КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Автор книги: id книги: 2801957     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 2400 руб.     (24,14$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Правообладатель и/или издательство: Ресторанные ведомости Дата публикации, год издания: 2018 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-9908119-5-9 Возрастное ограничение: 12+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов. Переработанное и обновленное издание.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
Подняться наверх