Описание книги
Хлеб – всему голова, а вот вода – сама жизнь. В программе «О вкусной и здоровой пище» мы говорим не только о кулинарии, но и полезных природных ресурсах. Вместе с нашим гостем – Даниилом Смиренским, производителем бутилированной родниковой воды «8.2» – мы поговорили о том, существует ли профессия водного сомелье, какие существуют требования при бутилировании воды и на каком уровне сейчас находятся технологии по опреснению морской воды.