Entspannung und Wachheit
Tee – eine alltägliche Köstlichkeit
Kleine Geschichte des Tees
Welcher Tee? Welche Sorten?
Heilwirkungen des Tees
Die Kunst der Teezubereitung
Geschmäcker sind verschieden
Rituale der Gastfreundschaft
Treffen wir uns zum Tee?
Bei marokkanischem Minztee
Tee rund um die Uhr in Kairo
Im Café al-Nofara in Damaskus
Die Teegärten von Istanbul
Teegenuss im Iran
Afghanische Teehäuser
Unter Teaholics in Pakistan
Kaschmiri-Tee im Winter
Tee überall in Indien
Literaten-Teehäuser im Internet
Anmerkungen
Abbildungsnachweis
Danksagung
