Читать книгу Eine Tasse Tee für dich! - Impressionen in Bildern - Heike Rau - Страница 4

Schwarztee, mit seinem typischen Duft, hat einen angenehm kräftigen Geschmack. Durch seinen Gehalt an Koffein wirkt er belebend. Verwendet werden für diesen Tee die ersten Blätter und die Blattknospen der Teepflanze. Die besonderen Aromen werden durch die Fermentation freigesetzt. Schwarztee wird in vielen Ländern produziert, zum Beispiel in China, das als Ursprungsland des Tees gilt. Die Sorten sind oftmals nach dem Anbaugebiet benannt. Es gibt aber auch Teemischungen und aromatisierte Tees. Getrunken werden kann der Tee pur. Er kann aber auch mit Milch oder mit Zucker oder Kandiszucker und ein paar Tropfen Zitrone verfeinert werden.