Читать книгу Блюда из свежих и консервированных грибов. Боровики, шампиньоны, лисички, вешенки - Ж. И. Орлова - Страница 13
Салаты и холодные закуски
Салат из сельдерея с консервированными грибами
Оглавление2 корня сельдерея 1 стакан консервированных грибов сок 1 лимона растительное масло, соль и перец
Сельдерей помыть, очистить, натереть и сразу полить лимонным соком, чтобы не потемнел. Добавить нарезанные соломкой грибы, растительное масло, перец и соль.