Оглавление
Группа авторов. Первые блюда: вдохновение из разных уголков земного шара
Введение
Суп из зеленых овощей и зелени
Тайский кокосовый суп с лемонграссом
Суп с лапшой с мидиями
Тосканский сливочный суп с фаршем
Суп-пюре из картофеля с портебелло
Суп Харчо
Румынский суп
Суп с морепродуктами и фунчозой
Суп из шафрана с рисом и овощами
Арабский суп из красной чечевицы
Суп из крупы киноа с халапеньо и фетой
Японский суп с лапшой, мясом и яйцом
Гаспачо
Фасолевый суп с колбасой и сельдереем
Камчатский крабовый суп с имбирными клецками
Японский суп на основе соевого соуса и пасты
Борщ с пампушками и квашеной капустой
Турецкий суп из кислых молочных продуктов и дрожжей
Китайский суп из перепелиных яиц и грибов
Турецкий суп с мясными пельменями и овощами
Французский суп
Арабский томатный суп с пшеницей
Сингапурский суп с рыбой
Зелёный суп с курицей и соусом песто
Техасский острый суп с фаршем
Суп с грибами
Суп с нутом
Рассольник
Харчо
Финский суп из семги со сливками
Куриный суп по-болгарски
Суп Мастава
Луковый суп
Томатный суп
Чечевичный суп с фрикадельками
Турецкий суп невесты с булгуром и чечевицей
Куриный суп
Итальянский свадебный суп
Гуляш венгерский из говядины
Отрывок из книги
Суп из средиземноморской кухни, приготовленный на основе зеленых овощей и зелени.
Он богат витаминами и микроэлементами, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма.
.....
Подготовьте все овощи: мелко нарежьте сельдерей, огурец, перец, шпинат, петрушку, базилик и мяту.
Лук и чеснок мелко нарежьте.
.....
