Читать книгу Аптека на вашей кухне. Эффективное лечение приправами и продуктами, которые есть у каждой хозяйки - Ирина Пигулевская, И. С. Пигулевская - Страница 6

Это вечнозеленый субтропический кустарник, родиной которого принято считать Малую Азию. По другим источникам происхождение лавра приписывают южным Балканским областям. В России лавр растет уже 2,5 тысячи лет.

В Европу лавр попал сначала в качестве лечебного средства, но очень скоро завоевал признание как пряность. Знали его и по всей Азии. Авиценна, например, утверждал, что лист лавра облегчает боли в суставах, снимает напряжение, одышку, а кора и костянки его обладают способностью выводить камни из почек и печени.

Все части растения содержат эфирное (лавровое) масло, дубильные вещества, смолы, горечи, которые придают им типичный ароматный запах и приятно-горький вкус.

В листьях лавра есть и жиры, и белки, и углеводы. Из витаминов: А, В₁, В₂, В₃, В₆, В₉, С. Из минеральных веществ: кальций, калий, магний, фосфор, железо, натрий, марганец, цинк, медь, селен. Есть очень полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6.

В состав эфирного масла лавра благородного входят пинен, цинеол, мирцен, лимонен, камфора, линалоол, различные органические кислоты и другие компоненты.

Целебные свойства лавра были известны еще в древности. Народные целители утверждали, что отвар листьев лавра, принимаемый внутрь, останавливает обильные месячные. Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против длительного мышечного спазма, а листья – для успокоения болей при родовых потугах. Арабский врач Разес использовал листья как специфическое средство при нервном тике лица. Ванны из отвара листьев с добавлением 4—5 капель эфирного масла принимали при болезнях мочевого пузыря и матки.

В Средние век плоды лавра применяли при кашле и как хорошее ранозаживляющее средство для волосяной части головы. Листья использовали в народной медицине при лечении лихорадки. Масляное извлечение, полученное путем настаивания листьев лавра на льняном или подсолнечном масле, применяли наружно в качестве растирания при параличах. Эфирное масло лавра является хорошим дезинфицирующим и инсектицидным средством. В прошлом его использовали для предупреждения распространения холеры, дизентерии и малярии, а дым от сжигания древесины и масла лавра – для отпугивания комаров, москитов, муравьев.

Чем дольше хранятся сухие лавровые листья, тем меньше остается в них вкусовых, да и лечебных качеств. Если заводская упаковка не нарушена, можно хранить год. Если уже вскрыта, то стоит как можно быстрее ее использовать. Лавровые листья не любят повышенной влажности, дневного света, других пряностей по соседству.

Особенно ценно то, что лавровые листья полностью сохраняют свои целебные свойства в высушенном виде.

Лавровый лист улучшает сопротивляемость организма болезнетворным бактериям, повышает иммунитет, а летучие ароматические вещества лавра даже подавляют развитие туберкулезной палочки.

Противопоказания:

– панкреатит;

– почечная недостаточность;

– острый холецистит;

– индивидуальная чувствительность к лавру (аллергия);

– сердечно-сосудистые заболевания в острой фазе;

– период беременности и кормления грудью;

– язва желудка или 12-перстной кишки;

– желчнокаменная болезнь.

При гипертонии, предынфарктных и постинфарктных состояниях лавровый лист также противопоказан.

Детям до двух лет категорически запрещено употребление лавра внутрь и ароматерапия с эфирным маслом лавра.

Кроме того, следует иметь в виду, что регулярное или хотя бы частое употребление настоев лаврового листа внутрь повышает риск возникновения запоров, так как вещества, содержащиеся в них, обладают вяжущим эффектом. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект, следует включить в питание больше грубой волокнистой пищи и много пить, не менее 2 л жидкости в день.

Также в лечении используют эфирное масло лавра, которое можно купить, и настоянное на лавровых листьях какое-либо растительное масло. Его можно сделать дома.

Эфирное масло всегда смешивают с другими компонентами и никогда не применяют внутрь.

Масло лавра оказывает антисептическое, дезинфицирующее, тонизирующее, ранозаживляющее, регенерирующее, спазмолитическое, стимулирующее действия. Оно:

– облегчает состояние при заболеваниях дыхательной системы, способствует скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях, лечит кашель;

– расслабляет мышечные спазмы и оказывает согревающее действие на мышцы и суставы;

– обладает бактерицидной и антивирусной активностью;

– снижает нервное напряжение, лечит депрессивные состояния, синдром хронической усталости, улучшает сон;

– помогает при различных кожных заболеваниях и повреждениях.

Для аромалампы достаточно 4—5 капель эфирного масла лавра на 15 кв. м помещения.

В аромакулон будет достаточно 1—3 капли.

Для ванны – 3—4 капли на 1 столовую ложку морской соли.

Полоскание – 1 капля на 1 стакан теплой воды.

Компрессы – 5 капель добавить к 0,5 чайной ложки меда и развести в стакане теплой воды.

Массаж – 4—5 капель на 1 столовую ложку базового масла.

Точечное нанесение – масло применяется в чистом виде на конце ватной палочки.

Дополнение косметических средств – 2 капли на 1 чайную ложку основы (шампуня, геля, мази).

Масляная выжимка лаврового дерева является сильнодействующим средством, поэтому имеет противопоказания к применению:

– аллергия или повышенная чувствительность к продукту;

– беременность и период грудного вскармливания;

– постоянно пониженное давление;

– психические расстройства;

– хронические заболевания в стадии обострения;

– детский возраст до 2 лет.

Передозировка приводит к аллергическим проявлениям в виде сыпи, зуда и покраснения кожи, а также к головной боли, головокружению и диспепсическим расстройствам.

Для домашнего получения ароматического масла 30 г измельченных листьев лавра надо залить 200 мл подсолнечного масла и настаивать 2 недели.

Или можно сделать еще так: 30 г измельченного лаврового листа залить 1 стаканом подогретого до температуры 60—80 градусов растительного масла (это может быть оливковое или нерафинированное подсолнечное), дать ему остыть и в закрытой посуде поставить на 3 недели в прохладное место. Через это время его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости.

В домашнем масле концентрация полезных компонентов значительно ниже и действует оно мягче.

Камфора. Камфорное дерево (Камфорный лавр, или Коричник камфорный), а точнее – его древесина, является основным источником натурального камфорного масла, получаемого методом дистилляции. Источником камфоры могут служить и другие растения, но в медицинских целях используют большей частью продукт именно камфорного лавра.

Сама же камфора входит в состав многих эфирных масел. Кроме камфорного лавра она присутствует в базилике, полыни, розмарине и других растениях.

Натуральную d-камфору получают из древесины или смолы камфорного лавра. Полусинтетическую L-камфору получают из пихтового масла. Синтетическую камфору в промышленности получают переработкой скипидара.

В медицине при подкожном введении камфора стимулирует дыхательный и сосудодвигательный центры, усиливает обменные процессы в сердечной мышце, при этом суживает мелкие кровеносные сосуды. Также она способствует отделению мокроты. Еще у нее есть противозудное действие.

Таким образом, масляные растворы камфоры используют при острой и хронической сердечной недостаточности, коллапсе, при угнетении дыхания; пневмонии и других инфекционных заболеваниях, при отравлениях снотворными и наркотическими средствами в качестве противоядия. Для этого применяется только натуральная камфора из лавра, камфора из пихты и синтетическая используются только наружно.

При местном применении препараты камфоры оказывают охлаждающее, раздражающее и небольшое антисептическое действие. Их применяют в составе мазей и втираний при воспалительных процессах, ревматизме и т. п.

Эфирное масло камфоры обладает антисептическим, противовоспалительным, отхаркивающим, стимулирующим, спазмолитическим и обезболивающим свойствами.

Оно способно увеличивать кровоток в тканях.

Чаще всего его применяют для лечения бронхолегочных заболеваний, таких как бронхит, пневмония, простуда с сильным кашлем. Применяется при насморке, отите. Оно поможет и при геморрое, так как способно убрать отечность и остановить воспалительный процесс в области заднего прохода, уменьшить размеры шишек, уничтожить болезнетворные микроорганизмы и ускорить процесс заживления мелких язвочек. Снимет болевой синдром при невралгии, миозите, радикулите, ишиасе, артралгии, миалгии, устранит отечность и припухлость кожи, уменьшит зуд.

Наружное применение эфирного масла камфоры:

– аромалампа: 2—3 капли эфирного масла на 10 кв. м помещения. Использовать при переутомлении, депрессии, нервных расстройствах;

– ванны: 1—2 капли на 15 мл эмульгатора. Смесь растворить в горячей ванне. Процедуру проводить не более 20 минут. Помогает при вялости, бессоннице, воспалительных процессах дыхательных путей и ушей, мышечных болях и кожных заболеваниях;

– компрессы: 2—4 капли на 100 мл воды. Использовать при различных воспалениях кожи: ожогах, угрях, ранах, порезах и пр.;

– массаж: 4—5 капель на 1 столовую ложку растительного или жирного масла (при простудах, гастрических расстройствах, мышечных и ревматических болях).

Противопоказания к применению камфоры и камфорного масла:

– индивидуальная непереносимость;

– эпилепсия;

– миокардит или хроническая сердечная недостаточность;

– аневризмы крупных сосудов;

– детский возраст до 2 лет.

– бронхиальная астма;

– заболевания печени;

– кожные болезни.

В период беременности и кормления грудью перед применением надо посоветоваться с врачом.

У камфоры могут проявиться и побочные действия, особенно при введении в уколах:

– аллергические реакции (зуд кожи, крапивница, затруднение дыхания);

– головокружение и головная боль;

– судороги;

– повышенная возбудимость;

– бред.

● Для наружного применения можно сделать мазь: смешать 6 частей порошка лаврового листа, 1 часть измельченных можжевеловых листьев и 12 частей несоленого сливочного масла. Перемешать очень тщательно. На каждые 100 г мази необходимо добавить 10—15 капель пихтового или лавандового масла.

● При простуде помогает отвар: в 500 мл кипятка кинуть 1 столовую ложку измельченного листа лавра, прокипятить 20 минут на слабом огне, процедить и пить перед едой по полстакана. Это укрепляет иммунитет.

В профилактических целях при эпидемии гриппа можно несколько капель эфирного масла лавра наносить на крылья носа, виски и середину лба, полезно также дышать его парами. Блюдце с лавровым настоем или аромалампу с эфирным маслом можно поставить в комнате для дезинфекции.

● При артрите и болях в суставах поможет настой: 5 г листьев залить 1,5 стаканами кипятка, слегка прокипятить и настаивать в термосе 3 часа. Пить по несколько глотков в течение дня. Такой настой помогает организму справиться с отложением солей.

Также для лечения суставов можно сделать гели и мази с экстрактом лавра. Для мази смешать 1 часть молотых лавровых листьев и 2 части сливочного масла, растопить смесь на водяной бане, процедить и охладить.

● Как вспомогательное средство при лечении гайморита или просто сильного насморка можно употреблять отвар или настой. Можно делать ингаляции, промывания полостей носа, закапывания носа, накладывать компрессы на область околоносовых пазух, пить отвар.

В широкую кастрюлю положить 20 г листьев лавра (обычно в магазине продаются пачки по 10 г, то есть надо 2 пачки), налить воду и кипятить 5—10 минут. Выключить огонь, дать жидкости пару минут остыть, чтобы не было ожога слизистой, и дышать паром под полотенцем 20 минут, после чего всю отошедшую слизь необходимо тщательно высморкать.

Для промывания носа нужен отвар: 100 г измельченного листа залить 300 мл горячей воды, накрыть крышкой и оставить настаиваться до полного остывания жидкости. Процедить и добавить морскую соль (1 столовая ложка на 250 мл воды). Полученным раствором промывают нос, поочередно втягивая жидкость то одной, то другой ноздрей. Этим же отваром без морской соли полощут горло при ангине.

Для компресса мягкую ткань смочить этим же теплым отваром, отжать лишнюю жидкость, приложить к области переносицы, захватывая лоб, крылья носа. Компресс прикрыть шерстяным шарфом, держать до полного остывания. Компресс рекомендуется делать на ночь, ежедневно, можно до 3 недель.

При гайморите помогут и капли лаврового масла. Измельчить 30 г лавровых листьев, залить 1 стаканом растительного масла, настаивать 5 суток и процедить. Закапывать по 2 капли в каждую ноздрю по 2—4 раза в день. Это масло используется и как средство от пролежней.

● Уменьшить неприятные ощущения во время приступов изжоги можно с помощью настоев лавра. Взять 1 чайную ложку измельченного лаврового листа, 1 чайную ложку травы душицы, кинуть их в 400 мл кипятка. Настаивать под крышкой 15 минут и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.

Еще вариант. 1—2 свежих лавровых листа кинуть в 150 мл кипятка и настаивать 15 минут. Потом листья вынуть, 1 столовую ложку отвара смешать с 100 мл минеральной воды и выпить.

Употреблять эти настои можно не дольше 3 дней подряд.

● Лавр поможет в лечении пародонтоза и стоматита, его отваром для этого надо полоскать ротовую полость. Взять 1 литр воды и 1 столовую ложку измельченного лаврового листа, поварить 10 минут, остудить и полоскать рот несколько раз в день.

При стоматите также можно просто жевать лавровый лист, но это на любителя.

● При пульпите надо измельчить несколько листиков лавра, залить кипятком, настоять и процедить. При обострении пульпита полоскать рот теплой жидкостью.

● Отвар лаврового листа используется и в профилактических целях для повышения иммунитета: 5 г лавровых листьев (полпачки) положить в 300 мл воды, довести до кипения и варить 5 минут, затем настаивать в термосе 3—4 часа, процедить и пить по 1 столовой ложке в течение дня. За день выпить всю жидкость. Курс лечения – 3 дня, через 2 недели можно его повторить.

● При лечении сахарного диабета и ревматоидного артрита применяют настой: 30—40 листьев лавра залить 500 мл кипятка и настаивать под крышкой до остывания. Пить утром натощак и в течение дня до еды по 2 столовые ложки, всего 3—4 раза в день.

Для нормализации уровня сахара при диабете используют отвар: 15 свежих лавровых листьев залить 300 мл холодной воды, довести до кипения и варить 5 минут на медленном огне, перелить в термос, оставить настаиваться. Всю жидкость выпить за день в 3 приема.

Данный рецепт можно использовать при отеках рук и ног.

● Лавровый лист применяется для нормализации менструального цикла при задержке месячных. 40—60 листьев залить 2 стаканами воды, вскипятить и варить 30 минут на слабом огне. Настаивать 3 часа, потом процедить. Пить перед едой по несколько глотков, в день нужно выпить 1 стакан отвара.

● Настой лаврового листа отлично справляется с заживлением опрелостей, других высыпаний на коже у маленьких детей. Оптимально добавление настоя в ванночку во время купания. 5 листьев лавра залить кипятком, накрыть крышкой на 20 минут, затем процедить и добавить в воду для купания.

В такой воде ребенка следует купить не больше 20 минут. После этого обязательно надо вымыть малыша детским мылом, сполоснуть чистой водой. Проводить такие ванны можно 2 раза в неделю. В перерыве можно купать малыша с другими травами, например отварами ромашки или череды.

● При потливости ног можно делать лавровые ванночки. Перед сном бросить в таз с горячей водой 20—40 лавровых листков и подержать ноги в этом настое.

● При цистите отвар из лавра поможет уменьшить болевые ощущения при мочеиспускании, снять воспалительный процесс. 10 г листьев лавра залить 3 стаканами кипятка, слегка проварить на малом огне, оставить настаиваться, пока отвар не остынет. Полученное количество необходимо разделить на три приема. Принимать после еды, перед употреблением добавить ложку меда. Длительность курса 10—14 дней. Не рекомендуется хранить больше суток.

● Лечение больных суставов: 5 лавровых листов положить в 300 мл воды, довести до кипения, кипятить 3 минуты с открытой крышкой, чтобы ушли эфирные масла, выключить, укутать кастрюлю и дать настояться ночь или хотя бы 3 часа. Утром вынуть листья или процедить настой, разделить на несколько равных порций и пить весь день за 15 минут до еды. Желательно через равные промежутки времени. Весь настой сразу выпивать ни в коем случае нельзя.

Чтобы закрепить результат, курс повторяют каждые 3 месяца в течение года. Схема лечения следующая: 3 дня принимать – 3 недели перерыв – еще 3 дня принимать. После такого курса лечения суставы станут более подвижными, и уменьшится хруст в них.

● Настойка из высушенных листьев лавра на водке или 40—70%-ном спирте поможет при суставных болях и остеохондрозе для наружного применения. Измельченные листья залить спиртом из расчета на 1 часть листьев 5 частей спирта. Плотно закрыть емкость и выдерживать при комнатной температуре 7 суток. Затем процедить и перелить в темную бутылку, хранить в прохладном месте. Еще этим настроем можно протирать лицо при угревой сыри.

● При псориазе, экземе и некоторых других кожных заболеваниях дополнительным лечением могут стать ванны с добавлением отвара лавра. Содержащиеся там вещества снижают раздражение кожи. Также эти ванны помогут для успокоения нервной системы, снятия напряжения и улучшения настроения.

В кастрюле с водой надо заварить 30 лавровых листьев, прокипятить 3—5 минут, потом листья вынуть, а отвар вылить в приготовленную ванну. Лежать в ней 20 минут.

● Снять аллергическую сыпь и раздражение кожи помогут компрессы с отваром лаврового листа: 5 листьев лавра измельчить и залить 300 мл кипятка, дать настояться в термосе или укутанной кастрюле 3 часа. Потом отвар остудить, смочить в нем салфетку и протереть больные места. Повторять процедуру до уменьшения воспаления.

Также можно этим отваром, делая с ним примочки, снять раздражение кожи рук.

● При бессоннице эфирное масло добавляют в кипяченую воду, ставят рядом с кроватью и дышат испарениями, поскольку оно имеет успокаивающий эффект. Также при нарушениях сна можно использовать аромалампы, где масло наливают в специальную емкость, из которой оно испаряется под действием пламени. Или можно накапать несколько капель в аромамедальон.

● При первых симптомах простуды или ангины можно проводить ингаляции, добавляя в горячую воду 2—3 капли масла. Дышать от 3 до 10 минут не чаще 1 раза в день.

Такие же ингаляции можно проводить при гайморите. Процедура проводится после очищения полости носа от скопившейся слизи и введения сосудосуживающих капель. Запрещены ингаляции при высокой температуре.

Хронический гайморит лечится ежедневным закапыванием в каждую ноздрю по 1 капле эфирного масла лавра утром и вечером.

● Успокоить боль в мышцах и суставах поможет ванна с добавлением 2—3 капель лаврового масла и эфирного масла лаванды.

● При болях в суставах нужно взять нерафинированное подсолнечное масло, к 1 столовой ложке масла добавить по 2 капли масел лавра и розмарина и втирать в область, где ощущается боль. Растирания делаются дважды в день до тех пор, пока боль не утихнет.

Помогают эти растирания при невралгии и миалгии, ревматизме и радикулите. Нельзя растирать только позвоночник.

● При язве желудка с низкой кислотностью можно в чай из тысячелистника добавлять несколько капель лаврового масла.

● При кожных заболеваниях 2—3 капли масла вносят в лосьоны, кремы, маски для лица.

● Смазывать места пролежней рекомендуется маслом из лаврового листа домашнего приготовления: измельчить 5—6 листиков лавра, добавить в кастрюльку или чашку нерафинированное подсолнечное или оливковое масло. Поставить ее на водяную баню. Через полчаса снять и дать остыть.

Кожу больного человека протереть влажной салфеткой, потом сухой. Потом смазать этим маслом места пролежней, это делать 2 раза в сутки. Можно прикладывать к больным местам смоченную в лавровом масле салфетку, если область поражения небольшая.

Смазывать маслом полезно только пролежни 1 и 2 стадии, более сложные случаи лечатся медикаментами.

● Для лечения грибка ног накапать в 1 столовую ложку эмульгатора (молоко, сливки, молочная сыворотка) 10—15 капель эфирного масла лавра, а потом все влить в горячую воду. Подержать ступни в воде 15—20 минут, потом вытереть насухо и смазать стопы и кожу между пальцев ног растительным маслом, настоянным на лавровом листе. Это же помогает и при потливости ног. Проводить процедуру рекомендуется ежедневно до полного устранения симптомов заболевания.

● Ванны с 5—6 каплями эфирного масла лавра, разведенного в столовой ложке сливок (чтобы лучше смешалось с водой), помогут при высыпаниях на коже, псориазе, повышенной потливости. Принимать ванну рекомендуется 20—30 минут, повторять 2—3 раза в неделю.

● При воспалении внутреннего уха делают примочки и компрессы. Для примочек марлевые тампоны смачивают в камфорном масле и прикладывают в заушное пространство на 25—35 минут. Такое лечение наиболее эффективно при первых симптомах отита.

Также примочки используется для ускорения заживления трофических язв, гнойных ран и кровоподтеков.

Для компрессов используют спиртовый раствор, которым смачивают стерильную повязку. Чтобы не обжечь кожу, камфорный спирт разбавляют с водой в равных пропорциях. Повязку накладывают на больное ухо, закрывают пищевой бумагой и укутывают теплым шарфом.

Еще можно смешать камфорное масло с миндальным в равных частях. Нагреть состав на водяной бане, чтобы он стал теплым. Дважды в день капать по 3 капли средства в больное ухо.

● Также хорошо снимает боли в суставах компресс из камфоры с нашатырем. Смешать 2 чайные ложки соли, 1 литр воды, 20 мл спиртового раствора камфоры, 100 мл нашатырного спирта. Смесь хорошенько перемешать и намочить в ней марлю, отжать и приложить к больному месту. Перед этим кожу намазать вазелином, а то может быть ожог. Сверху закрепить полиэтиленовой пленкой и теплой тканью. Компресс держать 2 часа.

● Растворить 50 г камфоры в 100 мл спирта, добавить 50 г сухой горчицы. Взбить 100 г яичных белков (белок яйца категории С2 весит 23 г, С1 – 30 г, высшей категории – 40 г) и добавить к камфорно-горчичной смеси. Втирать на ночь при воспалениях мышц или суставов и укутывать.

● Для уменьшения проявления воспаления тканей заднего прохода и уменьшения боли после каждой дефекации смазывать ректальную зону немного подогретым эфирным маслом камфоры. По желанию можно смешать его с любым растительным маслом в соотношении 1 к 1.

● При болях в суставах и мышцах (миозитах, болях невралгического характера, артрозах и артритах) камфорное масло немного подогреть на водяной бане и втирать легкими движениями в проблемные места. Лучше всего это делать вечером перед сном, чтобы хорошо прогреть мышцы и суставы.

● Делать компрессы на больные суставы можно одним только камфорным маслом. Ткань смочить в масле, наложить на сустав, сверху положить полиэтилен и закрепить. Носить можно несколько часов или даже сутки, затем поменять.

● При болях в суставах при ревматизме на ванну теплой воды добавить 1 чайную ложку масла камфоры. Лежать 20—30 минут.

● Для рассасывания келоидных рубцов применяют компрессы на основе камфорного масла. Для этого широкий стерильный бинт сложить в пять слоев и обильно смочить камфорным маслом. Повязку наложить на область рубца, закрыть полиэтиленовым пакетом и укрепить мягкой теплой тканью. Держать не менее часа, при хорошей переносимости компресс можно оставить на ночь.

Делать компрессы можно в течение месяца, потом сделать месячный перерыв и при необходимости курс повторить.

Такие же компрессы можно делать на воспаленные крупные суставы и оставлять до суток.

● При простуде можно растереть камфорным маслом или спиртом ступни, после чего надеть на них махровые носки. После проведения процедуры желательно укрыться теплым одеялом и находиться под ним не менее 2 часов. Оптимально проводить растирания перед сном.

● При простуде нагреть камфорное масло до теплого, смочить в нем марлю, наложить на грудь, поверх нее положить полиэтилен или пищевую пленку, укутать пуховым платком. Делать процедуру ежедневно перед сном до тех пор, пока кашель не отступит.

● При отите хорошо помогают примочки. Пропитать теплым маслом марлевую салфетку и наложить вокруг больного уха. Сверху желательно покрыть пищевой пленкой и замотать шарфом. Нельзя закапывать камфорное масло прямо в ухо, это может вызвать ожог кожи и воспаление.