Читать книгу Бабушка и дедушка – дебютанты. Книга для тех, кто хочет стать хорошими бабушками и дедушками - Каролин Котино - Страница 15
Акт 2
Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья! А также любимые бабушка с дедушкой
Еда
ОглавлениеРацион ребенка заставит вас помучиться, и для вас, милые бабушка с дедушкой, кормление превратится в настоящий кошмар. Что ему ни предложи – телячью печень, морской язык, очищенную стручковую фасоль, – ему все плохо! Вас это очень угнетает, ведь ребенка вам доверяют один раз в год, и вы готовите для него лучшие, с вашей точки зрения, самые вкусные блюда, которые только вам позволяет ваш кошелек, до которых противный привереда даже не соизволит дотронуться. Кормить его нужно три раза в день. А это весьма непросто, потому что ваш любимый капризуля любит только пасту с кетчупом, курицу под майонезом и крекеры с толстым слоем «Нутеллы» сверху. Конечно, вы не станете заставлять ребенка есть шпинат с козлобородником, но будете стараться – знаю я вас – максимально разнообразить его рацион, чтобы приобщить к питанию многими непривычными для него продуктами. Для вас дни, проведенные на отдыхе, могут даже превратиться в своего рода состязание, в котором, я ручаюсь, вы одержите победу, вы обязательно почувствуете себя триумфатором, когда оторопевшие от изумления родители узнают, что их ребенок обожает ваши мидии мариньер.[6]
Бедные, неисправимые мечтатели! Забудьте обо всем вышесказанном. Должна вам сказать, что на этом этапе развития ребенка именно школьным столовым удается приучить его к разнообразным продуктам, составляющим основу детского рациона. И именно здесь ребенок полюбит кабачки и рыбу (хотя и в панировке). И я знаю, что вам больно это слышать, но таковы реалии сегодняшнего дня. Утешайте себя тем, что школьные столовые работают под присмотром диетологов, меню идеально сбалансированы, санитарные службы неусыпно следят за качеством питания, а самим детям гораздо веселее обедать в компании сверстников.
Советы опытной бабушки
Если вы все-таки решились воспользоваться совместно проведенным временем, чтобы приучить ребенка к вашей кухне, пойдите на крайние меры: устройте для него конкурс на звание «самого большого поросенка», цель которого определить, кто из вас – он или его уважаемые бабушка с дедушкой – не умеют себя аккуратно вести за столом. Ему это очень понравится, хотя родители после его возвращения будут не в восторге. Но, в конце концов, каждый выпутывается, как может.
Обязательное требование: соревнование следует проводить вне дома, на клеенке, расстеленной на лужайке, посуда должна быть небьющаяся, например из пластика. Желателен водопроводный шланг поблизости. Предупреждаем: ущерб может быть весьма значительным!
6
Мариньер – способ приготовления мидий и других моллюсков: их варят в белом вине с добавлением лука, пряностей и других специй. – Примеч. пер.