Читать книгу Лук и чеснок - Иван Дубровин - Страница 3
Глава 2. Чеснок и лук в медицине
ОглавлениеК сожалению, в наше время по-настоящему хорошие и эффективные препараты очень дороги, будь то косметика или лекарства, а народ крайне нуждается в них. Далеко не все мы от природы наделены совершенной внешностью, а уж со здоровьем у всех возникают проблемы буквально с детского возраста. Как же быть нам, простым смертным, чья тяга к красоте и здоровому телу, в котором, как известно, покоится здоровый дух, неуемна, а средств на приобретение очередных панацей нет. Неужели же нам оставаться некрасивыми и больными? Нет, на это я не согласен!
Так вот, в качестве альтернативы западным препаратам я предлагаю свои (русские народные) средства, эффективность действия которых не в пример импортным проверена веками. Кроме того, они находятся у нас буквально под ногами, вернее, в земле, и было бы непростительной глупостью и расточительством не использовать их на благо нашего здоровья как физического, так и морального.
Химический состав лука достаточно сложен: инулин (полисахарид, образованный остатками глюкозы), фитин (кальциево-магниевая соль), эфирные масла, йод, витамин С (о котором я уже неоднократно упоминал), серистые соединения (из-за которых лук имеет специфический запах), кальций, цинк, медь, калий, железо – вот благодаря всем этим компонентам лук и обладает своими обеззараживающими свойствами, которые дают возможность нам использовать лук, как превосходное профилактическое противогриппозное средство.