Italienische Küche Fleischgerichte

Italienische Küche Fleischgerichte
Автор книги: id книги: 2342103     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 290,43 руб.     (2,96$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9783844291872 Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 0+ Оглавление Отрывок из книги

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Fleisch ist, in all seiner Vielfältigkeit, aus der italienischen Küche einfach nicht wegzudenken! Dieses Buch zeigt den Einstieg in die Welt der Fleischgerichte aus der italienischen Küche, sie es in der klassischen oder modernen Interpretation. Basisrezepte für Jedermann mit Basiszutaten.

Оглавление

Группа авторов. Italienische Küche Fleischgerichte

Polpettone

Venezianische Kalbsleber

Ligurisches Kaninchen

Carpaccio vom Rind

Brasato (Rinderschmorbraten)

Pfefferfleisch

Geschmortes Rindfleisch

Bollito misto

Saltimbocca

Rostbeefröllchen

Mariniertes Rinderfilet

Toskanischer Hähnchenauflauf

Piccata verde

Geschnetzeltes

Farsumagru

Mediterraner Sauerbraten

Vitello tonnato

Отрывок из книги

Zutaten:

Zubereitung:

.....

Jetzt die Backform im auf 200 Grad vorgeheiztem Backofen 20 Minuten backen.

Parallel dazu die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und die Möhren kleinhacken. Dieses Gemüse zum Fleisch geben und weitere 20 Minuten backen.

.....

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Italienische Küche Fleischgerichte
Подняться наверх