Читать книгу Самый лучший в мире друг. Рассказы для детей - - Страница 4

Больше исследований в кустах крапивы, за верандой нашей площадки. Я любила готовить. Страсть к кулинарии шла ещё с далёких детских лет. Когда мама выводила меня во двор и садилась «чесать языками» с подругами, так говорила бабушка, во мне просыпался шеф-повар ресторана «Песочница». Взяв своё ведёрко, лопатку и прочие инструменты, руки сами творили шедевры. Я пекла тортики, пирожные и делала уникальные коктейли с зелёными ранетками. Нередко ко мне подходили другие девочки и мы вместе продолжали работать на созданиями блюд премиум класса. Самое лучшее блюдо у меня был суп. Рецепт простой и гениальный. Я брала: пустое ведро – одна штука, песок сухой – грамм четыреста, и чем больше песка, тем гуще суп. Заливала песок в ведре водой, которую либо набирала из лужи неподалеку, либо брала у мамы из бутылки. Потом тщательно вымешивала так, чтобы без комочков. Кидала зелени, которая росла вокруг песочницы, добавляла цветов по вкусу. И в завершении украшала глиной, которая иногда воняла, но добавляла особые нотки. Правда, когда мама после прогулки чуяла благородный запах глины, то крик стоял на всю квартиру. «Какая она у меня некультурная! -думала я. – Не понимает высокой кухни, позорище.»

Мои стремления к готовке оценили только бабушка и деда. Когда я подросла немного и стала дотягиваться до холодильника, то готовила им свой любимый десерт «Ал'я Провансаль». В него не входили ни песок, ни цветы и даже ароматная глина. Но от этого блюда сходил с ума деда. А всего лишь надо было взять сметану, смешать с сахаром и для вкуса покрошить печенья или вафельки. Когда я приносила десерт деде, то он с удовольствием его уплетал. И чтобы оценить мои старания, давал аж целых десять рублей.

И все же, простого десерта моему таланту не хватало. Нужно было приготовить такое блюдо, чтобы все ахнули. Что-то необычное, вкусное, от которого даже мама будет в восторге. Поиски того самого рецепта начались. Я устроила целое исследование книг с рецептами, которые хранила мама. Но проблема была в одном: я не умела читать. Поэтому выбирала по картинкам в книжках свое блюдо мечты. В этом мне помогал и деда. Работа была в команде: я находила картинку, а деда читал рецепт, потом вместе обсуждали. К сожалению, в нашем городе не было некоторых ингредиентов из книжек. Допустим, нечто под названием

«рамбутан», «киноа», «артишок». Такие продукты были для моего детского мозга созвучны заклинаниям из фильмов про Гарри Поттера. Так что рецепты с такими чудо-плодами вылетали из списка сразу.

И наконец то, мы нашли тот самый чудесный рецепт. «Суп грибной» – название казалось таким простым, но я, разумеется, творчески оформлю его под себя. Осталось найти ингредиенты. Нам были нужны: грибы шампиньоны, лук, морковка и картошка, а также соль и перец по вкусу. Поскольку у нас временно не было грибов, то решили отложить готовку на другой день. Мы могли бы с дедой попросить бабушку или маму купить шампиньоны. Но это не в наших принципах. Я охотница за приключениями, и решила добыть их самостоятельно. Но правда пока не знала как. Оказывается, грибы нашли нас с дедой сами. И в самом обычном дворе. Только мы их не заметили.

Прошла неделя и я уже позабыла о своем новом занятии. Однако в этот раз нам пришлось снова сходить в поликлинику, потому что на меня напали. Нет, не хулиганы, с ними бы я быстро расправилась. Но здесь враг был невидимый и бил изнутри. К сожалению, даже такие сильные девочки проигрывают такому врагу, как простуда. Она мучала меня кашлем и соплями, температурой и ознобом. Погода, в добавок ко всему, была грустная, тучи серые, земля мокрая и противная, ветер постоянно дул. И в такое время я находила чем заняться, но слегла в постель. Оставалось только смотреть мультфильмы и слушать, как деда мне читает сказки. Бабушка вокруг меня постоянно кружилась, как напуганная птица над гнездом. Пока мама кормила горькими таблетками и колола болючие уколы