Читать книгу Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Группа авторов - Страница 57

Ингредиенты

200 г куриных желудков, 150 г свеклы, 15 г зеленого лука, 15 г зелени укропа, 750 мл кваса, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Куриные желудки залить холодной подсоленной водой и варить до мягкости. Свеклу сварить и нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук и зелень укропа нарубить.

Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и залить квасом.