Читать книгу Я получил сову! Фанбук по волшебному миру Гарри Поттера - Коллектив авторов, Ю. Д. Земенков, Koostaja: Ajakiri New Scientist - Страница 9

Глава 1
Знакомство с Хогвартсом
Меню в Хогвартсе

Оглавление

Еду в Хогвартсе подают в Большом зале. Домовики готовят её на кухне и доставляют с помощью магии. Корнуэлльский пирог, ростбиф, суп-рагу и йоркширский пудинг включены в стандартный школьный рацион. По торжественным поводам меню разнообразят особенными блюдами. Так, например, в 1994/95 учебном году, когда ученицы Шармбатона гостят в Хогвартсе во время проведения Турнира трёх волшебников, в меню появляется буйабес[4] по-марсельски с мидиями и креветками. В дни рождественских каникул самые желанные гости на столе – рождественский пирог и гоголь-моголь[5].

ИЗВЕСТНЫЕ БЛЮДА

• Бараньи отбивные

• Бисквитный десерт

• Бифштекс

• Брюссельская капуста

• Говяжья запеканка

• Гоголь-моголь

• Жареная курица

• Жареные помидоры в кляре

• Запечённая тыква

• Индейка

• Йоркширский пудинг

• Картофель фри

• Картофельное пюре

• Клюквенный соус

• Корнуэлльский пирог

• Крампеты[6]

• Медальоны в беконе

• Мятные леденцы

• Отварной картофель

• Пастуший пирог

• Пирог с патокой

• Пирог с почками

• Подлива

• Пончики с джемом

• Пудинг с изюмом

• Рисовый пудинг

• Рождественский пирог

• Рождественский пудинг

• Ростбиф

• Рубец

• Свиные отбивные

• Свиные сардельки

• Сосиски

• Суп-рагу

• Сэндвич с ветчиной

• Чёрный пудинг[7]

• Шоколадные эклеры

• Шоколадный торт

• Яблочный пирог

• Яйца


4

Блюдо французской кухни. По-простому – рыбный суп.

5

Яичные белки, перетёртые с сахаром.

6

Речь об английских оладьях из дрожжевого теста. В книгах их часто называют булочками или лепешками.

7

Это особый региональный вид кровяной колбасы, происходящий из Соединённого Королевства и Ирландии.

Я получил сову! Фанбук по волшебному миру Гарри Поттера

Подняться наверх