Оглавление
Кейт Хадсон. Простые радости
Введение. Новый способ встречаться
Часть первая. Подготовка
Глава первая. Как создать собственные праздничные традиции
Причины, чтобы устроить вечеринку…
Какое у вас «почему»?
Формальное примечание о формальностях
Как начать вечеринку в стиле «Просто»
Семейные ужины – это тоже встречи
Глава вторая. Основы «очень веселого» планирования
Основы бюджета
Отслеживаем расходы
Еда и напитки: основы
Правила очень веселой вечеринки: краткое изложение
Часть вторая. Приятные волнения
Глава третья. Зима
Праздничный конкурс выпечки
Новый год
Воскресный просмотр футбольного матча для всех желающих
День святого Валентина: озорной и милый
День: немного милого
Вечер: много озорства
Уютная спонтанная вечеринка
Семейный ужин: сегодня отличная среда
Глава четвертая. Весна
Обед «Мамины любимые вещи»
Празднование Пасхи или прихода весны
Девичник лучшей подруги
Дегустация чая в саду
Спонтанная вечеринка, просто добавьте дождь!
Семейный ужин: воскресное жаркое
Глава пятая. Лето
Четвертое июля: готовим на открытом воздухе и отдыхаем в шезлонгах
Детский день рождения
Спонтанная вечеринка: турнир на заднем дворе
Пикник на День отца
Вечер тако перед возвращением в школу
Семейный ужин: субботний вечер дома
Глава шестая. Осень
Встреча урожайной луны
Фиеста в честь Дня мертвых
Игровой вечер
Спонтанная вечеринка для одного
Семейный ужин: вечер понедельника
День благодарения и все его пироги
Заключение. Проверка
Благодарности
Список литературы
Об авторе
Отрывок из книги
ВОЗМОЖНО, ВЫ удивитесь, но это книга не о вечеринках. Не беспокойтесь, мы поговорим об украшениях, прекрасной еде и других веселых творческих идеях для праздника и великолепного времяпрепровождения. Здесь хочу рассказать о том, что было важно для меня с раннего детства: собираться, отмечать большие и маленькие события и наслаждаться компанией тех, кто особенно дорог.
Когда я росла, мои родители строили карьеру и отдавали работе много сил и времени. У них было бесчисленное количество дел, и они часто были в отъезде. Но папа и мама всегда давали нам понять, что время, которое мы проводим вместе, особенно ценно, и нужно по максимуму насладиться им, несмотря на напряженные графики. Для нас это означало приготовить много еды, напитков, наполнить дом разговорами и смехом. Наша большая, безумная, дружная семья вела необычную жизнь, но старалась сохранить традиционные ценности.
.....
Наполняя каждую маленькую частичку себя нежностью и любовью, я стала счастливой и не могла этим не поделиться! Новая книга – логическое продолжение предыдущей. Я расскажу вам, почему то, с кем вы общаетесь, не менее важно для внутреннего баланса, чем правильное питание и физические нагрузки. И когда я училась заботиться о себе, то освоила приемы, которые сделали мои домашние сборища просто незабываемыми. Все это сложилось в одну большую прекрасную мозаику знаний и эмоций, которая наполнила мою жизнь новым удовольствием, смыслом, радостью и ощущением твердой почвы под ногами. Если вам не кажется, что ради этого стоит устроить вечеринку, то я не знаю, какая причина вам еще нужна!
АЮРВЕДИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНА (древнеиндийская система здоровья, объединяющая разум, тело и дух) учит, что по-настоящему хорошо человек себя может чувствовать, только если рассматривать его как единое целое. Это основная идея, которую я применяю в своей жизни. И я твердо уверена, что недостаточно с уважением относиться к своему телу, есть только самую здоровую пищу, регулярно тренироваться, медитировать или заниматься дыхательными упражнениями. Нужно еще заботиться о своем духе. Да, это, быть может, звучит как-то по нью-эйджевски, но – я серьезно – вспомните, как вы себя чувствуете, когда смеетесь. Ну, по-настоящему смеетесь. Или как вы счастливы, когда окружены близкими друзьями и понимаете, что вас видят, слышат и поддерживают. Или когда вы рассказываете родным о том, как провели день, за ужином, который сами приготовили. Понимаете, о чем я? Все эти вещи подпитывают и радуют душу, и от них будет хорошо любому из нас. Именно для этого нужны встречи и вечеринки, и в этом состоит идея «Простых радостей». Мои двери всегда открыты не только потому, что я обожаю сборища, и я украшаю гостиную, сад или бассейн, готовлю вкусные и полезные закуски не потому, что хочу похвастаться. Я делаю это для того, чтобы пообщаться с людьми, которые для меня важны, ведь это помогает мне достичь целостности. Ухаживая за ними и создавая пространство для того, чтобы хорошо проводить время, я насыщаю свой дух. Когда вы осознаете цель (об этом мы немало поговорим в книге), даже самая простая спонтанная встреча может оказаться важной и значительной.
.....
