Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!

Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!
Электронная книга Автор книги:     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 439 руб.     (7,61$) Читать книгу Купить и скачать книгу Купить бумажную версию Жанр: Здоровье Правообладатель: Selfpub.ru Дата публикации: 2017 Дата добавления в каталог КнигаЛит: Скачать фрагмент в формате   fb2   fb2.zip Возрастное ограничение: 6+ Оглавление Фрагмент

Описание книги

Что такое протеин? Действительно ли помогают протеиновые добавки или это происки маркетологов? Протеин вреден или полезен? Химия или натуральные продукты? Чем отличаются протеиновые коктейли от молочных? Всё, что необходимо знать о протеиновых добавках!

Оглавление

Julia Ch. Функциональное питание. Всё, что нужно знать о протеине!

Введение

Что такое протеин?

Функции белка в организме

Инсулин

Гормон роста

Еда, богатая протеинами

Суточная потребность в белке

Мифы о протеинах

Виды протеина

Сывороточный протеин

Концентрат сывороточного протеина

Изолят сывороточного протеина

Гидролизат сывороточного белка

Сывороточный протеин – смеси

Аминокислоты

Казеин

Яичный протеин

Мясной протеин

Растительный протеин

Соевый протеин

Рисовый протеин

Гороховый протеин

Многокомпонентный протеин

Коллагеновый протеин

Протеиновые коктейли

Простые протеиновые коктейли в домашних условиях

Протеиновые батончики

Протеин для похудения

Протеин для набора мышечной массы

Отрывок из книги

Протеин – это английское название белка. Слово вошло в обиход благодаря рекламе спортивного питания. Поэтому вопросы типа "сколько мышц я наберу с этой банки протеина" равносилен вопросу "сколько я наберу с куска мяса" или "как скоро у меня вырастут мышцы, если я буду есть по 5 яиц в день". Протеин – концентрированный белок, выполняет точно такие же функции, как и обычный, получаемый из продуктов.

N.B.                               Протеин = Белок

.....

Только спустя сто лет оказалось, что обе теории правы и дополняют друг друга. Фактически существует два вида иммунитета приобретенный и врожденный.

Еще один пример защитной функции белка в организме – свертываемость крови. Фибриноген – особый белок, растворенный в крови, который при повреждении сосуда превращается в нити фибрина и закрывает рану.

.....

Подняться наверх