Читать книгу Аленкины рассказы. Часть 1. Внучка-почемучка - - Страница 5
Часть 1
.
Хваленый лук
ОглавлениеСубботу Аленка любила как-то особенно, всегда ждала этот день. Ей нравилось, что в дом приходило много гостей, что бабушка всегда просила ее помочь и Аленка чувствовала себя маленькой хозяюшкой. А еще в субботу они с бабушкой всегда пекли пироги и весь дом наполнялся разными ароматами.
Самый любимый пирог Аленки бабушка называла «кух». С немецкого это слово так и переводится – пирог, но какой же он был вкусный! Начинка из черной смородины, а сверху посыпка сладкая, хрустящая, нежная. Пирогов бабушка пекла много и конечно они были все разные. Летом она пекла пироги с ягодами, с яблоками, щавелем и ревенем, а зимой из замороженных ягод и с курагой, с морковкой. Сладкие пироги Аленка ела с удовольствием, а вот с капустой, с мясом и рыбой не любила. У каждого все-таки свой вкус.
Этой весной бабушка посадила на подоконнике головки лука. Аленка наблюдала, как он быстро выпускал свои стрелки. Она даже брала линейку у дедушки и измеряла его стебли. Каждый день лук вырастал на целый сантиметр.
– «Вот бы мне так расти!» – восторженно говорила Аленка, а дед смеялся:
– Так ты за месяц будешь на тридцать сантиметров вырастать и потом в тетю Степу превратишься. Они вместе смеялись.
– Деда, а когда мы его есть будем? -поинтересовалась Аленка.
– А мы и не будем. Бабушка его срежет и вкусный пирог испечет с луком и с яйцом. Давно она его не пекла что-то. Его в нашей семье все любят. Лук не только вкусный, но и полезный. В нем много витаминов, а еще есть вещества, которые нас от болезней защищают.
Аленка ждала, когда же лук подрастет, когда она сможет попробовать полезный пирог. Каждый день она поливала лучок и приговаривала:
– «расти-расти мой хороший!»
Очень уж ей хотелось попробовать его на вкус, но она терпеливо ждала пока он вырастет. Ходила Аленка возле окна, поглядывала на лук, как кошка на сметанку, облизывалась. И вот наконец завтра суббота, лук срежут и испекут пирог. А это значит он уже вырос и его можно есть. Аленка не выдержала, посмотрела по сторонам и тихонечко сорвала одно луковое перышко. Откусила, да вдруг, как завизжит:
– Ой! Ай-ай! Рот горит, помогите!
На крик прибежала бабушка, а дед тут же принес стакан воды. Было смешно смотреть на Аленку, которая прыгала и размахивала руками, словно ее кусает пчела.
– Ну что, познакомилась с лучком? Эх, горе ты луковое! – с улыбкой сказала бабушка.
– Я не горе, я Леля! И не луковая я! Что он так кусается, лук ваш хваленый? Я же ему ничего плохого не сделала. Поливала, ухаживала, а он кусается! – вопила Аленка.
– Так на то он и лук, чтоб кусаться, когда свежий. А вот в пирогах он и вправду хорош, сама убедишься. – пояснила бабушка.
– Вы меня опять обманываете! Не буду я ваши пироги с луком, они меня укусят! – протестовала Аленка.
– Ну как хочешь, можешь и не пробовать, мне больше достанется.-сказал, улыбаясь дед.
На следующий день Аленка встала рано. Она помогала на кухне с пирогами. После обеда начали собираться гости. Бабушка один за другим вынимала из духовки горячие ароматные пироги. За столом уже сидела шумная веселая компания и все хвалили бабушку. А она обнимала внучку и гордилась, что у нее подрастает такая помощница. Аленка подошла к деду с вопросом:
– Дед, а почему ты лук любишь, он же горький и кусачий? Как такие пироги могут быть вкусными?
– Я хвалю лук потому, что он мне нравится. Ты можешь попробовать пирог, и сама поймешь, вкусный он для тебя или нет. Ведь мы все разные и любим разные блюда. Кому-то нравится горькое, кому-то сладкое, а кому соленое. Просто возьми и попробуй.
Аленка взяла кусочек пирога и осторожно откусила. Странно, он совсем не кусался и даже был приятным на вкус. А ленка сама не заметила, как съела весь кусок до последней крошки. Она улыбнулась и сказала:
– А правда вкусный ваш лучок. Деда, теперь это и мой любимый пирог после сладкого со смородиной конечно. Дай-ка мне еще кусочек пожалуйста.
– «С чем тебе дать пирожок?» – спросил, улыбаясь дед.
Кусачий, конечно. – засмеялась Аленка.