Оглавление
Ирина Никашина. Друг по имени Greenketo
Вступление к обновлённой книге «Друг по имени GreenKeto®»
Прежде чем мы перейдём к структуре метода GreenKeto®
Глава 1. Почему тело не слушается
Глава 2. Выбор себя: поворот внутрь
Глава 3. Что такое GreenKeto® – путь, метод, философия
Этап подготовки: фундамент изменений
Основной этап строгого протокола: переход в жиросжигание и повышение энергии
Расширение питания: восстановление гибкости метаболизма и восполнение дефицитов
Глава 4. Как питание влияет на гормоны, эмоции и настроение
Глава 5. Типичные ошибки и как не сойти с пути
Глава 6. Когда тело говорит через еду: психология веса, заедания и внутреннего напряжения
Глава 7. Заболевания и состояния, при которых метод может помочь
Глава 8. Энергия, а не сила воли: как сохранить ресурс на пути
Глава 9. GreenKeto® в реальной жизни: семья, праздники, отпуск
Глава 10. Когда ты сам становишься проводником
Глава 11. Благодарственное письмо и путь дальше
Приложение 1. Шпаргалка GreenKeto®: разрешённые продукты по этапам
Приложение 2. Шпаргалка по приёму электролитов и БАДов на первом месяце кето
Приложение 3. Шпаргалка по приёму электролитов и БАДов со второго месяца кето
Приложение 4. Рецепты платформы Greenketo и правила питания по ним
Рецепты строгого меню
Холодец из свинины с брокколи/фасолью/брюссельской капустой
Красная рыба средней жирности с цветной капустой/спаржей
Утка с огурцом и авокадо
Грибной крем суп с курицей/индейкой
Запеканка из цветной капусты и курицы/индейки
Мидии с огурцом и листовой зеленью
Салат с креветками, яйцом, авокадо, огурцом и салатной зеленвю
Белая рыба средней жирности с яйцом, огурцом и авокадо
Кальмар с брокколи/стручковой фасолью/брюссельской капустой
Морепродукты с кабачком/цукини
Сердце говяжье с цветной капустой/спаржей
Бифштекс с яйцом и кабачком/цуккини
Мясо кролика с огурцом
Запеканка из цветной капусты и курицы/индейки
Рецепты из расширенного меню
Яйца с цветной капустой/спаржей
Язык с салатом из корня сельдерея/кольраби
Шакшука
Свинина с тушеной капустой и томатами
Нежирная белая рыба с огурцом и листовой зеленью
Сырные колбаски из мяса курицы/мяса индейки с грибами
Тыквенный крем-суп с креветками
Суп с красной жирной рыбой с брокколи и цветной капустой
Свинина с шампиньонами и огурцами
Салат с кальмаром, яйцом, авокадо, огурцом и салатной зеленью
Роллы с огурцом, семгой и авокадо
Оливье
Салат свекла с чесноком с курицей/индейкой
Говяжья печень с брокколи/стручковой фасолью/брюссельской капустой
Говядина с овощным рагу
Рецепты из средиземноморского меню (LCHF)
Тунец с баклажаном
Табуле с курицей/индейкой
Суп с нежирной белой рыбой брокколи и цветной капустой
Сердечки куриные с салатом из капусты, моркови и свёклы
Красная жирная рыба с яйцом и брокколи/стручковой фасолью/брюссельской капустой
Салат с курицей, яйцом, грибами, огурцами и салатной зеленью
Гусь с помидором
Плов из цветной капусты и говядины
Нори-сэндвич с красной рыбой
Кролик с капустой
Язык с киноа
Запеканка из кабачка/цукини и свинины
Колбаски из говядины с гречкой
Морепродукты с болгарским перцем
Баранина с бурым рисом
Десерты
Ягодный смузи на кокосовом молоке
Чизкейк лимонный
Грильяж
Чиа пудинг
Тирамису
