Блины аппетитные

Оглавление

Группа авторов. Блины аппетитные

Блинчики

Блинчики с мясом и мясными продуктами

Блинчики с мясом курицы

Блинчики с отварным мясом

Блинчики с печенью

Блинчики с курицей и грибами

Блинчики с колбасой и капустой

Блинчики с куриным фаршем

Блинчики по-чешски

Блинчики «Баварские»

Блинчики с мясом индейки

Блинчики «Любимые»

Блинчики «Именинные»

Блинчики с сардельками

Блинчики с жареной курицей и яблоками

Блинчики с грибами

Блинчики с белыми грибами

Блинчики с шампиньонами

Блинчики с маринованными опятлми

Блинчики с жареными шампиньонами и креветками

Блинчики с белыми грибами

Блинчики с грибами и зеленью

Блинчики с грибами и гречневой кашей

Блинчикис лисичками

Блинчики с грибами и помидорами

Блинчики с яйцами и молочными продуктами

Блинчики с творогом

Сырные блинчики с йогуртом и сухофруктами

Блинчики с творожно-лимонной начинкой

Блинчики с творогом и шпинатом

Блинчики «Восторг»

Блинчики со сметанной начинкой

Блинчики с сыром, помидорами и базиликом

Блинчики с творогом и брусникой

Блинчики с сельдерейным маслом

Блинчики с крапивным маслом

Блинчики с луковым млслом

Блинчики с зеленым маслом

Блинчики с чесночным маслом

Блинчики с огуречным маслом

Блинчики «Пикантные»

Блинчики с сырным маслом

Блинчики по-французски

Блинчики «Витаминные»

Блинчики с томатным маслом

Блинчики с яичным маслом

Блинчики с горчичным маслом

Блинчики с маслом и сельдью

Блинчики с маслом, сельдью и сыром

Блинчики с паштетом из брынзы

Блинчики с яйцами и мясом

Блинчики с творожной массой

Блинчики с творожно-медовой начинкой

Блинчики с творогом и бананами

Блинчики с творожно-ореховой начинкой

Блинчики, запеченные с сыром и толокном

Блинчики с рисом и творогом

Блинчики с овощами и зеленью

Блинчики по-еврейски

Блинчики с кабачковой начинкой

Блинчики с капустной начинкой

Блинчики с квашеной капустой и помидорами

Блинчики с зеленым луком и морковью

Блинчики с цветной капустой

Блинчики со свекольной начинкой

Блинчики с острой тыквенной начинкой

Блинчики с кольраби

Блинчики с овощным ассорти

Блинчики с рыбой и морепродуктами

Блинчики с семгой и маскарпоне

Блинчики с кукурузой и копченой форелью

Блинчики с рыбой и овощами

Блинчики с морским коктейлем

Блинчики с фруктами и ягодами

Блинчики с ананасовой начинкой

Блинчики с бананово-имбирной начинкой

Блинчики с абрикосовой начинкой

Блинчики с шинкой из сухофруктов

Блинчики с яблочной начинкой

Блинчики с бананами и шоколадом

Торты, рулеты и пироги

Торт «Сластена»

Пирог из блинчиков с орехами

Рулет из блинчиков с яблоками и клюквой

Блинчатый рулет с мясным фаршем

Блинчики без начинки

Блинчики «Московские»

Сырные блинчики

Картофельные мини-блинники

Пресные блинчики

Блинчики на сметане

Сладкие блинчики

Манные блинчики с изюмом

Блинчики с корицей

Сырные блинчики с тмином и зеленью

Кабачковые блинчики

Блинчики с какао

Блинчики «Праздничные»

Блинчики на меду

Заварные блинчики

Обыкновенные блинчики

Блинчики к завтраку

Шоколадные блинчики

Блинчики по-австрийски

Дрожжевые блинчики (1-й способ)

Дрожжевые блинчики (2-й способ)

Блинчики из овсяных хлопьев

Кружевные блинчики на пиве

Блины

Блины на опаре

Классические блины на опаре

Блины «Царские»

Блины на опаре с корицей

Блины «Кружевные»

Блины «Купеческие»

Блины со сметаной

Блины «Бабушкины»

Блины «Молочные»

Блины «Старорусские»

Блины с лимонной цедрой

Блины с орехами

Блины «Масленичные»

Блины на дрожжах

Блины с тыквой

Блины «Обычные»

Блины «Русские»

Блины со взвитыми сливками

Блины с топленым маслом

Блины с яблоками

Блины «Тещины»

Блины «Аппетитные»

Блины «Алёнушка»

Блины «Полесье»

Блины из разных видов муки

Гречневые блины

Гречнево-пшеничные блины

Блины по-крестьянски

Пшеничные блины

Пшеничные блины по-киевски

Овсяно-пшеничные блины

Пшеничные блины под сливовым соусом

Рисовые блины с сыром

Гречнево-пшеничные сдобные блины

Молочные гречневые блины

Кукурузные блины

Блины «Украинские»

Гречнево-пшеничные блины с селедочным маслом

Гречневые блины с пряностями

Гречнево-пшеничные блины под сметанным соусом

Пшеничные блины с рыбной начинкой

Пшеничные блины с грушевым джемом и сгущенкой

Блины «Лакомка»

Блины скороспелые

Блины на кислом молоке

Блины с лимонной кислотой

Блины «Столичные»

Ленивые блины

Блины «Городские»

Блины на сгущенном молоке

Блины «Дворянские»

Овсяные блины

Блины с картофелем

Блины из овсяных хлопьев

Блины с содой

Блины «Скорые»

Блины «Северные»

Яичные блины

Хлебные блины

Блины по-домашнему

Блины с припеком

Классические блины с одним припеком

Блины с двойным припеком

Ванны с банановым припеком

Блины с рыбным припеком

Блины с беконом и зеленью

Блины с омлетом

Блины с яблочным припеком

Постные блины

Блины на соде

Гречневые блины на воде

Блины с медом

Блины «Покровские»

Гречневые блины с лесными ягодами

Блины «Медок»

Блины на минеральной воде

Оладьи

Классические оладьи

Оладьи из дрожжевого теста

Оладьи на простокваше

Оладьи из дрожжевого теста со взвитыми сливками

Оладьи из дрожжевого теста с топленым молоком

Оладьи по-казахски

Кефирные оладьи

Кефирные оладьи со сметанным кремом

Оладьи «Пышечка»

Оладьи на ряженке

Оладьи на кислом топленом молоке

Оладьи на варенце

Оладьи «Вишенка»

Оладьи «Персиковый десерт»

Оладьи на сухом молоке

Оладьи на сухих сливках с медом

Соленые оладьи

Соленые оладьи на айране

Гречневые оладьи

Рисовые оладьи с изюмом

Овсяные оладьи с орехами

Шоколадные оладьи

Оладьи «Богатырские»

Оладьи «Пшенные»

Оладьи из рисовой каши со сгущенным молоком

Гречневые оладьи с морковью

Оладьи из пророщенной пшеницы

Яблочные оладьи

Оладьи с грушевым повидлом и медом

Оладьи «Закусочные»

Оладьи с говяжьим паштетом

Оладьи с паштетом из брынзы

Оладьи с пикантным паштетом

Оладьи с рыбным паштетом

Оладьи с калорийным паштетом

Оладьи с паштетом из куриной печени

Оладьи с паштетом из зелени

Оладьи с сельдерейным паштетом

Оладьи с горчичным паштетом

Оладьи с сырным паштетом

Оладьи с грибным паштетом

Оладьи с огуречным паштетом

Оладьи с паштетом из хрена

Оладьи с яичным паштетом

Ржаные оладьи с паштетом из говядины и яиц

Гречневые оладьи с печеночным паштетом

Ячневые оладьи с печеночным паштетом

Пшенные оладьи с печеночным паштетом

Оладьи с паштетом из консервированной рыбы

Оладьи к ужину

Оладьи «Римские»

Оладьи «Астраханские»

Оладьи с сыром и чесноком

Оладьи по-украински

Оладьи с паштетом из субродуктов

Оладьи с ореховым паштетом

Оладьи из молочных продуктов

Оладьи из творога с луком

Оладьи из творога и свеклы

Оладьи из вермишели с творогом

Оладьи с морковью и творогом

Оладьи из творога с яблоками

Оладьи из творога с какао

Оладьи из творога с корицей

Оладьи с морковью и сыром

Оладьи из овощей

Оладьи из капусты с кальмарами

Оладьи по-белорусски (драники)

Оладьи из кольраби с молоком

Оладьи из редиса

Оладьи из моркови с овсяными хлопьями

Оладьи из топинамбура и моркови

Оладьи из зеленого лука

Оладьи из тыквы

Сладкие оладьи из кабачка

Острые кабачковые оладьи

Картофельные оладьи

Оладьи из рыбы и морепродуктов

Оладьи из морского языка

Оладьи из рыбных консервов

Оладьи из кальмаров

Оладьи из щуки

Оладьи из мяса криля

Оладьи из мяса и мясных продуктов

Оладьи из говядины

Оладьи из свинины

Оладьи из баранины

Мясные оладьи с тмином

Оладьи из курицы

Оладьи из курицы с морковью

Оладьи из курицы с картофелем

Оладьи из курицы и говядины

Оладьи из мяса утки

Оладьи из мяса гуся

Оладьи из говяжьей печени

Оладьи из куриной печени

Оладьи из говяжьей печени с цукини

Оладьи из говяжьей печени с зеленью

Оладьи из говядины с сыром

Продукты для блинов и начинок

Мука

Сахар

Яйца

Дрожжи

Крахмал

Орехи

Фрукты и ягоды

Мед

Шоколад

Пряности

Разрыхлители

Кремы

Заварной крем

Сливочный крем со (гущенным молоком

Сливочный крем

Безе

Помадка

Помадка классическая

Глазурь

Глазурь для блинников

Желе

Желе обычное

Варенье

Мармелад

Абрикосовый мармелад

Посыпки

Другие продукты

Отрывок из книги

300 г муки, 500 мл молока, 3 яйца, 25 г сахара, 75 мл растительного масла, 100 г сливочного масла, 3 г соли.

Для начинки: 500 г белого мяса курицы (вареного), 50 г грибов (любых, сушеных), 400 мл куриного бульона, 25 мл растительного масла, 200 мл сливок, 2 желтка, 50 мл коньяка, 100 г сливочного масла, молотый мускатный орех на кончике ножа, перец, соль.

.....

Выложить начинку на блинчики, разровнять.

Блинчики свернуть вчетверо.

.....