Оглавление
Группа авторов. Рецепты моей итальянской жизни
Обо мне
Insalata di riso
Бусекка
Лазанья болоньезе
Лазанья с цукини и песто
Польпетте от моей свекрови
Оссобуко с белыми грибами
Ризотто с цукини
Ризотто с тыквой
Спеццатино по-итальянски
Паста пастиччата сицилиана
Спагетти с вонголе (моллюсками)
Спагетти с семгой
Килька в духовке
Крем из трески
Ньокки (галушки)
Соус бешамель
Сливочно-трюфельный соус
Соус с трюфельным маслом
Томатный соус с фасолью
Соус amatriciana
Узбекский плов от Ланы
Домашний хлеб из муки «7 злаков»
Домашний хлеб из муки Manitoba
Тесто для пиццы
Фокачча
Булочки «Данубио»
Блины без яиц
Итальянский лимонный крем
La crema pasticcera
Штрудель с яблоками
Итальянский пирог «Маргарита»
Пирог с рикоттой и шоколадом
Пасхальный неаполитанский пирог (Pastiera Napoletana)
Кростата с джемом
Мандариновый пирог
Пирог с грецкими орехами
Имбирное печенье
Таралли
Печенье «Поцелуй дамы»
Миндальное печенье «Амаретти»
Кулич по-домашнему
Московская плюшка
Шоколадный бисквит
Корзинки с белковым кремом
Тирамису
Торт «Белоснежка»
Торт «София»
Пахлава
Итальянское мороженое gelato
Sorbetto al limone
Будем на связи!
