и сфотографировали.

Будапешт не похож на наши города, например, на Москву, Санкт-Петербург. Этот город – шедевр, результат многовекового труда многих поколений архитекторов – творцов. Он является одним из самых красивых городов Европы. По этому городу нас возили в туристическом автобусе целый день. Затем в одном из будапештских ресторанов мы обедали.

Следует отметить, что блюда венгерской кухни нам понравились: это венгерский гуляш с паприкой, это насыщенная венгерская уха, разнообразие сухих и полусладких виноградных вин, прекрасное венгерское пиво, очень вкусные пирожные – штрюделя, начиненные маком. Почти во всех ресторанах можно услышать живую музыку в исполнении венгров или цыган. По вечерам во всех городах гостей и туристов заманивают освещенные винные погребки.

Архитектура города, его мосты через Дунай, панорама города вызывает истинное восхищение. Самым красивым зданием города, конечно же, является дворец Парламента страны. На его внутреннее убранство было использовано 40 кг сусального золота. Ранее на этом месте была казарма, печально известная многочисленными казнями героев Венгрии в войне за освобождение в 1848 г.

В Будапеште имеется три железнодорожных вокзала, три линии метро. Именно на одной из станций этого метро, куда мы спускались, происходили съемки отдельных фрагментов фильма «Семнадцать мгновений весны», когда шифровальщица с грудными детьми спускалась в метро. Кстати билет в метро стоит 320 форинтов, это больше одного Евро. Посмотрели внутреннее убранство Большого будапештского театра оперы и балета. По традиции своей сезон театра открыл по сложившейся традиции «Щелкунчиком», на лицевой части театра находятся скульптуры Чайковского, Мусорского, Листа и прочих композиторов. И, пожалуй, самой прекрасной панорамой на город Будапешт были съемки на фотоаппарат с горы святого Геллерта.

В день, когда мы приехали в Будапешт, там проходил массовый спортивный забег. Принимало участие 18 тысяч спортсменов. В связи с этим были перекрыты многие улицы, тем не менее мы посмотрели красоты этого города.

Один день мы посвятили объезду городов возле Балатона, с посещением самого озера. Должен сказать, что это уникальные места, ни с чем несравнимые по красоте. Именно здесь, в одном из прекраснейших мест на берегу Балатона, 50 лет тому назад молодой Борис Александрович был начальником пионерского лагеря в летнее время. Мы поехали к этому зданию, посетили его, сфотографировались. Борис Александрович рассказал где, что, тогда располагалось.

Запомнился нам город Херенд, где мы посетили всемирно известную, существующую с XIX века, действующую фарфоровую мануфактуру, фарфоровая продукция которой славится на весь мир, некоторые туристы приобрели здесь фарфоровые сувениры.

Затем мы заехали в город Королев, в городе Веспрем погуляли по его центру, отобедали в этом городе. После обеда приехали к озеру Балатон и посетили полуостров Тихань, где расположен прекрасный храм XI века с нахождением там аббатства. С полуострова Тихань открывается изумительный вид на озеро Балатон, здесь самое прекрасное место для семейного отдыха. Именно здесь, на территории аббатства находится действующий мужской монастырь. Именно здесь, в подвале этого аббатства находятся захороненные венгерские короли. Андраша I с его сыном Давидом. Именно здесь, сохранились настенная живопись XI века, именно здесь всегда играет орган, когда проходят службы.

Следует сказать, что органная музыка вызывает у человека необъяснимые чувства. Нам довелось в эту поездку съездить еще раз в Вену, и там мы были на концерте органной музыки. Когда-то еще в молодости я был на концерте органной музыки в Домском соборе в городе Рига. Но с возрастом чувства от прослушивания органной музыки меняются. И в этот раз я по-особенному воспринимал фантазию Баха, адажио Давида, прелюдии Брамса. Должен сказать, что венгры народ музыкальный, именно в этой стране родился Имре Кальман, поэтому здесь везде в театрах ставятся его оперетты.

Очень интересной была экскурсия по древнему городу Дьёро. Его уютные улочки уводят в глубину кварталов к старым церквям музеям, к зданию аптеки XVII века. Мы посетили Паннонхалму – главное аббатство в Венгрии и монастырь, построенный в X веке. Сейчас он находится под охраной ЮНЕСКО.

Из сотен термальных источников в Венгрии бьют лечебные воды, которые помогают восстанавливать здоровье тысячам людей. В целом о Венгрии хочу сказать только хорошее, только положительное. Неотделимой чертой венгерского народа является его радушие. Туриста здесь принимают как самого высокого гостя. Я должен сказать, что дороги для автомобильных путешествий здесь прекрасные. Есть и автобаны – это высокоскоростные дороги, где транспорт идет под 140 км в час и есть региональные между небольшими селениями. Проезжая по таким дорогам можно увидеть вдоль дорог пасущихся коров, специальная мясная порода, которая живет под открытым небом. Далее венгры выращивают такую породу свиней, в мясе и сале которых холестерина меньше на 50%, чем в наших. Животные через дороги проходят по подземным переходам.

Сельскохозяйственная продукция Венгрии всегда высокого качества. Во избежание коррупции, изначально, когда готовятся овощи, фрукты и консервы разные к отправке, отправитель не знает, куда они пойдут. И при контроле, на таможне берут выборочно какой-то отдельный ящик для проверки качества. Поэтому они дорожат своим авторитетом на экспортном рынке. Вспомните когда-то мы, советские люди покупали в магазинах продукцию фирмы «Глобус». Это зеленый горошек, огурчики, помидорчики, консервированные фрукты. К сожалению, с приходом нового правительства после коммунистического, экономические отношения с нами были прерваны. Все-таки венгры не могут нам простить события 1956 года, кода в Венгрии в результате нашего вторжения погибло около 2 тыс. венгров и 300 венгров, которые одобряли вторжение советских войск, расстреляны. Мы видели памятник, посвященный этому событию.

Сейчас сельскохозяйственная и животноводческая продукция Венгрии поставляется в страны Европы, это в основном в Италию и Францию.

Следует отметить, что венгры хорошие семьянины, держаться за семью, за свою землю, которую они получили в процессе приватизации после смены коммунистического режима. В воскресные дни всей семьей сидят в ресторанах. Соблюдают традиции, обычаи, торжественно отмечают Пасху. Рождество, день святого Мартина, который отмечается 11 ноября. При каждом дворе можно видеть множество цветов и фруктовых деревьев: яблони, груши сливы, вишни наряду с ними модно встретить бамбук, ореховые дерево, каштаны, но и, конечно, множество винограда.

Если умирает человек, над домом вывешивается черный флаг, который висит до тех пор, пока человек не будет захоронен.

Много собак в городе. Но бездомных нет.

Наркоманов в стране практически нет, бездомные есть, но они все обеспечены бесплатным питанием, государственными ночлежками и ежемесячно получают 200 Евро. Тюрьмы находятся на самоокупаемости.

Безработица в стране составляет 11,7%, в то время как в Австрии, в соседней стране этот показатель 3,7%. По меркам Венгрии Австрия живет лучше. Если в Австрии за детский садик, ясли родители освобождены от уплаты, то в Венгрии оплачивают 50% стоимости.

В Хевизе, где мы находились, много отдыхало русскоговорящих немцев, которые недовольны Евросоюзом. Они не разделяют политику Меркель, и не желают кормить страны, которые находятся в худшем, нежели они экономическом положении. В связи с оказанием экономической помощи другим странам по Евросоюзу, средняя зарплата немцев с 2 тыс. Евро стала снижаться, что возмущает рядовых немцев. Они пророчат гибель Евросоюза в будущем. На этот случай якобы Германия уже сейчас готовит свою национальную валюту.

Стоимость жилья в Венгрии на сегодня одна тысяча Евро за 1 кв. метр в городе Будапешт и 350 Евро в сельской местности.

Образование и здравоохранение бесплатное. В школе учатся 12 лет. Поступают в ВУЗы без экзаменов, но, если не сдал первую сессию, тебя отчисляют, но при этом взыскивается штраф, равный стоимости потраченной на обучение.

Накануне отъезда из Венгрии мы были приглашены в один из ресторанов города Хевиша, где подавали только национальные блюда. Перед нами выступил музыкальный ансамбль и когда заиграл венгерский танец «чардаш» Борис Александрович вышел и по старой памяти так его исполнил, что сорвал шквал аплодисментов всего зала. Там также находились немцы, венгры, цыгане. А закончился вечер нашими русскими песнями: «Подмосковные вечера», «Катюша», Уральская рябинушка» Зал пел вместе с нами.

Рядовые венгры ценят и уважают Россию, но приезжать к нам в гости не желают, считают нашу страну очень дорогой и преступной. Поэтому они предпочитают отдыхать в других странах.

Будапешт

Город Хевиз

Санаторий «Хевиз»