Читать книгу Летние соусы. Рецепты с фото - - Страница 5

Ингредиенты:

– 2 средних помидора

– 2 столовые ложки масла (оливкового или подсолнечного)

– 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока

– 1 чайная ложка томатной пасты

– 1/2 чайной ложки сахара

– 1/2 чайной ложки соли

– 1/4 чайной ложки черного перца

– 1/4 чайной ложки сушеного орегано

– 1/4 чайной ложки сушеного базилика

1. Приготовление соуса

– В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне.

–Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.