Слушать аудиокнигу Ремесленный шоколад: от какао-боба до плитки - Игорь Ружейников

Ремесленный шоколад: от какао-боба до плитки

Описание книги

Все у нас было в шоколаде в шоу «О вкусной и здоровой пище». В прямом смысле этого слова. Говорили об этом лакомстве в эфире «Маяка» и все секреты создания этой сладости (или горькости) рассказал основатель и директор шоколадной мануфактуры «Бритарев» Константин Бритарев.