Оглавление
Группа авторов. Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая
Предисловие
Введение. Надежда
Часть I. Нерушимое основание
Глава 1. Так легко, что трудно не справиться
«Препятствие как путь»
Волшебная таблетка
Контролируйте контролируемое
Не бойтесь препятствий
Как достичь цели
Резюме главы
Глава 2. Играем по новым правилам
Ложь под названием «больше двигайся, меньше ешь»
Смертный грех здорового питания
Пора сыграть в новую игру
Почему диеты приводят к прибавке веса
Очевидные признаки плохих диет
Без рогатки
Резюме главы
Глава 3. Это меняет всё
Измените свой разум, преобразите свое тело
Важнейшая полезная привычка
Счастье не зависит от внешности
Резюме главы
Глава 4. Парадокс комфорта
Без боли нет результата?
Найдите свою зону комфорта
Резюме главы
Глава 5. Ищите решения, а не козлов отпущения
Google-тест
Серьезно, дело не в углеводах
Передвигайте валуны, а не гальку
Сложно потерпеть неудачу
Третья дверь
Развилка на дороге
Резюме главы
Часть II. Под контролем
Глава 6. Совет от вашего будущего «Я»
Искусство и наука здорового питания
Стресс-тест
Избегайте недель на 0%
Нездоровая одержимость здоровьем
Как есть без чувства вины
Тяжелое диетическое прошлое = Счастливое здоровое будущее
Резюме главы
Глава 7. Ловушки
Как меняется мозг при потреблении ультраобработанных продуктов
А как же генетика?
Мифы о метаболизме (да, их много)
У сатаны есть кубики на животе
Улучшение метаболизма
Резюме главы
Часть III. Вы не сможете провалить этот план питания
Глава 8. Я научу вас есть
Простые инструменты > ограничивающие правила
Почему диета похожа на свидание
Резюме главы
Глава 9. Давайте закажем что-нибудь
Пора переосмыслить еду навынос
Как заказывать еду навынос (и получать удовольствие)
Перед заказом
Глава 10. Подробное меню еды навынос
Блюда из 50 лучших ресторанов Америки
Глава 11. Готовим ваши любимые блюда навынос
Завтрак
Французские хлебные палочки с изюмом и корицей
Протеиновый коктейль с чаем и порошком маки
Омлетные маффины
Пита с сосиской
Протеиновые оладьи с беконом и финиками
Невареные овсяные хлопья в банке с арахисовым маслом и бананом
Вегетарианский сэндвич с яйцом
Клубничный смузи со сливками
Протеиновый коктейль с шоколадом, бананом и арахисовым маслом
Протеиновый коктейль мокко
Смузи-боул с персиками и зелеными овощами
Обед
Жареный сыр с высоким содержанием белка
Кесадилья с курицей и соусом «Буффало»
Медово-горчичный куриный сэндвич в лепешке с беконом, помидором и овощами
Тако с индейкой
Куриный суп с лапшой
Креветки в лепешке
Суп-пюре из тыквы баттернат в медленноварке
Средиземноморская пита-гриль
Сэндвич со стейком
Салат с тунцом и авокадо
Ужин
Стейк стир-фрай
Протеиновые начос
Тако (стейк, рыба, курица или креветки)
Бургеры из бизона в соусе капрезе
Арахисовый пад-тай с креветками
Куриные стрипсы без панировки
Куриные буррито
Чили из сладкого картофеля с высоким содержанием белка в медленноварке
Макароны с сыром, сладким картофелем и беконом
Рыба в свертках из фольги
Запеченная рыба с овощами
Салаты
Салат из помидоров, огурцов, авокадо и зелени
Брюссельская капуста, обжаренная с яблоком и беконом
Салат из киноа с фетой и нутом
Салат тако
Десерты
Яблочное парфе с корицей и протеиновой гранолой
Протеиновые чашечки с арахисовым маслом
Протеиновое мороженое
Протеиновые рисовые хрустящие лакомства с арахисовым маслом
Бананово-шоколадно-миндальные маффины без муки
Энергетические шарики с арахисовым маслом и джемом
Глава 12. План, который никогда не перестанет работать
Вы не поверите (но это правда)
Что делать, если вес долго не снижается?
Резюме главы
Глава 13. Делаем выводы
План питания
Часть IV. Вы не сможете испортить этот план тренировок
Глава 14. Движение – лучшее лекарство: шестинедельный план
Разве нужно не 10 000 шагов?
Тренировки
Неделя 1
Неделя 2
Неделя 3
Неделя 4
Неделя 5
Неделя 6
Описание упражнений
Эпилог. Наконец-то комфортно
