Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Группа авторов. Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов
Введение
Основы питания и рецепты для детей до года
Овощной отвар для питья
Овощи на пару как прикорм
Морковное пюре
Пюре из капусты брокколи
Пюре из цветной капусты
Смешанное пюре
Картофельно-шпинатное пюре
Картофельно-морковное пюре
Фруктовое пюре
Овощной отвар с капустой для супа
Мясной бульон
Мясной суп-пюре
Суп-пюре с мясным фаршем
Мясной суп-пюре с молоком
Суп-пюре овощной с манкой
Суп-пюре овощной молочный
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Суп-пюре из тыквы
Крем-суп из тыквы
Морковно-яблочный суп
Суп из говяжьей печени
Мясное пюре
Мясное пюре с морковкой
Мясное пюре с рисом
Мясное пюре с белым соусом
Котлеты
Куриные котлетки
Куриные фрикадельки
Пудинг из курицы, мяса или рыбы
Рыбные тефтели
Рыбные котлеты
Рыбный пудинг
Картофельное пюре
Картофельное пюре с курицей
Пюре из печени
Овощные котлеты
Цветная капуста с белым соусом
Овощное пюре с печенкой
Кабачковое пюре
Пюре из разных овощей
Рисовая каша протертая
Пшенная каша
Пшенная каша с яблоком и морковью
Гречневая каша протертая
Тыквенное пюре
Яблочно-свекольное пюре
Морковно-яблочное пюре
Запеканка из овсяных хлопьев
Морковно-творожная запеканка
Рисовый пудинг
Бисквитный пудинг
Клюквенный кисель
Кисель из тыквы
Морковный кисель
Компот из любых ягод
Компот из сухофруктов
Питание детей дошкольного возраста
Овощной отвар
Бульон с вермишелью
Суп-пюре из курицы
Рыбный бульон с фрикадельками
Щи
Борщ с курицей
Сырный суп с манной крупой
Постный гороховый суп
Молочный суп с вермишелью
Суп-пюре молочный из картофеля
Суп-пюре молочный сладкий
Крокеты
Котлеты
Мясной рулет фаршированный
Зразы с рисовой начинкой
Бефстроганов в соусе
Рагу из мяса с овощами
Гуляш в белом соусе
Голубцы
Курица с рисом
Запеканка из курицы
Куриные котлеты
Тефтели с мясом и капустой
Тушеное мясо с овощами
Запеканка с мясом и картофелем
Запеканка из печени
Тушеная печень
Печень с картошкой
Пюре из печени с луком
Печень с гречкой
Жареная рыба
Рыба в сметанном соусе
Рыбные фрикадельки
Запеканка из рыбы
Запеченная рыба
Рыбные голубцы из пекинской капусты
Рыбно-картофельные котлеты
Картофель вареный
Картофельное пюре
Жареный картофель
Картофель запеченный
Запеканка из картофельного пюре
Картофель с рыбными консервами
Пюре из овощей на пару
Картофельные котлеты с начинкой
Котлеты из картофеля
Запеченный картофель-пицца
Картофельно-капустная запеканка
Винегрет
Морковная запеканка
Морковно-картофельная запеканка
Морковно-яблочная запеканка
Котлеты из моркови
Тушеная капуста
Капустные котлеты
Пудинг из цветной капусты
Капустная запеканка
Овощное рагу
Гороховое пюре
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Оладьи из кабачков
Кабачковая икра
Чечевица с курицей
Фасоль с мясом
Тушеная фасоль
Вареные яйца
Омлет
Яйцо в картофельном пюре
Макароны с яйцом
Макароны с сырным соусом
Макароны по-флотски
Домашний творог
Творожные биточки
Сырники
Сырники по-киевски
Ленивые вареники
Гренки творожные
Ватрушки
Блинчики с творогом
Творожно-морковная запеканка
Запеканка творожно-шоколадная
Гренки
Сырное горячее печенье
Манная каша
Манная каша с курагой
Манные гренки
Запеканка из манки с тыквой
Манная запеканка с вишней
Шоколадно-манная каша
Пудинг из манки
Запеканка из манки с капустой
Рассыпчатый рис
Рисовая каша
Рисовая каша с изюмом
Рисовые шишки
Рисовый пудинг
Рис с черносливом
Постный плов
Сладкий плов
Гречневая каша
Гречка с курицей
Гречка с мясом и грибами
Биточки из гречневой крупы с грибным соусом
Запеканка гречневая с фруктами
Запеканка из гречки с овощами
Пшенная каша
Пшенная каша с добавками
Пшенная каша с тыквой
Пшенно-рисовая каша с тыквой
Пшенная каша сладкая
Пшенные котлеты
Каша «дружба»
Овсянка
Овсянка на воде
Овсяная каша с сухофруктами
Овсянка с добавками
Котлеты овсяные
«Геркулес» с сухофруктами
Котлеты из «геркулеса»
Запеканка из овсянки с творогом
Сладкие овсяные оладьи на пару
Овсяные оладьи с яблоком
Ячневая каша
Перловая каша
Кукурузная каша
Кукурузная каша с сухофруктами
Кукурузная запеканка
Кукурузная запеканка с овощами
Блины дрожжевые
Блины-скородумки
Кружевные блины
Блинчики пресные
Пшенные блины
Десертные блины с начинкой
Овсяные блины
Гречневые блины
Оладьи
Яблочные оладьи
Морковные оладьи
Ватрушки с брусникой
Пирожки на кефире
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит на кипятке
Сдобное печенье
Овсяное печенье
Свекольное печенье
Быстрый пирог
Тертый пирог
Пирог с курагой
Шарлотка
Мятные пряники
Медовый пряник
Пирожное «корзиночка»
Лимонный крем
Лимонные жевательные конфеты
Абрикосовое варенье
Йогурт
Топленое молоко и ряженка
Сгущенное молоко
Кисель из разных ягод
Молочный кисель
Молочно-фруктовый кисель
Клюквенный морс
Компот из вишни и сливы
Вода яблочная
Напиток. морковно-апельсиновый
Напиток из чернослива
Абрикосовый коктейль
Банановый коктейль
Лимонад
Диета при аллергии к коровьему молоку
Закуска из цветной капусты
Заправочный бульон
Суп с брюссельской капустой
Щи по-уральски с крупой
Легкий рисовый суп
Суп-пюре из чечевицы
Яблочно-рисовый суп
Капустник
Печень с макаронами или рисом
Диетические котлеты
Плов с фаршем
Фаршированные перцы
Курино-овощные котлеты
Ленивые рыбные голубцы
Рыбные биточки
Пюре. из картофеля и капусты
Картофельный «рис»
Фасоль с овощами
Тушеная чечевица
Гречка по-монастырски
Горохово-кабачковые. котлеты
Отварные початки кукурузы
Пирожки с повидлом
Бисквит
Шоколадная шарлотка
Безе
Ореховое печенье
Лимонное печенье
Желе из абрикосов
Печеные яблоки
Взвар. из сушеных яблок
Напиток из моркови со специями
Кисель из моркови
Компот из яблок и мандаринов
Диета и рецепты при непереносимости курицы и яиц
Ленивые щи
Суп из говядины
Борщ
Гречневый суп с тефтелями
Похлебка из капусты кольраби
Похлебка из отвара цветной капусты
Рыбный суп с рисом и овощами
Морковный суп-пюре
Мясная подлива
Крокеты с овощным гарниром
Зразы с сыром
Постные голубцы
Печень с овощами
Рыба со шпинатом
Рыба на пару с гарниром из риса (блюдо-дуэт)
Тыква, запеченная с помидорами и сыром
Тушеный картофель с грибами
Горошек по-французски
Рисовая запеканка
Кулеш
Гречка с цветной капустой и молоком
Запеканка овощная с сыром
Блинчики
Сладкая тыква
Пирог с вишней
Персиковый пирог
Сметанные пирожки
Медовое печенье
Песочное печенье
Напиток из шиповника
Кисель из шиповника
Кисель из молока и кураги
Компот из разных ягод
Компот из кураги
Диета при аллергии к пшенице
Зеленые щи
Вегетарианский борщ
Летний борщ
Суп с цветной капустой
Суп-пюре из картофеля
Суп весенний
Суп-пюре из риса
Суп с консервированным горошком
Диетический овсяный суп
Фрикадельки под соусом
Картофельные крокеты с мясом в омлете
Запеканка из мяса с капустой
Плов из перловки
Ленивые голубцы
Курица по-английски
Жареная печень
Рыба с овощами
Пюре по-саксонски
Фаршированный картофель
Зеленый горошек по-итальянски
Сырный соус
Яичница
Суфле из яиц
Кукурузная молочная каша
Тыква, тушенная с яблоками
Рулет из риса с персиками
Снежки с молочным кремом
Абрикосовый десерт
Яблочное повидло с апельсинами
Домашние трюфели
Кисель из вишни
Кисель из ревеня
Клюквенно-медовый морс
Компот из слив
Диета при аллергии к кукурузе
Закуска из цветной капусты и яиц
Овощной суп с тефтелями
Гороховый суп с копченостями
Рассольник
Суп с заварными клецками
Суп-пюре по-фламандски
Крем-суп из перловой крупы
Зразы мясные, фаршированные омлетом
Мясо в яблочном соусе
Запеканка с мясом и вермишелью
Мясные рулетики с сыром
Шницель куриный
Рыбные биточки с шампиньонами
Рыбные кнели
Рыбный омлет
Запеканка из вареного мяса с капустой
Тушеный картофель с капустой
Картофельная запеканка с мясом
Драники
Рис с овощами
Омлет из цветной капусты
Творожно-манный пирог
Сырники с морковью
Пальчики творожно-картофельные
Чернослив фаршированный запеченный
Тыква с яблоками и изюмом
Суфле яблочное
Конвертики с творожной начинкой
Коврижка
Клубничный пирог
Желе из яблок
Кисель из яблок
Кисель из лимона
Компот из абрикосов
Морс из смородины
Компот из замороженных ягод
Диета при аллергии к сое
Винегрет с морской капустой
Борщ с фрикадельками
Рыбный суп
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
Постный борщ с черносливом
Вегетарианский борщ с горохом
Тыквенный суп
Суфле из котлетного фарша
Азу
Холодец
Рулетики куриные фаршированные
Пудинг из курицы
Печеночный пирог
Рыбно-картофельные котлеты из сырого картофеля
Картофельный пирог с мясом
Картофель по-нормандски
Запеканка из капусты
Икра из баклажанов
Баклажаны в сметане
Фаршированные помидоры
Цветная капуста в кляре
Сырники с изюмом
Оладьи манные с фруктами
Запеканка с творогом и яблоками
Шарлотка на булке
Пышки
Кисель из сухофруктов
Компот из вишен
Компот из шиповника и яблок
Молочный кисель с вареньем
Диета при непереносимости глютена
Крепкий куриный суп
Вегетарианские щи
Суп с рисом и щавелем
Легкий суп со шпинатом
Отбивные под шубой
Плов
Фрикадельки из телятины
Тушеное мясо с капустой
Куриные рулетики с овощами
Рыба на овощах
Пирожки по-шведски
Рыбный паштет
Картофель, запеченный под омлетом
Картофельное пюре по-французски
Мусака диетическая
Овощное рагу
Запеканка из цветной капусты под соусом
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Пюре из цветной капусты и картофеля
Нут с мясом
Чечевица с жареным луком
Шпинат с креветками и рисом
Кабачки с помидорами
Запеканка из стручковой фасоли
Кабачки запеченные
Яблочный мусс с желатином
Бананово-шоколадный мусс
Сладкая яичница
Шоколадные трюфели
Шоколадное печенье
Глазированный изюм
Помадка с орехами
Десерт из чернослива
Малиновый морс
Отрывок из книги
С рождения и примерно до 5 месяцев ребенок питается материнским молоком. Если ему не повезет, то приходится его кормить детскими смесями. С 5 месяцев (цифра эта весьма условна, так как существуют самые разные мнения) ребенку начинают давать соки, потом соки с мякотью, потом вводят фруктовые и овощные пюре.
Объем соков и фруктового пюре в день измеряется в миллилитрах и определяется умножением возраста ребенка в месяцах на 10: в 4 месяца х 10 = 40 мл, в 5 месяцев х 10 = 50 мл и т. д.
.....
2 стакана воды,
1 ст. л. сливочного масла,
.....