Читать книгу Как и когда стать себе лучшим врачом? Основы активизации естественных сил организма - Изабель Мозер - Страница 7

Это теория токсемии. Здоровый организм постоянно очищает себя от ядов, которые неизбежно образуются в процессе пищеварения, обмена веществ и самовосстановления. Человеческое тело – удивительное творение, при помощи сжигания углерода и кислорода способное утилизировать отходы и постоянно восстанавливать ткани, заменяя изношенные клетки новыми. Каждые семь лет клетки организма обновляются полностью, а некоторые из них имеют и более короткий жизненный цикл. Это означает, что в течение семи лет все клетки организма должны быть переработаны (аутолизированы) и выведены. Само по себе это было очень тяжело для организма, но к этому следует ещё добавить лёгкие яды, образующиеся в процессе нормального пищеварения.

Кроме того, стоит учитывать последствия попыток организма переварить неудобоваримое, а также последствия обычного переедания. Продукты распада, образующиеся в процессе пищеварения, несварения, клеточного распада и общего обмена веществ – в той или иной степени ядовиты. Если бы эти токсины оставались и накапливались в организме, они отравили бы его. Таким образом, организм имеет систему самоочищения для выведения этих токсинов. И когда эта система даёт сбой, организм умирает в муках, как при отказе печени или почек.

Органы детоксикации выводят всё ненужное из организма, но эти органы не стоит путать с тем, что гигиенисты называют вторичными органами выведения: например, толстая кишка, лёгкие, мочевой пузырь и кожа, потому что ни один из этих органов не предназначен для выведения токсинов. Но когда организм сталкивается с токсемией, это отражается и на вторичных органах, и эти последствия мы называем симптомами болезни.

Лёгкие должны выводить только углекислый газ, а не образующиеся токсичные вещества. Толстая кишка предназначена для вывода нерастворимых остатков пищи (и некоторых отходов, выброшенных в тонкий кишечник печенью). Кожа выделяет пот (который содержит минеральные соли), чтобы охладить тело, но она не должна выводить из организма токсины. Когда через вторичные органы начинают выделяться токсины, мы наблюдаем в этих областях воспаление, раздражение, нарушение функций. В результате может возникать раздражение кожи, синусит или целый ряд других состояний, в зависимости от задействованного участка тела: бактериальные, вирусные инфекции и даже астма. Когда токсины накапливаются, а не выводятся, может возникнуть артрит (при накоплении токсинов в суставах), ревматизм (в мышечной ткани), кисты и доброкачественные опухоли. А если токсины ослабляют иммунитет организма, есть опасность развития рака.

Печень и почки – два наиболее важных органа детоксикации, они выполняют функции фильтрации крови. Гигиенисты уделяют им большое внимание, особенно печени.

В идеальных условиях печень и почки могли бы бесперебойно работать в течение 80 и более лет, прежде чем начали бы «уставать». Эти идеальные условия должны включать пищу без пестицидов, чистый воздух и воду, необработанную пищу. Также в этом совершенном мире каждый получал бы умеренные физические нагрузки в пожилом возрасте и прожил бы в добром здравии до ста лет, без использования витаминов и пищевых добавок. В этом мире врачам не нашлось бы работы, кроме травматологов, потому что все были бы здоровы. К сожалению, в реальном мире всё не так.

В нашем далеко не идеальном мире практически вся пища – денатурированная, обработанная, солёная, сладкая или консервированная, потому на печень и почки приходится гораздо больше нагрузки, чем рассчитано природой.

За исключением лиц с очень удачной генетикой, которые могут жить до 99 лет, употребляя мясо и рыбу, белую муку и сахар, спиртное и табак (все мы слышали о таких примерах), у большинства людей печень и почки начинают разрушаться раньше времени. Таким образом, врачевание стало довольно выгодным делом.

Большинство людей перегружают свои органы выведения, позволяя себе есть всё, что угодно. Они без разбора поглощают всё, что предложат им матери, жёны или заведения общественного питания, так как это проще всего. Питание – привычная и почти бессознательная деятельность, часто мы продолжаем во взрослом возрасте питаться тем же, чем привыкли в детстве. Я считаю неудивительным развитие у людей тех же заболеваний, которыми страдали их родители. Они ошибочно полагают, что дело в плохой наследственности, но на самом деле причиной является то, что они сидели за одним столом со своими родителями.

Токсемия

также происходит из ошибочных диетических рекомендаций врачей-аллопатов и лицензированных диетологов. Например, люди считают, что каждый приём пищи должен состоять из всех четырёх основных групп продуктов; что правильным для здоровья будет наличие пищи четырёх цветов на одной тарелке; на самом деле это не так. В реальности результатом такого подхода становится принуждение организма переваривать неудобные для этого сочетания продуктов, что в итоге создаёт высокие дозы токсинов. Я буду много говорить об этом позже, при описании принципов раздельного питания.

*Традиционные диетологи делят продукты на 4 основные группы и рекомендуют смешивать их при каждом приёме пищи. Это гарантирует несварение и возможность заработка для медиков. Эта таблица отражает актуальное деление продуктов питания на группы, и смешивать их чаще всего не стоит.