Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?

Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
Автор книги: id книги: 1051908     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 26 руб.     (0,27$) Слушать книгу Купить и слушать аудиокнигу Купить бумажную книгу Аудиокнига Жанр: Кулинария Правообладатель и/или издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК") Дата добавления в каталог КнигаЛит: Возрастное ограничение: 12+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие «авторская кухня», зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
Подняться наверх