Читать книгу Снег в саду. Моя первая новогодняя книжка - Группа авторов - Страница 5

Попроси кого-нибудь из взрослых помочь тебе испечь вкусное печенье к празднику.

Тебе понадобится:

• 125 г маргарина комнатной температуры

• 60 г сахарной пудры

• 180 г муки

• 1 мандарин

А также:

• Противень

• Пергаментная бумага

• Деревянная ложка

• Большая миска

• Формочки для вырезания печенья

• Скалка и доска для раскатывания теста

Что делать:

1. Попроси кого-нибудь из взрослых разогреть заранее духовку до 190 ℃. Помести маргарин и сахарную пудру в миску и перемешай их как следует деревянной ложкой.

2. Добавь в миску муку. Вымой и вытри руки. Вымеси тесто руками, чтобы оно стало мягким, гладким и не прилипало к рукам.

3. Выложи тесто на доску, посыпанную мукой, и раскатай его скалкой до толщины 1 см.

4. Закрой дно противня пергаментной бумагой. Смажь бумагу маргарином. Вырежи формочкой фигурки из теста и разложи их на противне.

5. Выпекай печенье 15 минут (пока оно не станет светло-коричневым).

6. Вместе со взрослым выложи печенье на тарелку и дай ему остыть. Потри на каждое печенье мандариновую цедру и присыпь сверху сахарной пудрой.