Дрессинг-код и другие мифы о диете. 11 научно обоснованных способов есть больше, напрягаться меньше и любить свое тело

Оглавление

Жаклин Лондон. Дрессинг-код и другие мифы о диете. 11 научно обоснованных способов есть больше, напрягаться меньше и любить свое тело

1. О-ох… Мне нужен детокс

2. У меня совсем нет силы воли

3. У меня нет времени (да и средств!) на велнес

4. У меня сейчас по горло всяких проблем, чтобы еще думать о какой-то «заботе о себе»

5. Генетика/семья/работа/сложившиеся отношения мешают мне похудеть

6. Покупка продуктов меня нервирует

7. Все говорят, что мне нужно есть меньше сахара, чтобы похудеть, но ведь сахар-то есть во всем!

8. Выпивка после работы и ужины в ресторане занимают огромное место в моей жизни

9. Большая часть того, что я ем, – еда навынос… (Ну, ладно, все, что я ем)

10. Я так часто бываю в разъездах, что с трудом понимаю, в каком часовом поясе нахожусь, еще меньше – что ем, когда приезжаю!

11. Я так долго сидела на диете, что, честно говоря, боюсь увидеть, на что буду похожа, когда брошу «диету»

Благодарности

О Жаклин Лондон

Отрывок из книги

Жаклин Лондон – зарегистрированный диетолог (RD) и сертифицированный диетолог штата Нью-Йорк (CDN), руководитель отдела Правильного питания журнала Good Housekeeping, отвечает за создание и публикацию статей по вопросам диетологии. Джеки получила степень бакалавра в Северо-Западном университете и степень магистра по клиническому питанию и диетологии в Нью-Йоркском университете. Работала старшим клиническим диетологом в больнице Mount Sinai, где специализировалась на разработке программ лечебного питания для пациентов. От лица бренда Good Housekeeping Жаклин участвовала в ряде национальных телевизионных передач, включая Today Show, The Rachael Ray Show, The Dr. Oz Show и Inside Edition; регулярно выступает в передачах на новостных каналах – Fox5NY и ABC News. Джеки родилась и выросла в Нью-Йорке, где и проживает в настоящее время.

• заменить токсичный «язык» диеты более здоровой, жизнеутверждающей терминологией; а также

.....

Блуждая по информационным джунглям, вы рискуете подхватить две заразы: полное отчаяние и совершенную непосильность задачи.

Первый симптом отчаяния – острое беспокойство, вызванное очевидной нестыковкой найденных в интернете рекомендаций, что и как надо есть; в результате вы не можете проглотить и кусочка, не мучаясь от страха и стыда. Если вас подкосила непосильность задачи, основной симптом бедственного положения – убежденность в том, что любая попытка укрепить здоровье должна напоминать олимпийский вид спорта, требующий от вас нечеловеческих усилий (как физических, так и эмоциональных), и вы потеряете последние остатки веры в успех. Я придумала эти две «болезни», потому что та или иная, а то и обе сразу порождают все эти «следует» и «должны». Эти болезни заставляют вас задавать своего рода «вопросы», сидите ли вы напротив меня в офисе или шлете мне электронные письма с другого конца планеты. Самое интересное в том, что вопросами их считают только те, кто задает, собственно вопроса в них нет! Просто вы начинаете разговор с этого самого «следует»:

.....