Читать книгу Рецепты Для Спортсменов-Веганов: Энергия Без Мяса - Joseph P. Turner - Страница 3
Содержание
Оглавление
Основы здоровой веганской диеты
Как мне правильно подсчитывать калории?
Как рассчитать ежедневную потребность в калориях?
Веганские продукты с высоким содержанием белка
Сколько белка должен потреблять веган?
Сколько жиров должен потреблять веган?
Сколько углеводов должен потреблять веган?
Основные категории веганских продуктов
Овощи
Как избавиться от лишнего жира и нарастить мышцы на растительной диете
ЗАВТРАК
Зеленое белковое бодрящее смузи
Пикантное смузи из тофу с ягодами
Каша с овсянкой и порошком мака
Пикантные блинчики из картофеля с куркумой
Кислый бутербродный спред из эдамаме
Пикантная каша из бананов, овсянки и кокосов
Суперпитательное смузи с веганским творогом
Горячий сендвич с майонезом и темпе
Веганский хлеб с петрушкой и миндалем
Веганское суперзеленое гигантское смузи
Веганский сладкий "Французский тост"
ОБЕД
Азиатский суп из огурца и водорослей
Печеные "Крылышки" из цветной капусты
Печеная кукуруза с тертым тофу
Капустный салат с печеным тофу
Высокопротеиновый суп минестроне (медленноварка)
Горячий кислый и острый салат с бок чой
Салат из макарон с маринованными артишоками и тофу
Медленно приготавливаемый фасолевый суп
Рагу из весенней зелени и риса
Пюре из бататов с миндальным молоком (медленноварка)
Томатный суп с пастой тальятелле
Веганские цуккини, фаршированные коричневым рисом
Веганская лапша из цуккини с соусом песто
Веганские спагетти с соевым соусом
Белая фасоль с красным «рогатым» перцем
УЖИН
"Рагу" из фасоли и шампиньонов
Питательный салат из черных бобов и авокадо
Салат из коричневой рисовой пасты с яблочным соусом
Высокопротеиновые соевые макароны с базиликом
Веганский суп быстрого приготовления
Вкусные гигантские бобы быстрого приготовления
Ризотто с куркумой быстрого приготовления
Окра с тертыми томатами (медленноварка)
"Бургеры" из копченой в духовке чечевицы
Пюре из шпината и листьев горчицы
Перцы, фаршированные киноа и рисом (запеченные)
Киноа и чечевица с протертыми томатами
Макароны с соевым творогом и шпинатом
Рагу из масляных бобов, окры и картофеля
Баклажаны, фаршированные соевым фаршем
Салат из трех видов фасоли и кукурузы
Веганские "бургеры" с фисташками и семенами льна
Веганское "фрикасе" из красной фасоли
ЗАКУСКИ
Хрустящие орехи в меду (медленноварка)
Белковый соус гуакамоле из авокадо
Домашние энергетические ореховые батончики
Средиземноморские маринованные маслины
Гранола из орехового масла и фиников
Карамелизированные запеченные бананы
Протеиновые конфеты "Рафаэлло"
Богатая белками тыквенная каша
Шарики из красного картофеля с чесноком
Пряный дип-соус из красной чечевицы
Веганские котлеты из баклажанов
СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ
Свекольные батончики с сухофруктами
Кокосовые шарики с лимонной цедрой
Кокосово-рисовый пудинг с кардамоном
Медово-яблочные маффины с отрубями
Энергетические брауни с инжиром
Питательные кексы из яблок и отрубей
Хрустящие шарики с медом и изюмом
Белковый бананово-ванильный крем
Пирог из манной крупы с сахарным сиропом
Десерт из клубники, киноа и тофу
Веганские орехово-кофейные трюфели
