Читать книгу Семейная кухня: блюда, которые понравятся всем - - Страница 3

Ингредиенты:

Макароны – 400 г

Сыр твёрдый – 200 г

Яйца – 3 шт.

Сливки (10–20%) – 200 мл

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварите макароны до полуготовности. Слейте воду.

Сыр натрите на тёрке.

Взбейте яйца со сливками, добавьте соль и перец.

Смешайте макароны с частью сыра, залейте яично-сливочной смесью. Переложите в форму для запекания.

Сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 20–25 минут при 180°C.