Читать книгу Рецепты бабушки: традиционная кухня с современным взглядом - - Страница 6

Ингредиенты:

1 кочан капусты

500 г фарша (свинина + говядина)

1 стакан отварного риса

1 луковица

2 моркови

2 ст. л. томатной пасты

2 ст. л. сметаны

Растительное масло для жарки

Соль и специи по вкусу

Приготовление:

У капусты удалите кочерыжку, отварите листья до мягкости.

Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный лук, специи.