Описание книги
Если вам нравится идея поднять бокал домашнего глинтвейна на Новый год или Рождество, или попробовать холодного, собственноручно приготовленного пива летом, это – книга для вас. Следуя указаниям и рецептам из этой книги, вы не только узнаете профессиональные секреты и тонкости процесса приготовления пива, вина и сидра, но и насладитесь изысканным вкусом напитков, удивив друзей и близких. А оригинальные рецепты настоек и разнообразных безалкогольных напитков могут стать вашими фирменными!
Пользователь
Плюсы и минусы.
Здравствуйте! Я – копирайтер и книга мне была нужна для информационного наполнения сайта. Плюсы: язык доступный, рецептов, интересных и полезных, много. Есть алгоритмы приготовления слабоалкогольных и крепких напитков. Иными словами, автор попытался охватить большой объем информации и систематизировать ее, без сомнения, удалось. При этом явным минусом является непроработанность статей о порядке изготовления домашнего алкоголя. Перескакивать с одного на другое, упускать детали и мелочи, влияющие, например, на качество напитков – не профессионально и не практично. К сожалению, я вижу ляпы и мне приходится дополнять информационную базу и корректировать порядок действий, описанный в книге. Можно сказать, что я не очень довольна.