Читать книгу Справочник садовода и огородника на все времена - - Страница 31

Если огородный участок приходится размещать на склоне, то грядки устраивают поперек его направления. Это существенно снижает эрозию и смыв верхнего слоя почвы.

• Если склон имеет крутизну до 5°, то овощные культуры следует располагать в верхней его части. Там же целесообразно разбивать огород в условиях, когда наблюдаются избыточное увлажнение почвы и недостаток тепла: на верхней части склона почва лучше прогревается, а после дождей быстрее подсыхает. Огурцы, помидоры и другие теплолюбивые культуры на склонах нужно выращивать только в таких местах. На нижней части склона следует высаживать кустарники и деревья, которые надежно защищают почву от размыва и сноса верхнего плодородного слоя.

• При крутизне склона свыше 5,1° площадь участка следует террасировать, размещая огороды вдоль террас. При такой планировке соотношение между шириной и длиной огородов должно составлять 1: 4 или 1: 5. Террасы лучше укреплять деревьями и кустарниками, поддерживая почву под газоном покрытой дерном.

• При крутизне склона свыше 7° посередине огорода, а также на расстоянии 1 м от края террасы надо сделать борозды глубиной до 20 см. В таких условиях вспашку и перекопку почвы проводят только весной.

Эти мероприятия надежно защитят почву от размыва и сноса верхнего плодородного слоя.

ВИДЫ ГРЯДОК

При создании грядок на малых площадях земли не только экономится место, но и облегчается уход за растениями. На таких грядках их легко обеспечить всеми необходимыми питательными веществами.

Можно использовать геометрический метод посадок, который помогает растениям наилучшим образом усваивать воду, свет и питательные вещества.

Все эти приемы способствуют более быстрому росту растений и увеличению урожая. К тому же правильно организованные насаждения меньше страдают от болезней и неблагоприятных факторов внешней среды.

Контейнер

Контейнер для овощей – это высокая грядка, стенки которой обычно выкладывают из кирпичей, бревен, бруса или камней. Ширина такой грядки – около 1 м, длина может быть любой. По высоте ее выстраивают от 30–40 до 70–80 см.

• Такие грядки можно строить на газонах, и тогда они будут служить еще и украшением участка.

• Хороши овощные контейнеры для выращивания смешанных культур. В их центре можно расположить опору для огурцов или высокорослых томатов.

• Если построить над грядкой прозрачную крышу, то растения будут менее подвержены грибковым инфекциям.

Наполняют овощной контейнер органическим материалом.

Вниз складывают грубый материал, еще не подвергшийся гниению, а сверху насыпают компост. В стенках контейнера можно проделать отверстия для плетистых растений, которые будут свисать. Строят контейнер без дна. Это облегчает уход воды в землю и позволяет избежать заболоченности.

Овощные контейнеры обладают рядом плюсов.

• Они удобны в выращивании овощей и красиво смотрятся на участке.

• На маленькой площади можно разместить большую массу растений.

Сверху на подпорках будут вьющиеся и высокорослые растения, на горизонтальной поверхности разместится основная масса овощей, а из боковых отверстий станут свисать плетистые растения.

• Грядки в виде контейнеров содержат большое количество компоста, поэтому нет надобности часто удобрять и поливать их.

• По весне, после закладки органических удобрений, овощной контейнер саморазогревается. В нем хорошо устраивать парники для раннеспелых овощей. Эти грядки не нужно полоть и рыхлить – там нет места сорным растениям.

• Еще одно достоинство овощного контейнера заключается в том, что он занимает немного места и не является источником грязи, которая обычно растаскивается на огороде по дорожкам.

Есть у овощных контейнеров и некоторые минусы.

• Например, для строительства такой грядки необходимы определенные средства, силы и умения.

• Чтобы заполнить контейнер и сделать его пригодным для выращивания овощей, необходимо много органического сырья.

• Для получения хорошего урожая верхний слой в контейнере должен быть из наилучшего органического натурального удобрения.

С учетом этих минусов становится понятным, почему не все огородники прибегают к строительству овощных контейнеров.

При создании овощного контейнера учитывается ряд правил.

• Для его строительства не подходят такие материалы, как шифер, фанера, железные листы, тонкие доски. Они сильно нагреваются на солнце и передают тепло внутрь.

• Не стоит располагать контейнер на тенистом месте, иначе урожай будет низкий.

• Заполняют контейнер слоями. На дно складывают гнилые стволы деревьев и крупные ветки, засыпают все это щепкой и стружкой.

• Затем в содержимое контейнера добавляют азотные удобрения, например, мочевину.

• Далее все засыпают землей или перегноем.

• Для согревания контейнера используют следующий слой – навоз или недозрелый компост, пищевые отходы, солому или траву. Все эти компоненты будут далее перегнивать.

• Самым верхним слоем толщиной 15–20 см насыпают перегной или готовый компост. Его насыпают горкой, так как постепенно грядка будет оседать.

• По мере роста растений можно еще проводить мульчирование и подкладывать солому или шелуху подсолнечника.

• Для полива овощного контейнера строится специальная «система».

Нужно вкопать в содержимое контейнера несколько вертикальных труб или пластиковых бутылок с отверстиями. Их наполняют несколько раз – и полив завершен. Вода сама распределится в толще овощного контейнера. Можно в средней части контейнера зарыть дырявые шланги, концы которых вывести наружу. Предварительно их в области отверстий обматывают капроном. Это необходимо для того, чтобы отверстия не забились землей или щепками. Когда надо полить растения, шланг от водопровода подключают к торчащему из земли шлангу и включают воду на 15–20 мин.

Крышу над овощным контейнером установить несложно. Она защитит томаты от фитоспороза, а огурцы от ложной мучнистой росы. Споры возбудителей этих болезней прорастают только при наличии воды. Если растения защищены от дождей, то и от этих болезней тоже. Еще лучше на ночь укрывать контейнер агрилом или пленкой. Они защищают растения от росы по утрам. В таком случае они сохраняются здоровыми почти до заморозков. Крыша также частично защищает растения от росы.

В контейнере температура всегда выше, чем в открытой почве. В связи с этим в него можно сажать теплолюбивые культуры в более ранние сроки. Поначалу посевы закрывают пленкой и тогда контейнер превращается в парник.

Составив план посадок, можно в одном овощном контейнере вырастить несколько урожаев.

• Например, сначала сажают редис и кресс-салат.

• Затем в центре контейнера высаживают томаты и огурцы.

• После того как период редиса закончится, можно посадить лук, морковь и свеклу на его месте.

• Осенью там же еще можно успеть вырастить редис и салат.

При строительстве овощного контейнера его каркас следует делать капитально, чтобы он выдержал сильный ветер и зеленую массу растений, в том числе свисающую вниз. Растения достаточно тяжелы. Летом их масса достигает 5 кг на 1 погонный метр контейнера.

По весне перекапывать содержимое контейнера не требуется. Просто разбросайте сверху немного компоста. Не рекомендуется смешивать компост с землей или песком – от этого среда для выращивания быстрее осядет и уплотнится, что приведет к недостатку воздуха для корней. Можно добавлять в компост керамзитовый отсев. Он подходит и для выращивания рассады. В него надо только добавлять перегной и минеральные удобрения.

При соблюдении правил агротехники и правильном размещении контейнера на участке можно значительно увеличить урожайность овощных культур.

Овощной контейнер – надежное сооружение, но для многих он достаточно дорог. Вместо него можно сделать пристройку к компостной куче.

Весной в пристроенный отсек складывают компост, который в течение зимы созревал. В такой отсек можно посадить томаты, огурцы, тыквы, кабачки.

Для редиса более походит полностью готовый или старый перегной, иначе он уйдет в ботву.

Грядки-короба

Грядки-короба – это огороженные грядки. Они незаменимы для северных регионов. Почва в таких грядках быстрее прогревается, не размывается дождями. Те, у кого огород расположен на возвышенной территории, могут обойтись без таких грядок.

Коробами называют стационарные грядки с бортиками из досок или шифера. Высота такой грядки составляет 15–20 см.

Наполняют короб органикой. Сначала кладут слой недопревшего навоза, затем слой перегноя или компоста толщиной 6–7 см.

Грядки-короба могут быть разной ширины (до 1–1,2 м) В них рядки растений можно размещать в различных направлениях.

Узкие короба должны располагаться в направлении с севера на юг. В коробах, как и в овощных контейнерах, можно устанавливать подпорки для фасоли, томатов или огурцов, а также строить над ними прозрачные крыши.

По сути, короб – это низенький контейнер. В него не нужно закладывать большое количество материала и органического удобрения. Этим грядки-короба выгодно отличаются от овощных контейнеров. Однако и запас питательных для растений веществ истощается в них быстрее.

Грядку-короб в домашних условиях можно изготовить из деревянной рамы, обработав ее машинным маслом или олифой для защиты от гниения.

Короба хуже удерживают влагу в почве. В жаркую погоду такие грядки поливают 2 раза в неделю.

Перед посадкой грядки-короба вскапывают, затем вносят удобрения.

Также их нужно мульчировать.

Полезно рядом с грядками-коробами установить бочку для настаивания трав. Настой из нее используют для питательного полива грядок. Поливать грядки-короба удобнее из ведра. Воду выливают сразу на слой мульчи.

Плюсы грядки-короба очевидны. Междурядья обычно забетонированы или выложены кирпичом, поэтому на них практически не бывает грязи, а сорняки плохо прорастают. В холодное время можно быстро накрыть растения, чтобы они не замерзли. Благодаря плотной посадке растения больше удерживают влагу.

Если в вашей местности хорошая почва, вскапывать грядки-короба весной не обязательно. Корневая система растений улучшает структуру почвы сама. Обычно в течение первого года почва в коробах становится рыхлой на 20 см в глубину.

Если регулярно поливать грядки-короба и вносить удобрения, то можно с весны до осени вырастить на них 3–4 урожая. Если в коробе установить проволочные дуги или металлический каркас, то он легко превратится в парник – останется только укрыть его пленкой или лутрасилом. В таком парнике хорошо выращивать рассаду.

Узкие грядки

Узкие грядки наиболее эффективные. Их конструкция разработана американским ботаником Джекобом Миттлайдером.

Ширина такой грядки не более 0,5 м, а между ними оставляют около 1 м для прохода.

Грядки с шириной междурядий 100–110 см наиболее удобны для выращивания культурных растений – такая ширина позволяет растениям не затенять друг друга.

Овощи высаживают в два ряда. Рассаду сажают в шахматном порядке по загущенной схеме (см. далее) – при такой посадке у растений на узкой грядке больше пространства и света.

Узкие грядки в форме корыта весной, во время снижения температур, не нуждаются в дополнительных опорах для укрытия, так как ширина укрывного полотна 60 см, а длина соответствует длине грядки.

Узкие грядки можно делать и без коробов, просто ограничив с боков земляной насыпью в виде валиков. Растения лучше поливать под корень – вода будет меньше растекаться. Под плетистые овощи в центр грядки можно поставить подпорки.

Для удобрения узких грядок и грядок-коробов лучше всего подходит компост. Можно узкие короба заполнять опилками и песком, добавлять керамзит. Постоянный полив и минеральные подкормки способствуют улучшению урожая.

Рядом с узкими грядками желательно разместить бочки для приготовления травяных настоев. Эти настои применяют для полива и подкормки одновременно.

Узкие грядки удобны в поливе. Однако делать это приходится несколько чаще, желательно ежедневно. Если воспользоваться мульчей, частота необходимого полива уменьшится. Узкие грядки-короба, засыпанные мульчей, можно поливать значительно реже.

При ширине грядки до 45 см удобнее проводить рыхление почвы, полив овощных культур, удаление сорняков, при этом все овощи хорошо просматриваются.