Оглавление
Ирина Фалькао. GostoBAR. Кулинарная книга молодой жены
Счастья вам, девочки!
Из блокнота умной жены
Старинный американский рецепт кетчупа
Капустный салат KFC «Коул слоу»
Маринованные огурчики для сэндвичей
Булочки для гамбургеров с картофельным пюре
Кисло-сладкий соус чили
Быстрые закуски для вечеринки
Быстрый мексиканский суп с лавашом
Куриный попкорн «Острые поцелуйчики»
Бразильские десерты в стаканах
Мороженое с манго и маракуей
Жареные бананы с корицей
Десерт с вафлями и бананом
Десерт Бейжиньос (поцелуйчики) – белые шарики с кокосовым вкусом
Арбузный шот-десерт
Клубничное мороженое
Кухонные лайфхаки хорошей хозяйки
Как сохранить куриные яйца до зимы?
Что приготовить на фуршет?
24 вдохновляющих идеи
6 лучших наполнителей для сэндвичей
Идеи для быстрого завтрака
Наполнитель для бутербродов «крем-сыр»
Сэндвич с арахисом и творогом
Сэндвич с душистым перцем
Наполнитель «Сыр с колбасой»
Сэндвич с беконом и сыром
Открытые сэндвичи с авокадо – классика жанра!
Умопомрачительная сладкая пицца
Шоколад и ягоды
Попробуйте с базиликом!
Аннас, корица и сыр
Польский пирог Карпатка
Понедельник- день французской кухни
Рататуй «Настроение»
Луковый суп с гренками
Десерт макарон
Воздушные краффины
Куриная фуа-гра
Картофельный гратен {тартифлет}
Банановый мусс
Соленый кофе по-французски
Домашний майонез
Салат «Нисуаз с тунцом»
Пирожное «лава кейк» [шоколадный фондан]
Сырное фондю
Вкуснейшие французские эклеры
Советские эклеры по ГОСТу
Французский батон с сыром
Ну что, по коктейльчику?
French connection
Мимоза
French 75
Кир
Рецепты легендарного Поля Бокюза
Конфитюр из томатов
Лепешки с начинкой «убей голод»
Суп-пюре из брокколи с гренками
Вторник- итальянский день
Хрустящая Чиабата
Ликер Лимончелло
Итальянский омлет фриттата
Галета с кабачками
Перец фаршированный сыром и ветчиной
Томатно-картофельный суп-пюре
Паста с луковым джемом
Торт Тирамису без яиц и запекания
Панакотта
Памятка о наполнителях для различных типов пицц
Салат Капрезе
Генуэзский песто (рецепт 1863 года)
Фокачча с оливками, томатами и розмарином
Готовим лазанью по рецепту 1692 года. Простой рецепт
Классический рецепт
Бутербродная паста из маслин
Пряный соус из помидоров и базилика
Яйца Бенедикт
Быстрые закуски для веганов
Вегетарианские котлеты из картофеля, моркови и гороха
Жареные баклажаны с грецкими орехами и гранатом
Вегетарианский винегрет
Веганские овощные чипсы
Пикантный капустный салат с чесноком
Испанский гаспачо
Перец, фаршированный баклажаном
Веганские трюфели с авокадо и кокосом
Замороженные бананы в шоколаде
Блюда с семенами чиа
Пудинг с семенами чиа
Фруктовый салат с чиа
Фруктово-ягодное пюре с чиа
Диетические хлебцы с чиа
Фруктовый лёд с чиа
О пользе сыроедениия
4 лучших детокс-смузи
Клубничный смузи
Черничный смузи
Оранжевый смузи
Зеленый смузи
3 веганских рецепта из свеклы
1. Очищающий сок из свежей свеклы
2. Свекольные котлеты
3. Свекольное пюре с чесноком
4 самых полезных семян (натуральные витамины)
Семена чиа
Льняное семя
Семена подсолнечника
Тыквенные семечки
20 самых вкусных салатов
Летний салат из фасоли, яблок и помидоров
Русский свекольный салат
Кобб Салат
Салат «Черчиль»
Салат со сладким картофелем, оливками и гуакамоле
Гурме-салат из манго, киви и авокадо
Салат «Цезарь»
Салат «Рина Зеленая»
Салат из фасоли с гренками и чесноком
Перуанский горячий салат Ломо Салтадо
Смузи-салат с папайей
Лионский салат с яйцом-пашот, беконом и гренками
Белковый салат с киноа, авокадо и яйцом
Салат с креветками и помидором
Салат Джейми Оливера с апельсином и пармезаном
Салат с манго и черным рисом
Салат с цукини и курицей
«Первобытный» кекс Палео с авокадо, бананом и лимоном
Авокадо для похудения и красивой кожи
Среда – день американской кухни
Брауни за 25 минут
Стейк Вагю с карамельным луком и соусом из красного вина
Карамельный лук в вине
Мясной хлеб с яйцом {Митлоф}
Маринованные квадратные стейки
Свиной хлеб с шалфеем
Мясные шашлычки в кунжуте
Картофель «Айдахо» с тимьяном
Морковные капкейки с апельсиновой начинкой и сырным кремом
Куриная грудка Виатрикс в горчичном соусе
Митболы, запеченные с сыром
Быстрый банановый чизкейк
Картофельные конфеты
Техасские вафли {рецепт 1911 года}
Австралийский торт «Роки Роуд» без выпечки
Бабушкино пралине (Базовый американский рецепт)
Тыквенно-творожная запеканка {рецепт штата Миссури}
Любимый сливовый пирог американок
Cалат из цукини с невероятным вкусом
Легкое арбузное вино за 3 дня
Гадание на арбузе
Создайте веселый фруктовый салат
10 лучших тортов мира
Универсальный крем для тортов и капкейков
Торт Наполеон
Шварцвальдский вишневый торт «Чёрный лес»
Торт «Павлова»
Венгерский торт Эстерхази
Торт-спонж «Аляска»
Слоеный торт «Зебра»
Морковный торт
Блинный торт «Французский крепвиль»
Венский торт «Захер»
Торт-сюрприз «Красный бархат»
Четверг – день бразильской кухни
Куриные крокеты «Кошинья»
Креветки с капустой
Суп «Калдиньо»
Тыквенное пюре с сыром и чесноком
Акараже – бразильский национальный «бургер»
Быстрая курица с сыром Пармезан
Ароматный гороховый суп с колбасой
Десерты Пасокита и Кроканте
Пасокита
Кроканте
Десерт «Ромео и Джульетта»
Классический пирог «Лимонник»
Пирожное «Бригадейро»
Коктейль «Капиринья»
Манго-соус к мясу
Бразильский маринад для шашлыка
Жареные бананы с корицей
Кукурузная каша канжика
Кукурузный пирог
Пирог из сладкого картофеля
Кускус «Паулиста»
Креветки в тыкве Золушки «Камарао на моранга»
Мороженое из авокадо
Арахисовое мороженое
Салат с манго и авокадо
Мясные крокеты с сыром во фритюре
Картофельно-мясная запеканка «эскондидиньо»
Ананасовое вино
Готовим печенье с королевской глазурью
Базовый рецепт печенья
Как приготовить айсинг?
Ещё один рецепт печенья
Мексиканская вечеринка!
Чипсы с сальсой и гуакамоле
Гуакамоле
Сальсу
Кукуруза-гриль с сыром и перчиком
Мексиканские такос
Восхитительное буррито
Устройте бургер-вечеринку!
Сладкие бургеры
Бургер с креветками и авокадо
Бургер со сладким картофелем и яблоками
Курино-яблочный бургер
Махи-махи бургер
Мексиканские бургеры
Самый популярный рецепт Concha Burger
8 соусов для закусок на основе кетчупа
Японский кисло-сладкий соус
Томатно-майонезный соус с маринованными огурчиками
Китайский кисло-сладкий соус с апельсином и имбирем
Сырно-томатный соус
Черничный соус барбекю
Медово-томатный маринад для курицы на гриле
Томатно-острый соус для свинины
Коктейльный соус для морепродуктов
Пятница – лень азиатской кухни
Тайский Том-ям
Малазийский рис Наси Лемак
Китайская курица «Гунбао»
Индонезийский суп «Сото Айям»
Индийская курица Тикка Масала
Курица в мёде и соусе терияки
Говядина по-тайски в устричном соусе
Говядина реже ранданг из Суматры
Стир-фрай с креветками и овощами
Вьетнамский суп Фо бо
Корейская закуска кимчи
Японский ролл-омлет бенто
Лунные пряники Юэбины
Суббота- день русской кухни
Трехслойная кулебяка с мясом и яйцами
«Рецепты наших мам»
Фаршированные яйца
Сырные «мандаринки»
Кабачковые оладья
Печеные яблочки
Печеночный торт
Восхитительная сборная солянка по ГОСТу
Салат «Мимоза»
Лучшее тесто для пельменей, мантов, чебуреков и вареников
Печем воздушные блинчики
Еще один хороший рецепт блинчиков
Медовые пряники
Аджика с кинзой
Бабушкины пирожки
Натуральный домашний сыр
Виноградное вино
10 вкусных салатов для праздничного стола
1. Салат с изюмом и орехами
2. «Нежность»
3. «Любовная нега»
4. «Привет из лета»
5. «Зеленый»
6. «Пикантный»
7. «Восток»
8. «Сельдь по-бородински»
9. Салат с шампиньонами
10. «Одуванчик»
Шоколадная колбаса
Воскресенье – день восточной кухни
Фалафель
Закуска из баклажанов «Баба гануш»
Классический люля-кебаб
Марокканские пирожки с морковью и горохом
Ливанские киби
Классический хумус «Завтрак фараонов»
Турецкий десерт Катаифи {Волосы ангела}
Басбуса
Ливанский салат Фатуш с лавашом
Классическая шаурма с курицей
Хачапури по-аджарски без дрожжей
Хачапури с дрожжами (рецепт шеф-повара кавказского ресторана)
