Читать книгу Инженер Кузякин и волшебная таблетка - - Страница 5
Люблю готовить
ОглавлениеОднажды меня застали за чтением Кулинарных Рецептов…
Я нервно захлопнул книгу, но было поздно.
– Ты что, готовишь?! – в глазах жены промелькнуло подозрение.
– Нет-нет, просто… э-э… ищу, как правильно заказывать пиццу!
Приходится срочно сделать вид, будто я не знаю, чем тушение отличается от пассерования…
С того дня жена перестала мне доверять.
Однажды она схватила меня за руку, когда я потянулся к холодильнику, чтобы приготовить себе омлет…
– А ну-ка стой! – прищурилась она. – Что ты задумал?!
– Да просто хотел пакет молока взять…
– Ты уверен?! Может, ты тайком собираешься карамелизировать лук? Или, не дай бог, экспериментировать со специями!
С тех пор мне было разрешено только разогревать еду в микроволновке. И то она проверяет, не добавил ли я чего-нибудь лишнего!
Но даже тут она не теряла бдительность.
– Что ты там разогреваешь?! – доносится её голос из другой комнаты.
– Просто суп…
– Суп пюре?! А ну-ка покажи! Так, а это что за зелень? Откуда здесь мелко нарезанный укроп?! Ты что, опять пытаешься готовить?!
Ты бы ещё китайскую лапшу залил кипятком! Тебе что, заняться нечем?! – возмущённо воскликнула жена, вырывая у меня чайник.
– Ну, а что мне тогда есть? – жалобно посмотрел я.
– У нас в семье я готовлю! В холодильнике есть борщ, котлеты, плов, компот…
Пришлось признаться, краснея, что… Да! Я с детства умею и люблю готовить. Просто ото всех это скрывал! Страдал и мучился столько лет.
Жена посмотрела на меня с осуждением.
– Ты готовил… втайне от меня?!
Я виновато кивнул.
– И давно это продолжается?!
Она тяжело опустилась на стул.
– Значит, это ты израсходовал тот майонез?
– Да, я просто заправил салат…
– И курица по-тайски… тоже твоих рук дело?!
– Случайно нашёл рецепт в интернете…
– Господи… – она прикрыла рот рукой. – Я все эти годы жила почти с шеф-поваром! Что же теперь соседи скажут! А родителям как в глаза смотреть???
Я пожал плечами:
– Ну, можно их угостить чем-нибудь…
– Угостить?! Ты хочешь, чтобы они узнали правду?! Чтобы мама спросила: – «А кто готовил этот божественный салат?!» И я в слезах признаюсь: «Мой муж…»?! Да я ж… позора не оберусь!
Это означает, что все эти годы ты специально ел мой пережаренный лук и недоваренные макароны, и даже не пытался вмешаться?!
– Я не хотел тебя обидеть…
Она долго молчала…
– Ладно, покажи, что ты там прячешь за спиной!
– Ничего особенного… Так, пельмени ручной работы… и Греческий салат…
– Ручной работы?!
– Ну да… Я их вот этими руками лепил. Но тесто я готовое купил! Так, что сильно не расстраивайся!
Она вцепилась руками, чтобы не упасть со стула.
– А ещё чизкейк?!
– Ну, да… классический, с шоколадной крошкой…
– Ничего особенного?! Да это превосходно! Тем сильнее тебе должно быть стыдно, что ты столько лет скрывал это от меня! Когда дети смотрели голодными глазами в пустой холодильник! И возле миски плакал голодный кот…
– Я просто не хотел мешать тебе готовить…
– Мешать?! То есть, ты сознательно морил нас разогретыми полуфабрикатами?! Ты хоть представляешь, сколько раз я заказывала суши, не зная, что у меня дома живёт человек, способный делать это сам!
– Прямо на моих глазах съешь всю пачку!!! Пусть тебе будет стыдно!!!
Перешла она к угрозам:
– Ну, всё! С этого дня ты дежуришь по кухне! Будешь готовить нам плов, курицу, рыбу… Мне – завтрак в постель… И можешь начинать прямо с сегодняшнего утра!
– Ё… жик в тумане!!! – выругался я. – Вот этого я и боялся. Поэтому и скрывал.
– А теперь иди и подумай над своим поведением… Пока готовишь на ужин пасту карбонара!
А может у тебя есть и другие скрытые таланты? Курсы управления пылесосом? Можешь сам разобрать балкон? Поклеить обои встык?
– Ну, начинается… Я даже готовить не умею!!! Я просто пошутил, чтобы тебя потроллить.
– Правильно! И нечего было начинать. Иди в комнату, сядь на диван и смотри телевизор, как все нормальные мужья. И выбрось эти пельмени. Я тебе сейчас нормальный завтрак приготовлю!
Я обрадовано расслабился. Но рано.
Я сел на диван, взялся за пульт… И только кот Барсик смотрел на меня хитрым взглядом. Он один оценил мои кулинарные таланты.
– Обычная еда тебе уже надоела?! – на кухне ворчала жена. – Теперь тебя надо удивлять в кулинарии! Может тебе ещё приготовить рататуй! Норвежскую сёмгу… Мясо по-французски с соусом тар-тар… Думаешь, я фахитос от буритос неотличу?! Что ты молчишь, как пармезан?!
– Я хочу спагетти с сыром! И тарталетки с красной икрой…
– Обойдёшься! Опять будет твоя любимая гречка. И рыбные котлеты из нашей столовой.
Но предупреждаю! Если увижу дома хоть один лаваш, сразу соберу вещи и к маме уеду! Будешь один дома, как суп с фрикадельками! Как винегрет после праздников! Останешься один в пустом холодильнике…
– Ну, полный фаршмак! – понял я. – Какой лаваш?! Ты о чём?! Я даже слов таких не знаю! Гуляш, рагу и плов… Впервые слышу!
– Молодец! Вот держи бутерброд ручной работы. Барсик, ты тоже не переживай! Я тебе сосиски из столовой принесла…
Барсик недовольно фыркнул и отодвинул лапой миску…
– Пока выпей русский национальный напиток. Называется чай в пакетиках. Сам сможешь приготовить?
– Ну, где уж мне! – говорю. – Управлять чайником сильно сложно! Вдруг ещё не ту кнопку нажму… Опять перепутаю ВКЛ и ВЫКЛ!
– Правильно! Сиди и не шевелись. Я чай сама принесу.
– Чай заварить это целое искусство! – говорит жена. – А ты к искусству не способен!
– Ну, что ты! – отвечаю я с видом невинного младенца.
– А будешь себя плохо вести, как дам скалкой по макушке! сразу поумнеешь! Это для тебя она скалка для раскатки пельменей. А для маленькой слабой женщины ещё и оружие самообороны!
Пока я готовлю борщ, ты сосиски не ешь! Барсик, проконтролируй!
Барсик своё дело знает! Он за версту чувствует нарушителя.
– Барсик, держи себя в руках! – весело подмигнул я.
– Можешь пока посидеть на диване и почитать газетку. Только не хрустите громко чипсами со вкусом сыра. А то мне потом весь дом пылесосить! Даже не балконе!
– Чипсы?! – удивился я. – Это что, провокация?!
Она с хитрым взглядом кивнула на пакет с чипсами.
Я вздохнул и спрятал чипсы под подушку, чтобы не искушать себя.
– Всё, ты победила! – сказал я, откидываясь на спинку дивана. – Я буду читать газету, и пить пиво с футболом, как настоящий муж!
Жена удовлетворённо кивнула и пошла в кухню.
– А можно я поеду с мужиками на природу? – внезапно спросил я.
– Да знаю я эти вашу поездки на природу! Опять будете втихаря от жен готовить шашлыки, салат и борщ?! А дядя Миша ещё и плов принесёт! Совсем мужики обнаглели! Дома еды, что ли мало?!
Я поджал губы, потому что точно знал, как это всё закончится…
Если бы она увидела, что мы там готовим на самом деле, то наверняка бы прибежала в наш ресторан на природе!
– Ну, что ты! Мы же просто шашлыки готовим… – скучно ответил я.
– И на этом остановитесь, ты понял?! И не дай бог узнаю, что приготовил лишнего.
– Мы же в лесу, а не на даче! Там даже микроволновки нет! То есть, я хотел сказать, что я всё понял, – чуть было не сболтнул лишнего.
– А ещё картошку с мясом на костре приготовите! Или ещё хуже – настоящую рыбную уху сварите! – с укоризной сказала она, скрестив руки на груди. – Опять домой принесёшь целый рюкзак специй!
– Да ты что! – удивился я. – Мы же не на рыбалку собираемся! Спокойно на полянке посидим, отдохнём…
– От кого Вы отдыхать собрались?! От жен?!
– Ну, что ты! От жён мы никогда не устаём! Обычные мужские разговоры на природе…
– Мужские разговоры, значит? Опять обсуждаете, что жены готовить не умеют! Только то, что купили в столовой и наспех разогрели в микроволновке! А у самих руки по локоть в карри! В петрушке и прочей зелени!
– Ты ещё лавровый лист забыла положить! – добавил я, застёгивая рюкзак.
– Да нет, что ты! Мы ж охотники! Мужские разговоры, это, какое ружьё купить, как зайца подстрелить!
– Ну, это можно…
– Потом, как правильно мясо замариновать, как его приготовить!
– Стоп! А вот это уже нельзя! Запретная тема!!!
Похоже, после возвращения меня ожидает настоящая кулинарная битва.
– Когда приедешь, я все карманы проверю, чтобы ты лишнего с охоты не привёз! Зайца, кстати, тоже не привози. Я всё равно его готовить не умею! – говорит жена.
– Да ты что! Зайца готовить – это не так сложно, – начал я, но тут же замолчал. Я чуть было не угодил в этот капкан на кролика!
Жена вся в слезах звонит своей маме:
– Мама! он меня зайца готовить заставляет! А у меня два высших образования! Мне стыдно даже подумать!
Тут и тёща подливает масло в огонь:
– А я тебя предупреждала! Свяжешься с этим скрытым гурманом, придётся научиться! Даже утку по-пекински! Только папе не рассказывай! Он тоже в Интернете рецептов начитается, потом на мою стряпню не смотрит!
Я слегка шокирован, но сам позвонил тестю:
– Иван Иваныч, так вы что тоже… кулинарией увлекаетесь?!
– Тише! Соседи услышат! Но, вообще-то да…
– Так что же вы раньше молчали! Хотите к нам с мужиками на шашлыки!
– Ещё спрашивает! Обязательно буду! Я даже холодец привезу! И мясо замариную!
Только тёще не говори, она думает, что я вообще безрукий… Голодаю, когда дома один остаюсь! А у меня наоборот, кулинарный поединок!
Больше всех этой новости обрадовался мой кот! Его никто не приглашал на вечеринку, но он сам напросился.
Барсик нагло уселся в машине на место водителя, пришлось его взять с собой.
– Барсик, ты, что тоже тайный водитель или таксист?! – спросил я.
Кот уступил место водителя.
Вечером мужья вернулись по домам сытые и весёлые.
Я услышал обрывки разговора жены в женском клубе:
– Ленка, спасибо, что научила нас как колесо поменять и как кран отремонтировать! А Наташка показала, как компьютер настроить. Только моему мужу не говорите, что я это умею! Иначе он по хозяйству перестанет помогать… Делает вид, что совсем ничего не умеет. Даже батарейки в пульте поменять не может!