Читать книгу Пироги сладкие - - Страница 5

Вам понадобится:

180 г сливочного масла

 200 г сахара

 3 яйца

 30 г лимонного сока

 160 г кефира

 280 г муки

 8 г разрыхлителя

170 г черники

 щепотка соли

 цедра 1 лимона

Приготовление:

Мягкое масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца.

Затем цедру с соком, всыпаем часть муки, часть кефира – попеременно.

Оставьте немного теста для украшения.

От муки оставьте 1 ст. ложку, чтобы с черникой смешать.