Читать книгу Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности - - Страница 4

Одним из наиболее ярких примеров применения новых технологий в сфере гостеприимства являются роботы, предназначенные для автоматизации рутинных задач. Современные гостиницы всё чаще внедряют роботизированные решения для выполнения таких функций, как доставка багажа и уборка номеров, что позволяет значительно повысить уровень комфорта и удовлетворённости гостей, а также снизить операционные издержки. Так, в марте 2019 года компания «M Social Singapore» ввела в эксплуатацию двух роботов, которые предназначены для доставки багажа гостям прямо в номера. Эти роботы могут перемещаться по всем этажам отеля, используя лифты, и работают круглосуточно, не требуя перерывов на отдых или питание. Такие инновации способствуют ускорению процесса заселения и выселения гостей, что является одним из ключевых факторов в индустрии гостеприимства. Фактические данные показывают, что подобные роботы могут обрабатывать до 100 доставок среднего багажа в сутки, что значительно снижает нагрузку на персонал.

Кроме того, роботы обладают важной ролью в улучшении санитарных условий в гостиницах. Например, роботизированные системы уборки, такие как «Rosie» от компании «Savioke», способны автоматически очищать и дезинфицировать номера и общественные зоны гостиницы. Это особенно актуально в условиях постпандемийного мира, когда поддержание высокого уровня гигиены стало приоритетом для многих отелей. По статистическим данным «Savioke», роботы-уборщики способны проводить уборку одного стандартного номера за 30 минут, что быстрее и эффективнее по сравнению с традиционными методами. Однако внедрение таких технологий не лишено вызовов. Инвестиции в роботизированные системы требуют значительных финансовых вложений на этапе установки и настройки. Согласно исследованию, проведённому Международной ассоциацией по робототехнике в отелях, средняя стоимость одного робота для доставки багажа составляет около 150 000 долларов США, а стоимость робота для уборки номеров – около 200 000 долларов США. Это может стать значительным барьером для небольших гостиничных предприятий. Также важно учитывать технические аспекты и издержки на обслуживание, которые могут составлять до 10 000 долларов в год. Не меньшее значение имеет аспект взаимодействия между роботами и персоналом. Наиболее эффективное внедрение технологий возможно только при условии интеграции роботизированных систем в существующие рабочие процессы и обучения сотрудников взаимодействию с новыми инструментами. Это потребует перераспределения ролей и функций, что может вызвать первоначальные трудности и сопротивление сотрудников.

В то же время автоматизация рутинных задач с помощью роботов открывает огромные возможности для повышения операционной эффективности гостиничного бизнеса. Успешный пример таких внедрений можно наблюдать в отелях сети «Henn-na» в Японии, где с 2015 года роботы выполняют значительную часть рутинных задач, связанных с обслуживанием гостей. Данная сеть отелей отмечает снижение операционных затрат на 20% и повышение уровня удовлетворённости клиентов на 15%. Использование роботов для автоматизации рутинных задач, таких как доставка багажа и уборка номеров, предоставляет возможность гостиничному бизнесу значительно снизить издержки, повысить уровень сервиса и адаптироваться к современным стандартам гигиены и безопасности. Несмотря на существующие вызовы, грамотное внедрение робототехники может стать ключевым конкурентным преимуществом в быстро меняющихся условиях рынка.