Читать книгу Про чудеса, о чудесах. Сказки, притчи, прозаические миниатюры - - Страница 2

Я Кнедлик. Смешное название. Такой сладкий, фаршированный фруктами пельмень. Хотя пельмень больше русское название. Но варят меня тоже в кипящей воде. Очень вкусно получается. Меня поливают растопленным сливочным маслом и посыпают сверху сахаром.

А потом я лежу на прилавке кофейни, и все ходят и облизываются. В Праге очень много туристов. А не попробовать здесь кнедлики-это значит ничего не узнать о Чехии. Её кулинарных традициях.

А традиций много. Сижу на тарелке, оглядываюсь. Вон Штрудель по соседству устроился. Он такой важный и ленивый. Чешские вафли на нижней полке лежат ровной стопкой. За фигурой следят. Они должны быть тонкими. Чешская вафля без хруста, не вафля совсем.

Бубланина с вишней говорит, что она самая вкусная. Толстая. Пышная. Из бисквитного теста. Я не верю. Обычный пирог, да и вишню не все любят. Трдельник мне свои завитки показывает. А зачем мне его завитки. Я его название еле выговорил. Хвастается, что он самый древний из национальных лакомств. Но я считаю самым древним себя. Без меня же ни одно чаепитие не обходиться. Ладно, промолчу, а то остальные обидятся. Все хотят быть поданными к кофе. Я тоже хочу. Смотрю через стеклянную витрину и жду одну девушку. Она только меня всегда покупает. Иначе ведь и быть не может для лакомства со смешным, но таким тёплым названием.