Читать книгу 365 уДачных дней садовода - Иван Васильевич Бабин - Страница 4

В каком месте на участке расположить сад?

Сад желательно расположить одним компактным массивом с северной стороны участка. Причем ближе к северной стороне посадить высокорослые деревья – груши, яблони, грецкие орехи, абрикосы, черешню. К югу от них – среднерослые – вишню, сливу, алычу крупноплодную, рябину, лещину. Еще южнее ягодные кустарники – смородину, малину, ежевику, крыжовник, аронию (черноплодная рябина), жимолость. И, наконец, – землянику и

огородные грядки. С такой последовательностью посадки удается избежать затенения садовыми культурами друг друга и обеспечить максимальный доступ к ним солнца в течение дня.

Какое количество плодовых деревьев и кустарников необходимо иметь

на семью 4–5 человек?

По данным ученых средней семье, состоящей из 4–5 человек, требуется в год 350–450 кг плодов и ягод. Это количество можно получить, посадив 5 яблонь (причем 1 обязательно летнего срока созревания, 1 осеннего и 3 разных зимних сортов); 3 груши (1 летнего, 1 осеннего и 1 зимнего срока созревания); 5 вишен (1 раннего, 3 среднего и 1 позднего срока созревания); 2 черешни или 1 черешню и 1 дюк (гибрид вишни с черешней), 2 сливы, 2 алы-

чи крупноплодной, 2 абрикоса, 2–4 грецких ореха, 1 рябину красную сладкоплодную, 1 боярышник, 10 кустов смородины черной, 2 куста красной и 2 куста белой смородины, 4 крыжовника, 4 лещины, 3–4 облепихи, 2 аронии, 4 жимолости, 2–3 голубики, 3–4 актинидии, 3 лимонника, 2 хеномелеса (айва японская), 2 вишни войлочной, 1 калину, 30 м2 малины, 3 ежевики, 50–100 м2 земляники, 5–10 кустов столового (укрывного) и винного винограда.

Какие еще кустарники и деревья со съедобными и полезными плодами

можно посадить в саду средней полосы России?

Я бы посоветовал не ограничиваться традиционными плодовыми и ягодными культурами, а максимально разнообразить насаждения редкими и очень ценными для питания и лечения культурами, посадив по 1–2 растения: барбариса, брусники, бузины черной, йошты, клюквы, лоха многоцветного, малинно-ежевичного гибрида, можжевельника, поленики, золотистой смородины, черники, шиповника, элеутерококка колючего, кизила, шелковицы.

На каком расстоянии друг от друга нужно сажать деревья и кустарники?

Яблони и груши на семенном или полукарликовом подвое сажают 5 × 5 м или 4 × 4 м при условии правильного формирования кроны и ежегодной обрезки. На карликовом подвое – 3 × 2–3 м. Абрикосы, черешня, грецкий орех: оптимально – 5 × 5 м, допустимо – 4 × 4 м. Вишня, слива, алыча, рябина, боярышник: оптимально – 4 × 4 м; лещина – 3 × 2–3 м, облепиха – 3 × 2 м, вишня войлочная – 3 × 2–3 м. Все виды смородины, крыжовник, жимолость, хономелес, арония, голубика – 2× × 1,5–2 м. Малина рядами – 1,5 × 0,5 м. Ежевика – 1,5–2 м. Землянику между рядами – 0,8–1 м, а в ряду 0,25–0,3 м. Виноград – 2–3 × 2 × 3 м, актинидию сажают 1,5–3 м друг от друга, лимонник – 0,5–1 м друг от друга и сразу же делают шпалеру до 2 м в высоту, на которой будут формироваться лоза и лианы.

СИДЕРАТЫ

Сидераты (зеленое удобрение) – растения, быстро формирующие зеленую массу, выращиваемые с целью их последующей запашки в почву как источник органического вещества и азота для растений и почвенных микроорганизмов.

Цель посева сидератов:

– обогащение почвы органикой и азотом. Сидераты вполне могут исключить использование на участке в качестве удобрения навоз (3 кг зеленой массы могут заменить 1–1,5 кг навоза), а также минеральные удобрения;

– обогащение почвы фосфором, калием, кальцием и всеми микроэлементами;

– улучшение структуры почвы и ее физических и физико-химических

свойств (снижается кислотность, увеличивается влагоемкость), перепревая,

зеленые удобрения делают почву более рыхлой, легкой, влагоемкой, живой;

– она оздоравливается, ликвидируется почвоутомление;

– повышается активность полезной микрофлоры;

– затеняется поверхность земли, что защищает ее от перегрева;

– защита почвы от размытия осадками и сдува ветром;

– подавление роста сорняков;

– фитосанитарное воздействие, посев некоторых сидератов (рожь) может

быть профилактикой заболеваний основной культуры;

– уменьшение воздействия вредителей на основную культуру, при смешанных посадках часть вредителей отвлекается на сидерат;

– сидераты, имеющие яркие цветы, привлекают полезных насекомых;

– использование зеленой массы сидератов в компостных кучах, (они являются ускорителями процесса компостирования). Сидераты повышают содержание полезных веществ и улучшают питательные свойства и структуру компоста.

Наиболее часто используемые растения на сидераты:

– в первую очередь, бобовые (соя, чечевица, горох, люцерна, донник,

вика яровая и озимая, сераделла, клевер, эспарцет, бобы);

– крестоцветные (рапс, сурепка, редька масличная, горчица);

– злаковые (пшеница, рожь, овес, ячмень);

– гречиха, фацелия, подсолнечник.

Сеять сидераты можно весной, летом и осенью; до посадки основной культуры и после уборки. Весной сеять густо, чтобы стояли стеной, осенью – реже. В течение всего сезона на одном месте можно сеять по несколько раз. Норма высева – от 0,2 до 3 кг на сотку в зависимости от величины и веса семян.

Сидераты в стадии бутонизации, как правило, измельчают газонокосилкой, триммером или острой прямоугольной лопатой и запахивают на глубину 7–15 см за одну-две недели до посадки основной культуры. Либо просто подрезают растения тяпкой или плоскорезом и оставляют на грядке.

Для ускорения разложения зеленой массы перед ее заделкой участок

нужно опрыснуть раствором препарата «Восток ЭМ-1» или «Воронежского

эталона» по 100 мл на 10 л воды на 100 м2.

ПЛОЩАДИ И ОБЪЕМЫ НЕКОТОРЫХ ФИГУР

Площадь прямоугольника: S = a x b (a,b – длина сторон).

Площадь треугольника: S = 1/2 a x h (a – длина основания, h – высота).

Площадь трапеции: S = (a+b)/2 x h (a,b – основания, h – высота).

Площадь параллелограмма: S = a x h

(a – сторона, h – высота к этой стороне).

Площадь ромба: S = (AC × BD)/2 (AC,BD – длина диагоналей).

Площадь круга: S = π × R2. (π = 3,14, R – радиус круга).

Длина окружности: L = π × D (π = 3,14, D – диаметр окружности).

Объем куба: V = (ab) × h (a,b – длина сторон, h – высота).

Объем цилиндра: V = π × R2 × h

(πR2 – площадь основания круга, h – высота).

Объем конуса: V = 1/3 πR2 × h (πR2 – площадь основания круга, h – высота).

Объем усеченного конуса: V = 1/3π h(R2+R х r+r2) (R – радиус нижнего

основания, r – радиус верхнего основания, h – высота, π = 3,14).

Объем пирамиды: V = 1/3 S × h (S – площадь основания, h – высота).

Объем шара: V = 4/3 π × R3 (R – радиус шара, π = 3,14).

ПЯТЬ ЗАКОНОВ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

1. Закон незаменимости факторов (Закон Вильямса).

Ни один фактор не может быть полностью заменен другим.

2. Закон неравноценности и компенсирующего воздействия факторов.

Действие одних факторов может быть изменено (усилено или ослаблено)

определенной комбинацией других факторов.

3. Закон оптимума.

Наивысшая продуктивность растений достигается при достижении всеми

факторами не максимальных, а оптимальных значений.

4. Закон критических периодов.

В жизненном цикле каждого растения есть периоды наибольшей чувствительности к каждому из факторов.

5. Закон минимума (Закон Либиха).

Возможность достижения определенной продуктивности ограничивается

тем фактором, который в данном случае находится в минимуме.

Плодовые деревья

• Яблоня, груша

• Вишня, черешня

• Слива, алыча

• Абрикос

• Боярышник

• Грецкий орех

• Лещина

Яблоня. Груша

Яблоки принадлежат к числу важнейших продуктов питания в связи с

вкусовыми, диетическими и целебными свойствами. В них содержатся

сахара, органические кислоты, минеральные соли, биологически активные

вещества: микроэлементы, антибиотики, витамины С, В1, В2, Р, РР и

провитамин А (бета-каротин), необходимые для организма человека. В

них есть также химические соединения (танниды), которые связывают

вредные для человека радиоактивные вещества и способствуют удалению их из

организма. Яблоки используются свежими и являются ценным сырьем для технической переработки на соки, вино, повидло, компоты, джемы, сухофрукты. Некоторые сорта («Антоновка», «Богатырь»,«Славянка», «Воргуль», «Пепин Шафранный» и др.) пригодны для мочки.В отличие от яблок в грушах содержится меньше витаминов, но в них

есть арбутин, предупреждающий заболевание почек и мочевого пузыря, и хлорогеновая кислота, обладающая желчегонным и капилляроукрепляющим действием.

Виды работ в течение года

1. Снегозадержание. Расстановка щитов, раскладывание веток.

2. Стряхивание снега с веток.

3. Нагребание снега в виде холма к штамбу и нижним скелетным веткам.

4. Отгребание снега от штамбов, чтобы не было вымокания коры на штамбе.

5. Заготовка черенков (однолетний прирост) для перепрививки.

6. Обрезка деревьев (молодых, до 3-х лет, – только весной). Замазывание ран садовым варом.

7. Снятие осенней обвязки со штамбов и скелетных ветвей.

8. Опрыскивание против болезней и вредителей: на 10 л воды «Абига-Пик» 100 мл + препарат «30 Плюс» 500 мл (до распускания почек). Во время листопада против болезней – «Железным купоросом» 300 г на 10 л воды.

9. Нанесение клея «Экотрап» (ловчий пояс) на кору штамбов и опрыскивание против цветоеда: «Алиотом» 10 мл, или «Искра» 10 г (фаза зеленый конус).