Читать книгу Саммари книги Джиллиан Райли «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» - - Страница 3
2. Следите за рационом, а не за весом
ОглавлениеПроблема лишнего веса – это отсутствие баланса между количеством потребляемой пищи и физической активностью людей. Если у вас есть избыток веса, вы осознаете свою зависимость от пищи – вы можете изменить себя. Правда для этого придется приложить довольно много усилий и потратить какое-то время.
Если вы перепробовали разные диеты, меняли системы питания, голодали – вы уже в курсе, что долгосрочных результатов такими методами добиться невозможно.
На самом деле, вступая в борьбу за здоровое и красивое тело, все начинают со следствия, а не с причины. Лишний вес – это просто симптом того, что ваши отношения с едой выстроены неправильно. Главная проблема не в количестве килограммов, которые показывают ваши весы. Она в объеме и калорийности пищи, которую вы потребляете каждый день. Вы даете организму больше, чем ему нужно для жизни и поддержания активности, поэтому излишки он откладывает «про запас» вокруг вашей талии.
Итак, для того, чтобы справиться с пищевой зависимостью, попробуем правильно определить проблему, если ваша цель – сбросить вес.
♦ Диета в стиле йо-йо. Первое, что вы делаете, когда решаете избавиться от лишнего веса – это сесть на диету. Теоретически это может помочь. Однако, как только вы достигнете заветной цифры на весах, ваша мотивация пойдет на убыль. Причин контролировать свой рацион уже не будет, и вы опять вернетесь к прежним привычкам и начнете переедать. Вес быстро вернется, и все можно будет начинать по новому кругу.
♦ Неполноценное питание. Если вы озаботились лишним весом и снизили калорийность рациона, велика вероятность того, что ваш организм недополучит массу необходимых ему витаминов и микроэлементов из-за ограничений набора продуктов. Похудеть это поможет, но здоровья точно не прибавит. Кроме того, вы не избавитесь от привычки переедать и как только завершите диету, опять начнете полнеть.
♦ Негативное влияние на организм. Многие склонны неверно интерпретировать результаты похудения – потеряв по большей части мышечную массу, они считают, что в процессе похудения ушел лишний жир. В данном случае, вес, как цифра на весах, не имеет значения. Если вы начнете подвергать себя физическим нагрузкам, то жир действительно уйдет, но ваша мышечная масса прибавит в объеме. В результате вес может и не измениться, но вы будете выглядеть и чувствовать себя намного лучше.
♦ Избегание реальной проблемы. Проблему зависимости от еды мы подменяем проблемой лишнего веса. Не нужно бороться с килограммами, нужно научиться правильно питаться.
♦ Недостаточная мотивация. Если вы беспокоитесь только о цифре на весах, вам трудно будет поддерживать нужный настрой. Будут дни, когда руки опустятся, и вы сорветесь с диеты, когда вам покажется, что поставленная цель (избавиться от 20-40-60 кг) просто недостижима. Вы не думаете о здоровье или самооценке, вы думаете только о весе.