В книге «Ешь и молодей» вы найдете полезные советы, как с помощью обыкновенных продуктов питания сохранить молодость и радость жизни. «Старость – не радость», – говорит народная пословица. И это действительно так, но старости, к сожалению, не избежать. Зато вполне реально отодвинуть ее наступление, причем очень надолго. Можно ли назвать Катрин Денёв или Джейн Фонду старухами? Вряд ли, а ведь им уже далеко за шестьдесят пять. Другая мудрая поговорка гласит: «Мы – это то, что мы едим». Так значит, если есть молодильные яблоки, и старость не страшна! Сказки сказками, но и простым людям доступны эффективные средства для сохранения вечной молодости и красоты. И, быть может, они прямо сейчас лежат на полке вашего холодильника…
Оглавление
Карл Ланц. Ешь и молодей. Секреты правильного питания
Введение
Глава первая. Продукты молодости
1.1. Отчего мы стареем?
1.2. Без каких продуктов не обойтись?
1.3. Молодильные яблочки – самые полезные продукты
Глава вторая. Много будешь есть – скоро состаришься
2.1. Осторожно, старящие продукты
2.2. Когда сладость – не в радость
2.3. Стареют ли вегетарианцы?
Глава третья. В здоровом теле – здоровый дух!
3.1. Стройная фигура на долгие годы
3.2. В здравом уме и твердой памяти
3.3. Для сердца и сосудов
3.4. Молодое биополе
Глава четвертая. Похитители молодости
4.1. Лето – это маленькая жизнь
4.2. Полезные и вредные бактерии
Глава пятая. Народные рецепты
5.1. Хлеб да каша – пища наша. О пользе простой еды
5.2. Молодость с большой дороги – целебные свойства подорожника
5.3. Самое доступное средство – вода
Глава шестая. Действуем изнутри
6.1. Кожа как у младенца
6.2. Бодрый день – продукты для активности
6.3. Новинки на кухне
6.4. Как выбирать продукты?
Глава седьмая. Ешь и люби
7.1. Чем питалась Афродита?
7.2. Секс для здоровья и молодости. Что выпить до и что съесть после?
Глава восьмая. Вечная молодость
8.1. Глянцевый блеск – как сохраняют молодость знаменитости?
8.2. Секреты небожителей
8.3. Настоящая красота не тускнеет – русские красавицы
Заключение
Отрывок из книги
Вечная молодость – это мечта, живущая в сердцах людей уже многие века. Возможно, наши далекие предки в каменном веке не задумывались на эту тему, потому что смерть представлялась естественным и неизбежным процессом, и никто ее не боялся. Цивилизация принесла человечеству не только множество полезных и приятных плодов, но и многие страхи. В том числе страх постареть. Страх смерти связан еще и с возникновением религии и понятия греха. Уже в древнегреческой мифологии за неправедные поступки в загробной жизни полагалась строгая кара. Вспомните хотя бы выражение «сизифов труд», основанное на мифе о том, как первый хитрый и лживый человек среди эллинов Сизиф за свою порочность при жизни был приговорен после смерти в царстве Аида к страшной муке – вечно вкатывать на гору тяжелый камень, который постоянно скатывается обратно. В христианской религии за грехи предусмотрены еще более изощренные наказания. Однако все они не сравнятся с паническим страхом неизвестности, который начинает одолевать людей с возрастом – что же будет там, за чертой?
Несмотря на все эти психологические сложности, их вполне можно преодолеть, приручив все свои опасения. Во всяком случае, главный наш долг – жить здесь и сейчас, чтобы за свои поступки не было мучительно стыдно завтра, а не в каком-то эфемерном будущем, на небесах или в аду. Говорят, что Бог создал когда-то Рай и на земле, просто надо уметь найти его. Жизнь человека, к сожалению, не бесконечна, однако продлить цикл активной жизни вполне в нашей власти. В том-то и заключается секрет долгой молодости – ее нельзя упускать, надо начинать сохранять ее как можно раньше, иначе остановить процессы старения будет уже слишком сложно.
.....
Кроме того, в процессе нашего с вами старения немаловажную роль играют микроорганизмы: бактерии и вирусы. Казалось бы – мелочь пузатая, а сколько могут принести вреда. Вредные микробы заставляют наш организм работать в режиме защиты, тратить много энергии на избавление от инфекции, и меньше – на собственные нужды. Заболевания отнимают у нас массу полезного времени, укорачивая счастливую и активную жизнь. Поэтому именно профилактика инфекций, передающихся посредством вирусов, бактерий, грибков, является важным этапом на пути к вечной молодости.
Как говорит народная мудрость: мы – это то, что мы едим. И верно, в пище содержатся все необходимые человеку органические вещества – аминокислоты, витамины, минералы. О том, в каких продуктах полезных веществ больше всего, вы узнаете из книги «Ешь и не болей», об этом рассказано в первой главе «Основы питания для здоровья». Именно аминокислоты, витамины и минералы участвуют в построении клеток нашего организма, поэтому так важно для их активного обновления снабжать организм всеми необходимыми строительными материалами вовремя.
