Описание книги
Человечество сидит на диетах, питается правильно - и при этом неуклонно набирает вес. Парадокс? Отнюдь: чем больше мы стараемся похудеть, тем больше толстеем, а жирофобия и концепция "лечения едой" могут навредить здоровью больше, чем болезнь. Стигматизация веса вызывает у обладателей "крупных тел" чувство вины, стыда, расстройство пищевого поведения и нервную орторексию.
Забудьте о диетах, они не работают. Вместо того чтобы изнурять себя ограничениями - восстановите мирные, интуитивные отношения с пищей и телом, основанные на заботе о себе, а не на самоконтроле:
- объявите мораторий на разговоры о диетах;
- выбросьте весы;
- купите одежду на размер больше - ваше тело будет благодарно;
- перестаньте делить еду на хорошую и плохую;
- откажитесь от спортзала - просто двигайтесь, как вам нравится;
- научитесь получать удовольствие от еды.
Слушайте свое тело - оно намного умнее, чем вы думаете.
Когда вы начнете заботиться о себе, оно само определит, какой вес должно иметь. Освойте интуитивное питание: верните врожденные пищевые привычки, удовлетворяйте свои потребности - это укрепит ваше умственное, эмоциональное и физическое здоровье и вернет утраченное благополучие.
Кристи Харрисон - магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, дипломированный диетолог, сертифицированный консультант по интуитивному питанию. Основатель и ведущая подкаста Food Psych, который помог десяткам тысяч людей во всем мире отказаться от диеты, избавиться от расстройства пищевого поведения и выстроить счастливые и здоровые отношения с едой.