Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Гармония в питании
Кулинария как полезное творчество
Основные растительные продукты
Хранение продуктов в холоде
Рецепты вкусных и здоровых блюд
Несколько замечаний и советов при работе с рецептами
Овощные блюда
Сэндвичи Бутерброды Роллы
Супы Рагу Подливы
Вторые блюда и гарниры
Пироги Пирожки Вареники
Салаты Закуски Соусы
Рецепты с фруктами и ягодами
Сладкие сэндвичи и салаты
Пироги Пирожки Вареники
Сладкие вторые блюда и каши
Мороженое Коктейли Лимонады
Конфеты Кремы Тёплые напитки
Выпечка
Блины Оладьи Пышки
Торты Пирожные Кексы
Хлеб Лепёшки Булочки
Заключение
«Доверяя совершенству природы»
Легко. Вкусно. Естественно. Полезно. Красиво. Гармонично. Современно.
.....
Гречневая лапша
В казан или сотейник наливаю растительное масло, кладу мелко порезанный лук, целую головку чеснока, очистив до одной тонкой кожуры, и морковку, порезанную тонкими палочками, обжариваю 2-3 минуты, добавляю сладкий перец, пряности, затем хорошо промытый молодой картофель с кожурой. Обжариваю всё в течении 5 минут на среднем огне, периодически помешивая, следом кладу порезанные томаты, тушу ещё 5 минут, добавляю воду (от 100 мл, в зависимости от предпочтения: суп или густая подлива). Подсаливаю, убавляю огонь и готовлю 5-7 минут. Выключаю огонь и даю настояться. Время приготовления на огне 20 минут.
.....