Читать книгу Любимый совочек - Инга Жилкина - Страница 10

В жизни миллион маленьких радостей. Таких как, умудриться откусить беляш с мясной стороны. Обнаружить забытую "пятерку" в зимней куртке. Или, когда за окном -40, а у тебя выходной. Или забыл купить сахар, но отыскал два самолетных пакетика.

Или вот еще: вскочил по будильнику, оделся, почти выбежал на работу и вдруг понял, что сегодня воскресенье, а ты просто забыл отключить будильник.

Согласна! Это уже по-крупному!

В детстве все крупные и маленькие радости сводились к подаркам. Желательно съедобным и сладким. Поэтому долгожданным был не День рождения, где ты в центре внимания, а Новый год!

Признавайтесь, ребятишки! Девчонки и мальчишки! Все, как и я, любили конфеты? Все ждали сладкие подарки и наперегонки искали их под елкой? А потом высыпали богатство в разноцветных фантиках на стол и начинали сортировку?

Сортировка в моем исполнении весьма увлекательный процесс. Налево "топали" два "Мишки на севере" и два "Мишки косолапых", направо уходили "Золотой ключик", "Театральные" и леденцы.

Новогодние подарки 80-х имели некоторую особенность: из года в год они удивляли… однообразием. Четыре шоколадные конфеты, остальное – карамель и леденцы. Пачка вафель и яблоко. Яблоко – с голову ребенка, чтобы сразу полпакета заполнить.

Яблоко следовало отдать маме (иначе сгниет), а "правых" съесть первыми.

Самое вкусное берегла на потом, на черный день, как и все нормальные советские люди. Поэтому Мишки "жили" долго. Так долго, что однажды весной не досчиталась одного. И пожаловалась маме на старшего брата.

Ну не родители же у меня подворовывают!

Но повзрослев и помудрев, думаю, что вполне…

Мама отмахнулась, якобы я обсчиталась. Как это возможно??? Медведя всего 4 было! За свои шесть лет я безошибочно выучила их количество.

У меня пальцев на одной руке больше,чем шоколадных конфет в подарке!

Ближе к сорока я разлюбила конфеты. Но если Дедушка Мороз не кладет кулек сладостей под елку, сама устраиваю вечер ностальжи. Покупаю те сладости, которые нравятся мне. Высыпаю содержимое на стол и разглядываю фантики.

Кстати, яблок в современных подарках нет. И конфеты почти все шоколадные.

Сейчас дефицита нет.

Шоколад буквально сам прыгает в корзину с магазинных полок. Вот недавно случай был: кондитерский отдел прохожу с закрытыми глазами, потому что наела на боках по килограмму лишнего веса (секрет есть такой: сильно-сильно зажмуриться и прямо бегом мимо полок!).

Но эти конфетки-шоколадки в нарядных обертках так и заманивают, источая умопомрачительный аромат: "Только корзину подставь и руку протяни".

Я же нос зажмурить забыла! Все! Возвращаюсь домой – полная сумка лукума и булочка между затесалась.

Сейчас дефицита нет.

Но дети все равно ждут сладкие сюрпризы от Дедушки Мороза.

Как-то я организовывала зимнюю фотосессию "Сказочные гномики". Искала сладкие петушки на палочке. Но в нашем городе такой роскоши нет. Проблема решилась наложением слоев в Photoshop – Петушки на фотосессии отсутствовали.

Когда не надо, у детей очень хорошая память:

– Помните вы нас фотали гномиками? – спросила Динара.

Ха! Еще бы не помнить! Только самый забывчивый ребенок не спросил обиженно:

– А где Петушки?

Потом вернулся и все-таки спросил.

– Так вот, – продолжила Динара, – когда я смотрю на эту фотографию, мне тааак хочется съесть этих Петушков!

Сейчас дефицита нет.

Но дети дрожат за конфетами. Бедолаги – глюкозы им не хватает!

Понимаю, я, – голодранка 80-х – у которой неизвестный спёр "Мишку на севере", бегала тайком от мамы покупать Петушка на спичечной палочке у тетеньки возле гастронома "Раушан". За 3 копейки.

Выбрать следовало именно петуха, он, за счет хвоста, по размеру больше, а не зайца с куцым помпоном.

Мама запрещала тратиться на леденцы, предупреждала, что они грязные, потому что тетенька после туалета руки не моет.

Интересно, глистов в гости боялась? Или 3 копейки пожалела?

Наверное, 3 копейки… Тогда проезд на трамвае дешевле стоил! А мы были крепкими! Розовощекими! Скорее, глисты нас боялись.

Все мои друзья помнят этих Петушков. И никому родители не давали разрешение на это желанное приобретение. Пугали грязными цыганами. Московские знакомые пишут, что у Кремля ими до сих пор торгуют – все как положено: Петушки, медведи, цыгане.

Приходилось выкручиваться самостоятельно: плавить сахар в ложке.

Ну, это умеренные дети довольствовались ложкой. А я решила сразу на кило – на всю семью! На чугунной сковородке! И газ посильнее, чтобы побыстрее.

Кумар стояяял… От дыма резало глаза, а пропеллер из полотенца не помогал. Я не понимала, как выгнать вонь, а до прихода мамы еще надо реанимировать сковороду. То, что не успело растаять и обуглиться, намертво прилипло к чугунке, не хотело ни отмываться, ни откисать, ни отшкрябываться.

Пока терла сковороду, думала: "Что я получу от мамы: мастер класс по приготовлению карамели или ремня?"

То ли Ма решила сэкономить в будущем на сковородках, то ли Па с ремнем с работы опаздывал, но мама-таки научила плавить сахар на медленном огне.

Когда баба Вера притащила тяжелую чугунную формочку для леденцов, все были счастливы. Особенно сковороды.

Правда, в формочке не было петуха с роскошным хвостом, только худые медведи, зайцы и белки.

Палочки делали из спичек, счищая серную головку тупым ножом. Хочется написать: тупым – в целях безопасности. Но у нас тупо все ножи дома были тупые. Но это уже другая история…

Совсем забыла лайфхак! Если в сахар положить сливочное масло, получится ириска. А если семечки или орешки, то козинаки!